Investitionen in die Weiterverarbeitung: Hebelwirkung zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Produkte von Dong Thap

Die Agrarverarbeitungsindustrie der Provinz hat sich in jüngster Zeit stark entwickelt und spielt eine Schlüsselrolle in der lokalen Agrarwirtschaft. Um eine nachhaltige Agrarproduktion zu fördern, setzt Dong Thap abgestimmte Maßnahmen um, um Investitionen in die Weiterverarbeitung von Agrarprodukten anzuziehen.

„Hebelwirkung“ für Agrarprodukte

Um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und eine nachhaltige Agrarproduktion zu entwickeln, konzentriert sich Dong Thap seit Kurzem auf die Umstrukturierung der Landwirtschaft mit dem Ziel, Wirtschaftlichkeit und Marktorientierung zu fördern. Ein wichtiger Schwerpunkt liegt dabei auf der Förderung der Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte.

Verarbeitungs- und Gefrieranlage für Gemüse und Obst der Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company.

Aus diesen Ausrichtungen, zusammen mit gezielter Unterstützung und Ressourcengewinnung, hat die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie der Provinz anfänglich positive Ergebnisse erzielt.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium (DARD) der Provinz Dong Thap gibt es dort derzeit über 800 Betriebe, die Agrar-, Forst-, Fischerei- und Lebensmittelprodukte verarbeiten. Wichtige Verarbeitungsbetriebe haben sich in Verbindung mit den regionalen Spitzenprodukten wie Meeresfrüchten (Pangasius), Reis, Früchten (Durian, Mango, Drachenfrucht, Longan, Jackfrucht usw.) und Lotus angesiedelt.

Darunter befinden sich über 200 Reisverarbeitungsbetriebe mit einer Gesamtkapazität von etwa 4,5 bis 5 Millionen Tonnen pro Jahr; 25 Fruchtverarbeitungsbetriebe mit einer Gesamtkapazität von etwa 700.000 Tonnen pro Jahr; und etwa 48 Fischverarbeitungsbetriebe mit einer Kapazität von 640.627 Tonnen pro Jahr.

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt steht die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie der Provinz trotz vieler positiver Ergebnisse weiterhin vor gewissen Schwierigkeiten.

Zunächst einmal kommt es auf die Größe und die Technologie des Unternehmens an. Die meisten Verarbeitungsbetriebe sind immer noch kleine und mittlere Unternehmen mit begrenztem Potenzial und uneinheitlicher, veralteter Technologie.

Auch das begrenzte Investitionskapital stellt eine große Herausforderung dar. Unternehmen haben Schwierigkeiten, auf große Kapitalquellen zuzugreifen, um ihre Fabriken zu modernisieren und moderne Maschinen anzuschaffen. Die Gewinnung von Großprojekten in der Verarbeitung erfordert Zeit und eine solide Politik. Hinzu kommt, dass die Qualität und die Verfügbarkeit von Rohstoffen nicht stabil sind.

Die landwirtschaftliche Produktion ist nach wie vor fragmentiert, die Verbindung zwischen Landwirten und Verarbeitungsbetrieben ist mitunter lose, was zu einem Mangel an Rohstoffen führt, die sowohl quantitativ als auch qualitativ den Standards entsprechen, und sich somit auf den Produktionsplan der Fabrik auswirkt...

Viele Unternehmen haben in fortschrittliche und moderne Technologien investiert, was zur Verbesserung der Produktqualität und der internationalen Wettbewerbsfähigkeit beigetragen hat. Dank des Einsatzes moderner Technologien ist die Vielfalt verarbeiteter Agrarprodukte stetig gewachsen und erfüllt die Standards anspruchsvoller Märkte wie der USA, der EU, Japans und Koreas.

Die verarbeitende Industrie trägt nicht nur dazu bei, den saisonalen Verbrauchsdruck zu verringern, sondern motiviert auch Unternehmen und Landwirte, in die Verbesserung der Qualität der Rohstoffgebiete zu investieren, mit dem Ziel, eine geschlossene, effiziente und nachhaltige Wertschöpfungskette zu bilden.

