„HEBELWIRKUNG“ FÜR LANDWIRTSCHAFTLICHE PRODUKTE
Um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktion zu entwickeln, konzentriert sich Dong Thap in jüngster Zeit auf die Umstrukturierung der Landwirtschaft in Richtung wirtschaftlicher Effizienz und Marktorientierung. Eine der wichtigsten Richtungen ist die Förderung der Entwicklung einer tiefgehenden Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte.
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| Gemüse- und Obstverarbeitungs- und Gefrierlinie der Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company. |
Durch diese Ausrichtung sowie gezielte Unterstützung und Ressourcengewinnung konnte die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie der Provinz zunächst positive Ergebnisse erzielen.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (DARD) der Provinz Dong Thap gibt es in der Provinz derzeit über 800 Unternehmen, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche, Fischerei- und Lebensmittelprodukte verarbeiten. Die wichtigsten verarbeitenden Industrien haben sich im Zusammenhang mit den wichtigsten Produkten der Region entwickelt, wie z. B. Meeresfrüchten (Pangasius), Reis, Früchten (Durian, Mango, Drachenfrucht, Longan, Jackfrucht usw.), Lotus usw.
Davon gibt es über 200 Reisverarbeitungsbetriebe mit einer Gesamtkapazität von etwa 4,5 bis 5 Millionen Tonnen/Jahr, 25 Obstverarbeitungsbetriebe mit einer Gesamtkapazität von etwa 700.000 Tonnen/Jahr und etwa 48 Meeresfrüchteverarbeitungsbetriebe mit einer Kapazität von 640.627 Tonnen/Jahr.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt ist die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie der Provinz trotz vieler positiver Ergebnisse immer noch mit gewissen Schwierigkeiten konfrontiert. Zunächst geht es um die Größe und Technologie des Unternehmens. Die meisten Verarbeitungsanlagen sind immer noch kleine und mittlere Unternehmen mit begrenztem Potenzial und nicht synchronisierter und moderner Technologie. Auch das begrenzte Investitionskapital stellt eine große Herausforderung dar. Unternehmen haben Schwierigkeiten, auf große Kapitalquellen zuzugreifen, um Fabriken zu modernisieren und moderne Maschinen zu kaufen. Die Ansiedlung großer Verarbeitungsprojekte erfordert Zeit und strenge politische Maßnahmen. Darüber hinaus sind Qualität und Versorgung mit Ausgangsmaterialien nicht wirklich stabil. Die landwirtschaftliche Produktion ist noch immer fragmentiert, die Verbindung zwischen Landwirten und Verarbeitungsbetrieben ist manchmal locker, was zu einem Mangel an Standardrohstoffen sowohl in Quantität als auch Qualität führt und den Produktionsplan der Fabrik beeinträchtigt … |
Insbesondere haben viele Unternehmen in fortschrittliche und moderne Technologien investiert, um die Produktqualität und internationale Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. Dank des Einsatzes moderner Technologien werden verarbeitete Agrarprodukte immer vielfältiger und erfüllen die Standards vieler anspruchsvoller Märkte wie den USA, der EU, Japan und Korea.
Die verarbeitende Industrie trägt nicht nur dazu bei, den saisonalen Konsumdruck zu verringern, sondern motiviert auch Unternehmen und Landwirte, in die Verbesserung der Qualität der Rohstoffgebiete zu investieren, mit dem Ziel, eine geschlossene, effiziente und nachhaltige Wertschöpfungskette aufzubauen.
Laut Le Ha Luan, dem Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, hat Dong Thap in letzter Zeit aktiv Investitionen angeworben und ein attraktives Umfeld für landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe geschaffen. Gleichzeitig wurden zahlreiche Konferenzen organisiert, um potenzielle Investoren zu fördern und zu bewerben. Außerdem wurden Vorzugsregelungen für Land, Kredite, Personalausbildung usw. eingeführt, um Investoren anzuziehen. Nach der Fusion profitiert die Provinz Dong Thap insbesondere von einer groß angelegten Planung mit Dutzenden von Industriegebieten und -clustern sowie reichlich verfügbaren Mitteln für sauberes Land.
