Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Agrarexporten

Die Rückverfolgung der Herkunft von Agrarprodukten ist heutzutage ein wichtiger Faktor, um festzustellen, ob Agrarprodukte in die Wertschöpfungskette aufgenommen werden können und somit sichere Agrarprodukte für die Weiterverarbeitung und den Export bereitgestellt werden können.

Dies hat bei den Verbrauchern Vertrauen in vietnamesische Agrarprodukte geschaffen. Das Mekong-Delta ist die wichtigste Exportregion für Reis, Meeresfrüchte und Obst, weshalb ein effektives Herkunftsmanagement von Agrarprodukten immer wichtiger wird.

Frachtschutzkarte

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden landesweit bisher 6.883 Anbaugebiete für 25 Produkte (verteilt auf 54 von 63 Provinzen und Städten) in 11 Märkten exportiert. Das Mekong-Delta weist mit 3.975 (57 %) die meisten Anbaugebiete des Landes auf. Allein Dong Thap verfügt mit 2.469 Anbaugebieten über die meisten im Land, Tien Giang über 528 und Ben Tre über 84.

Laut Herrn Nguyen Van Man, Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums der Provinz Tien Giang, entsprechen 528 Anbaugebiete und Verpackungsanlagen der Provinz den geltenden Vorschriften. Davon sind 183 Anbaugebiete für den chinesischen Markt bestimmt und umfassen eine Fläche von fast 19.151 Hektar. Angebaut werden sieben verschiedene Obstsorten, darunter Jackfrucht, Drachenfrucht, Mango, Wassermelone, Rambutan, Longan und Durian. Tien Giang verfügt über 307 für den Export zugelassene Verpackungsanlagen, davon 299 für den chinesischen Markt und acht für andere Absatzmärkte.

Zur strikten Kontrolle der Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Tien Giang interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, die die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich der Verwendung und Instandhaltung der Bedingungen und Anforderungen der Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes überprüfen.

Darüber hinaus erprobt Tien Giang eine Datenbanksoftware zur Verwaltung von Durian-Anbaugebieten in einigen wichtigen Regionen. Die Software visualisiert die Anbaugebiete auf Karten und dient als Grundlage für die Kartierung des gesamten Durian-Anbaugebiets sowie wichtiger anderer Nutzpflanzen der Provinz.

In der Provinz Ben Tre gibt es derzeit 41 Anbaugebiete mit 84 Codes. Für einige Agrarprodukte wie grüne Kokosnüsse, grüne Pomelo, Rambutan, Mango und Durian wurden eigene Anbaugebietscodes etabliert. Diese Produkte werden nach Europa, in die USA, nach Neuseeland, Australien, Japan, Korea, Thailand und China exportiert. Die 41 Exportanbaugebiete mit 84 aktiven Codes umfassen eine Fläche von über 671 Hektar. Grüne Pomelo wird in 23 Gebieten mit 51 Codes angebaut, Rambutan in 3 Gebieten mit 6 Codes, Mango in 4 Gebieten mit 16 Codes, Durian in 10 Gebieten mit 10 Codes und Longan in einem Gebiet mit einem Code.

Laut Herrn Vo Van Nam, Leiter der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz von Ben Tre, sind die Anbaugebiets- und Verpackungsanlagencodes wie Karten, die die Rückverfolgbarkeit exportierter Agrarprodukte gewährleisten. Daher hat die Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ben Tre eine offizielle Mitteilung zur Stärkung des Managements dieser Codes herausgegeben, in der die Rollen der relevanten Akteure klar definiert sind. Demnach überwachen die lokalen Behörden die Produktionssituation in den Anbaugebieten und verwalten die entsprechenden Codes.

Insbesondere bei instabilen Produktions- und Konsumverbindungen oder Anzeichen von Unredlichkeit bei der Verwendung von Anbaugebietscodes und Verpackungsanlagencodes ist das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Ben Tre über die Provinzbehörde für Anbau und Pflanzenschutz zu informieren, um die Koordinierung der Problemlösung zu gewährleisten.

Einhaltung der Vorschriften

Für die heutigen informierten Verbraucher sind Bedenken hinsichtlich Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl bestimmter Lebensmittel unvermeidlich, da der Trend, der Gesundheit Priorität einzuräumen und Krankheiten für den Menschen sowie die Umwelt vorzubeugen, zu einer dringenden Notwendigkeit geworden ist.

Laut einem Vertreter der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird Produkttransparenz ein entscheidender Faktor bei der Auswahl von Agrarprodukten und Lebensmitteln sein. Jedes verkaufte Produkt ist mit einem Rückverfolgbarkeitscode auf der Verpackung versehen. Verbraucher können diesen Code nutzen, um umfassende Informationen über das gekaufte Produkt zu erhalten, vom Endprodukt bis zum ursprünglichen Produktionsort zurückzuverfolgen und jeden Verarbeitungs- und Vertriebsschritt zu überprüfen. Sie können den Rückverfolgbarkeitscode auf der Website des Produkts eingeben oder ihn mit einem Smartphone und einer entsprechenden Software scannen. Darüber hinaus legen Importeure weltweit zunehmend Wert darauf, den Produktions- und Lieferort ihrer Produkte zu kennen.

Dies zeigt sich besonders deutlich auf Märkten, die Agrarprodukte aus anderen Ländern importieren, darunter auch Vietnam. Herr Do Thanh Hiep, Direktor der Drachenfrucht-Kooperative Hoa Le in Ham Thuan Bac, Provinz Binh Thuan, erklärte, dass Verbraucher beim Kauf einer Drachenfrucht von der Kooperative Hoa Le Zugriff auf Informationen zur gesamten Lieferkette erhalten. Dazu gehören Produktionscharge, Produktionsstätte, Art und Zeitpunkt der Anwendung von Düngemitteln und Pestiziden, Zertifikate sowie Transaktionsdaten zu Erntedatum, Produktion, Verpackung und Verfallsdatum. Alle Daten werden in Echtzeit mit Datum und Uhrzeit protokolliert. Dies ist der entscheidende Faktor, der in- und ausländische Verbraucher von der Wahl der Drachenfrucht Hoa Le überzeugt.

Ein Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Binh Thuan teilte mit, dass Binh Thuan bisher viele Unternehmen und Genossenschaften hervorgebracht hat, die erfolgreich Produktmarken auf dem Markt aufgebaut haben, die mit der Kennzeichnung der Produktherkunft verbunden sind, wie beispielsweise die Drachenfrucht-Genossenschaft Hoa Le, die Meeresfrüchteprodukte der Hai Nam GmbH, die Fischsauce Phan Thiet...

Es zeigt sich, dass Produkte mit Rückverfolgbarkeitssiegeln zum Markenschutz beitragen und den Wert von Unternehmen und Genossenschaften steigern. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit erhöht, die Kaufbereitschaft der Verbraucher angeregt und die Investitionskosten optimiert. Dies bildet zudem die Grundlage für den internationalen Export von Waren, den Schutz der lokalen Bevölkerung und den Boykott von gefälschten und nachgeahmten Produkten auf dem vietnamesischen Markt.

Laut VNA

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