Laut Le Ha Luan, Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, hat Dong Thap in letzter Zeit aktiv um Investitionen geworben und ein attraktives Umfeld für landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe geschaffen. Gleichzeitig wurden zahlreiche Konferenzen zur Förderung und Vermarktung des Potenzials der Region organisiert und Förderprogramme in den Bereichen Land, Kredite, Personalentwicklung etc. eingeführt, um Investoren anzuziehen. Insbesondere nach dem Zusammenschluss profitiert die Provinz Dong Thap von einer umfassenden Flächennutzungsplanung mit Dutzenden von Industriegebieten und Clustern sowie reichlich vorhandenen unbebauten Flächen.

Aktuell gibt es in der Provinz Hunderte von Projekten, die Investitionen erfordern und dadurch für Unternehmen besonders attraktiv sind. Dank des günstigen Umfelds wurden in der Region zahlreiche Großprojekte im Bereich der Weiterverarbeitung realisiert. Vorläufige Verarbeitungsanlagen und Kühlhäuser für Agrarprodukte in den Hafengebieten Sa Dec, Thuong Phuoc und Go Cong haben zur Entstehung eines regionalen Logistik- und Verarbeitungszentrums beigetragen.

Der Betrieb von Verarbeitungsanlagen hat sich sehr positiv auf die Produktion und den Konsum landwirtschaftlicher Erzeugnisse ausgewirkt. Dank der Verarbeitungsanlagen ist die landwirtschaftliche Produktion stabiler, wodurch der Bedarf an Ernterettungseinsätzen sinkt.

Ein typisches Beispiel ist die Gemüse- und Kokosnussverarbeitungsfabrik der Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company mit einer Fläche von 4,8 Hektar und einer Kapazität von 120.000 Tonnen pro Jahr, die moderne IQF-Schnellgefriertechnologie anwendet.

Darüber hinaus gibt es in der Provinz auch große Unternehmen, die in Verarbeitungsbetriebe investiert haben, darunter Go Dang, Van Duc, Vinh Hoan, Hung Ca und Phat Tien (Aquatische Produkte); Chon Chinh, Vinarice, Co May, Ricegrower und Viet Hung (Reis); sowie T&H, Chu Chin, Westernfarm, Song Nhi, Ecolotus, Sen Dai Viet und Ba Tre (Mangos und Lotus). Unternehmen, die Produkte nach der Reisverarbeitung weiterverarbeiten, wie beispielsweise Sa Giang und Bich Chi, haben ihre Produktion ausgebaut. Dies hat maßgeblich zum starken Wachstum des Exportumsatzes von Tra-Fisch, Reis und Früchten der Region beigetragen.

„In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 wird der Exportwert landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte auf 326,97 Millionen US-Dollar geschätzt. Dies entspricht 9,8 % des gesamten Exportumsatzes der Provinz und einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Dank der Entwicklung der Weiterverarbeitung steigt der Anteil verarbeiteter Agrarprodukte, wodurch die Exporte von minderwertigen Rohprodukten schrittweise zurückgehen. Gleichzeitig verbessert sich der Produktwert und die Produktvielfalt nimmt zu.“

Viele Produkte, die früher nur Nebenprodukte waren (Welsfett, Reiskleie), werden heute zu wertvollen Exportprodukten wie Fischöl, Reiskleieöl, Kollagen usw. verarbeitet. „Hochwertige verarbeitete Produkte haben den Absatzmarkt für lokale Agrarprodukte erweitert und erreichen sogar anspruchsvolle Märkte“, fügte Herr Le Ha Luan hinzu.

Förderung der Investitionsattraktivität

Dong Thap ist sich der Bedeutung der landwirtschaftlichen Verarbeitungsindustrie für die Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion bewusst und konzentriert sich darauf, Hindernisse zu beseitigen, um mehr Investitionsprojekte zu gewinnen und zu entwickeln.

Die Provinz konzentriert sich darauf, Investitionen in die landwirtschaftliche Verarbeitung zu fordern.