Derzeit laufen in der Provinz Hunderte von Projekten, die Investitionen erfordern und die Attraktivität für Unternehmen steigern. Dank des günstigen Umfelds wurden in der Region zahlreiche Großprojekte im Bereich der Tiefverarbeitung umgesetzt. Vorverarbeitungsanlagen und Kühllager für Agrarprodukte in den Hafenzentren Sa Dec, Thuong Phuoc und Go Cong haben zur Entstehung eines regionalen Logistik- und Verarbeitungszentrums beigetragen.
Der Betrieb von Verarbeitungsanlagen hat sich sowohl auf die Produktion als auch auf den Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte sehr positiv ausgewirkt. Dank der Verarbeitungsanlagen ist die landwirtschaftliche Produktion stabiler, sodass die Ernten seltener „gerettet“ werden müssen.
Ein typisches Beispiel ist die Gemüse- und Kokosnussverarbeitungsfabrik der Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company mit einer Fläche von 4,8 Hektar und einer Kapazität von 120.000 Tonnen/Jahr, in der moderne IQF-Schnellgefriertechnologie zum Einsatz kommt.
Darüber hinaus gibt es in der Provinz auch große Unternehmen, die in Verarbeitungsfabriken investiert haben, wie beispielsweise: Go Dang, Van Duc, Vinh Hoan, Hung Ca, Phat Tien (Wasserprodukte); Chon Chinh, Vinarice, Co May, Ricegrower, Viet Hung (Reis); T&H, Chu Chin, Westernfarm, Song Nhi, Ecolotus, Sen Dai Viet, Ba Tre (Mango, Lotus). Unternehmen, die nach Reis verarbeiten, wie beispielsweise: Sa Giang, Bich Chi..., haben ihre Produktion ausgeweitet. Dies hat zum starken Wachstum des Exportumsatzes von Tra-Fisch, Reis und Obst der Region beigetragen.
„In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 wird der Exportwert landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte auf 326,97 Millionen US-Dollar geschätzt. Dies entspricht 9,8 % des gesamten Exportumsatzes der Provinz, ein Anstieg von 5,4 % im gleichen Zeitraum. Dank der Entwicklung der Verarbeitung steigt der Anteil verarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte, wodurch die Exporte minderwertiger Rohstoffe schrittweise reduziert werden. Der Produktwert wird verbessert und die Designs vielfältiger.
Viele Produkte, die früher bloß Nebenprodukte waren (Welsfett, Reiskleie), werden heute zu wertvollen Exportprodukten wie Fischöl, Reiskleieöl, Kollagen usw. verarbeitet. „Hochwertige verarbeitete Produkte haben den Konsummarkt für lokale Agrarprodukte erweitert und erreichen nun sogar anspruchsvolle Märkte“, fügte Herr Le Ha Luan hinzu.
Förderung der Investitionsattraktivität
Dong Thap ist sich der Bedeutung der landwirtschaftlichen Verarbeitungsindustrie für die Förderung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion bewusst und konzentriert sich auf die Beseitigung von Schwierigkeiten, um mehr Investitionsprojekte zu fordern und zu entwickeln.
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| Die Provinz konzentriert sich darauf, Investitionen in die landwirtschaftliche Verarbeitung zu fordern. |
Um die landwirtschaftliche Verarbeitungsindustrie stark auszubauen, wird sich Dong Thap laut Herrn Le Ha Luan in der kommenden Zeit auf die Umsetzung synchroner Lösungen konzentrieren. Dementsprechend wird die Provinz die Provinzplanung für den Zeitraum 2021–2030 weiterhin effektiv umsetzen, mit dem Ziel, Dong Thap zu einem der landwirtschaftlichen Verarbeitungszentren im Mekong-Delta zu machen.
