Einzigartiger Bach in Binh Dinh: Kochendes Wasser kocht Eier

TPO – Der Bach, der durch das Dorf Hoi Van fließt, hat eine Quelle, deren Wasser das ganze Jahr über unterirdisch kocht. Die Oberflächentemperatur des Wassers beträgt 70–85 Grad Celsius und es eignet sich zum Eierkochen.

2. Februar 2025 | 08:09 Uhr

TPO – Der Bach, der durch das Dorf Hoi Van fließt, hat eine Quelle, deren Wasser das ganze Jahr über unterirdisch kocht. Die Oberflächentemperatur des Wassers beträgt 70–85 Grad Celsius und es eignet sich zum Eierkochen.

Knapp 40 km nordwestlich des Stadtzentrums von Quy Nhon gelegen, ist die heiße Quelle von Hoi Van im Dorf Hoi Van (Gemeinde Cat Hiep, Bezirk Phu Cat, Provinz Binh Dinh) ein ideales Reiseziel für Touristen, die gerne Neues erleben und entdecken . Foto: Truong Dinh

Hier fließt ein Bach, dessen Wasser aus dem Untergrund das ganze Jahr über kocht; die Oberflächentemperatur des Wassers beträgt 70–85 Grad Celsius. Foto: Truong Dinh

Mit ihrer rustikalen, unberührten Schönheit und ihren gesundheitsfördernden Mineralien hat sich die heiße Quelle von Hoi Van zu einem beliebten und attraktiven Reiseziel für Touristen auf ihrer Reise nach Binh Dinh entwickelt. Foto: Truong Dinh

Laut den hiesigen Geschäftsleuten reichen 8–10 Minuten Kochzeit in diesem Quellwasser aus, um die Eier weich zu kochen. Für durchgekochte Eier sollten sie 15–20 Minuten kochen. Foto: Truong Dinh

Touristen kaufen Eier und kochen sie selbst in heißen Quellen. Foto: Truong Dinh

Frau Nguyen Thi Suong (41 Jahre, Quang Ngai ) erzählte, dass ihre Familie die heißen Quellen von Hoi Van schon oft besucht hat. Laut ihr sind die heißen Quellen von Hoi Van etwas ganz Besonderes und nicht überall zu finden. Bei einem Besuch sollte man unbedingt die gekochten Eier in diesem natürlichen Thermalwasser probieren. Foto: Truong Dinh

Eier, die etwa 15 Minuten in den heißen Quellen von Hoi Van gekocht wurden. Foto: Truong Dinh

Kochendes Wasser aus dem Bach erzeugt Blasen. Foto: Truong Dinh

Touristen erleben das Eierkochen in einem Becken mit kochendem Wasser. Foto: Truong Dinh

Wenn die Eier schneller garen sollen, kann man sie tief unter einer Sandschicht vergraben. Foto: Truong Dinh

Das Besondere an den heißen Quellen von Hoi Van und deren Anziehungspunkt für Touristen ist, dass sie selbst Enten- und Wachteleier in das kochende Wasser geben, sie anschließend herausnehmen und direkt vor Ort genießen können. Foto: Truong Dinh

Truong Dinh

Quelle: https://tienphong.vn/doc-la-con-suoi-o-binh-dinh-nuoc-soi-sung-suc-luoc-chin-trung-post1713636.tpo