Laut Herrn Le Ha Luan wird Dong Thap künftig, um die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie nachhaltig zu entwickeln, auf die Umsetzung abgestimmter Lösungen setzen. Dementsprechend wird die Provinz die Provinzplanung für den Zeitraum 2021–2030 weiterhin effektiv umsetzen, mit dem Ziel, Dong Thap zu einem der Zentren der landwirtschaftlichen Verarbeitung im Mekong-Delta zu machen.

Der Agrarsektor wird sich mit relevanten Ministerien und anderen Sektoren abstimmen, um das Projekt zur Entwicklung einer spezialisierten Verarbeitungsindustrie bis 2030 voranzutreiben. Dabei wird die Agrarverarbeitung als Vorreiter betrachtet und geschlossene Wertschöpfungsketten von der Rohstoffgewinnung über die Verarbeitung bis zum Konsum entwickelt. Insbesondere gilt es, den Fokus von der reinen Agrarproduktion auf eine ganzheitliche Agrarwirtschaft zu verlagern, um eine effektive und nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

Die Provinz wird Investitionsanreize und Förderprogramme (Steuern, Land, Kredite) überprüfen und verbessern. Gleichzeitig sollen Investitionen gefördert, Verwaltungsverfahren reformiert und die Genehmigungszeiten für Projekte verkürzt werden. Dong Thap stellt zudem Flächen in Industriegebieten und Clustern bereit, um Investoren für den Bau von Agrarverarbeitungsbetrieben zu gewinnen. Priorität haben Projekte zur Weiterverarbeitung, die moderne und umweltfreundliche Technologien einsetzen, um aus wichtigen Agrarprodukten hochwertige Produkte herzustellen. Bis 2030 sollen die meisten Verarbeitungsanlagen einen hohen technologischen Standard erreichen und rund 70 % des Exportumsatzes der Provinz aus verarbeiteten Agrar- und Aquakulturprodukten stammen.

Eine der wichtigsten Zielsetzungen der Provinz ist die Planung und Entwicklung großflächiger, konzentrierter Rohstoffanbaugebiete gemäß VietGAP, GlobalGAP, Bio-Standards usw., in enger Anbindung an verarbeitende Betriebe. Insbesondere soll die enge Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Landwirten im Rohstoffhandel gefördert werden, um eine stabile und qualitativ hochwertige Rohstoffversorgung für die Weiterverarbeitung zu gewährleisten.

Gleichzeitig ist es notwendig, Landwirte bei der Anwendung fortschrittlicher und synchronisierter Anbaumethoden zu unterstützen, damit die Rohstoffe den Anforderungen des Exportmarktes entsprechen. Der Fokus liegt dabei auf der Entwicklung von Logistik- und Hafensystemen gemäß einer abgestimmten Planung (die Provinz plant die Errichtung von vier großen Binnenhafenkomplexen an den Flüssen Tien und Hau (für Schiffe mit 5.000–10.000 Tonnen Tragfähigkeit) und fordert Investitionen in den Bau von Logistikzentren und modernen Kühlhäusern für Agrarprodukte). Die Fertigstellung der Verkehrsinfrastruktur und der Lagerhallen wird dazu beitragen, die Transportkosten deutlich zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit verarbeiteter Agrarprodukte zu verbessern.

Herr Le Ha Luan erklärte: „Im Rahmen der Entwicklungsstrategie zur Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte misst die Provinz der Personalentwicklung höchste Priorität bei. Die Provinz wird in Zusammenarbeit mit Universitäten, Hochschulen und Berufsbildungszentren hochqualifizierte Fachkräfte für die Verarbeitungsindustrie ausbilden und sich dabei auf die Gewinnung von Experten und Ingenieuren mit fundierten Kenntnissen in Lebensmitteltechnologie und Lieferkettenmanagement konzentrieren.“

Gleichzeitig ist es wichtig, die Fähigkeiten der Managementteams und der technischen Mitarbeiter in den Unternehmen regelmäßig zu schulen – ein Schlüsselfaktor für den effektiven Betrieb moderner Produktionslinien und die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Produktqualität.

MINH THANH

Quelle: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dau-tu-che-bien-sau-don-bay-nang-tam-nong-san-dong-thap-1047887/