Der Agrarsektor wird sich mit den zuständigen Abteilungen und Sektoren abstimmen, um sich auf die Umsetzung des Projekts zur Entwicklung einer spezialisierten Verarbeitungsindustrie bis 2030 zu konzentrieren. Dabei wird die landwirtschaftliche Verarbeitung als Speerspitze betrachtet und geschlossene Wertschöpfungsketten von der Rohstoffproduktion über die Verarbeitung bis hin zum Verbrauch entwickelt. Insbesondere wird die Denkweise von der „landwirtschaftlichen Produktion“ zur „landwirtschaftlichen Wirtschaft“ geändert, um eine effektive und nachhaltige Entwicklung zu erreichen.
Die Provinz wird ihre Förderpolitik und Investitionsförderung (Steuern, Land, Kredite) überprüfen und vervollständigen. Gleichzeitig werden Investitionen gefördert, Verwaltungsverfahren reformiert und die Zeit für Projektgenehmigungen verkürzt. Dong Thap bereitet außerdem Fonds für sauberes Land in Industrieparks und -clustern vor, um Investoren für den Bau landwirtschaftlicher Verarbeitungsfabriken zu gewinnen. Die Förderung von Projekten zur intensiven Verarbeitung, bei denen moderne, umweltfreundliche Technologien eingesetzt werden, um aus wichtigen landwirtschaftlichen Produkten hochwertige Produkte herzustellen, wird priorisiert. Bis 2030 sollen die meisten Verarbeitungsanlagen ein fortschrittliches Technologieniveau erreichen und etwa 70 % des Exportumsatzes der Provinz auf verarbeitete landwirtschaftliche und aquatische Produkte entfallen.
Eine der wichtigsten Ausrichtungen der Provinz besteht darin, sich auf die Planung und Entwicklung großflächiger konzentrierter Rohstoffgebiete gemäß VietGAP, GlobalGAP, Bio-Standards usw. zu konzentrieren, die eng mit Verarbeitungsbetrieben verknüpft sind. Insbesondere wird das Verknüpfungsmodell zwischen Unternehmen und Landwirten gefördert, um eine stabile, qualitativ hochwertige Rohstoffquelle für die Verarbeitung zu gewährleisten.
Gleichzeitig ist es notwendig, Landwirte bei der Anwendung moderner und synchroner landwirtschaftlicher Verfahren zu unterstützen, damit die Rohstoffe den Anforderungen des Exportmarktes entsprechen. Der Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung von Logistik- und Hafensystemen gemäß synchroner Planung (die Provinz plant die Einrichtung von vier großen Binnenhafenclustern an den Flüssen Tien und Hau (für Schiffe mit 5.000 bis 10.000 Tonnen) und fordert Investitionen in den Bau von Logistikzentren und modernen Kühllagern für landwirtschaftliche Produkte). Die Fertigstellung der Verkehrsinfrastruktur und der Lagerhallen wird dazu beitragen, die Transportkosten deutlich zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte nach der Verarbeitung zu verbessern.
Herr Le Ha Luan erklärte: „Bei der Entwicklung der tiefgehenden Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte hat die Provinz die Entwicklung der Humanressourcen als das Wichtigste eingestuft. Die Provinz wird mit Universitäten, Hochschulen und Berufsbildungszentren zusammenarbeiten, um hochqualifizierte Fachkräfte für die verarbeitende Industrie auszubilden. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Gewinnung von Experten und Ingenieuren mit guten Kenntnissen in Lebensmitteltechnologie und Lieferkettenmanagement.“
Gleichzeitig schulen wir regelmäßig die Fähigkeiten der Managementteams und technischen Mitarbeiter in den Unternehmen – ein Schlüsselfaktor für den effektiven Betrieb moderner Verarbeitungslinien und die Aufrechterhaltung einer stabilen Produktqualität.“
MINH THANH
Quelle: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dau-tu-che-bien-sau-don-bay-nang-tam-nong-san-dong-thap-1047887/
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