Pfefferpreisprognose für morgen, 02.01.2025, Inlandspreis ist stabil

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Pfefferpreisprognose für morgen

Prognose der inländischen Pfefferpreise für morgen, 1. Februar 2025: Die Preise sind weiterhin stabil, weniger volatil und auf einem hohen Niveau verankert.

Der heutige Pfefferpreis wurde am Nachmittag des 31. Januar 2025 wie folgt aktualisiert: Der inländische Pfeffermarkt bleibt stabil, weist geringe Schwankungen auf und ist nach den Neujahrsfeiertagen At Ty im Jahr 2025 auf einem hohen Niveau verankert.

Insbesondere blieben die Pfefferpreise heute in der Provinz Gia Lai stabil und wurden für 147.500 VND gekauft.

Die Pfefferpreise in der Provinz Ba Ria – Vung Tau bleiben weiterhin stabil, sind aber im Vergleich zum gesamten Land immer noch niedrig; derzeit liegt der Einkaufspreis bei 147.000 VND/kg; Ebenso blieben die Pfefferpreise in Binh Phuoc im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung stabil, derzeit wird Pfeffer für 147.000 VND/kg gekauft.

Die Pfefferpreise in Dak Lak und Dak Nong liegen derzeit auf einem recht hohen Niveau. Der aktuelle Einkaufspreis für Pfeffer beträgt in diesen beiden Orten 148.200 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis aktualisiert am 31. Januar 2025

Experten zufolge wird das weltweite Pfefferangebot im Jahr 2025 weiter zurückgehen, während die Nachfrage aus wichtigen Märkten wie den USA und Europa stabil bleibt, was zu weiterhin hohen Preisen führt. Unterdessen sind die Pfeffervorräte in China derzeit niedrig, und man wird wahrscheinlich nach dem chinesischen Neujahrsfest, wenn in Vietnam die Haupternte beginnt, wieder mit den Käufen beginnen.

In den letzten Monaten des Jahres 2024 und Ende Januar 2025 werden die Pfefferpreise in Vietnam stabil bei etwa 140.000 – 150.000 VND/kg bleiben. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Preise nicht stark schwanken, obwohl der Markt mit einer reduzierten Produktion in einigen wichtigen Produktionsländern konfrontiert ist.

Darüber hinaus wird für Brasilien eine Erholung der Pfefferproduktion im Jahr 2025 prognostiziert, während es in Indonesien und Indien aufgrund der Auswirkungen extremer Wetterbedingungen und Investitionsschwierigkeiten zu Produktionsrückgängen kommen könnte. Diese Veränderung hat viele Bauern in Vietnam dazu veranlasst, ihre Investitionen in Pfeffer aufgrund gestiegener Produktionskosten und eines starken Produktivitätsrückgangs zu reduzieren.

Bauern in der Provinz Dak Nong trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Angesichts der Ernteausfälle in wichtigen Produktionsländern wie Vietnam und Brasilien hat sich Indonesien als potenzieller Lieferant etabliert. Laut der International Pepper Community (IPC) stieg der durchschnittliche FOB-Preis für schwarzen Pfeffer im Jahr 2024 in Brasilien um 45 % auf 4.639 USD/Tonne, ein Anstieg von 48,4 % gegenüber 2023. In Malaysia stieg der FOB-Preis für schwarzen Pfeffer ebenfalls um 37 %, während der für weißen Pfeffer um 26 % stieg.

Laut Thebusinessresearchcompany ist der globale Markt für schwarzen Pfeffer in den letzten Jahren stark gewachsen. Es wird erwartet, dass der Markt von 3,86 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 4,12 Milliarden USD im Jahr 2025 wächst, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,7 %.

Die boomende Fast-Food-Industrie dürfte das Wachstum des Marktes für schwarzen Pfeffer vorantreiben. Der Schwerpunkt der Fast-Food-Industrie liegt auf der Bereitstellung schneller und praktischer Mahlzeiten für Kunden. Schwarzer Pfeffer ist in der Branche ein beliebtes Gewürz, da er Gerichten Geschmack und Schärfe verleiht und gleichzeitig als natürliches Konservierungsmittel wirkt.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer heute, 31. Januar 2025

Prognose des weltweiten Pfefferpreises für morgen, 02.01.2025

Prognosen zufolge werden die weltweiten Pfefferpreise auch morgen stabil bleiben, es wird aber weiterhin leichte Schwankungen zwischen den Ländern geben.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am Nachmittag des 31. Januar 2025 wie folgt: Der Pfeffermarkt tendiert zur Stabilisierung auf hohem Niveau.

Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.157 USD/Tonne an; Ebenso wird weißer Muntok-Pfeffer derzeit für 9.456 USD/Tonne gekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt bleibt weiterhin stabil und auf hohem Niveau. Derzeit liegt der Kaufpreis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.000 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 11.600 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien haben sich nach zahlreichen Rückgängen stabilisiert. Derzeit liegt der Pfeffereinkaufspreis in Brasilien bei 6.150 USD/Tonne.

Der Pfefferexportmarkt Vietnams ist weiterhin stabil und verzeichnet ein leichtes Wachstum. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 6.350 USD/Tonne für 500 g/l und 6.650 USD/Tonne für 550 g/l; Der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 9.550 USD/Tonne.

*Die obige Pfefferpreisprognose dient nur als Referenz. Der tatsächliche Preis wird morgen früh (1. Februar 2025) offiziell auf Congthuong.vn verfügbar sein.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-122025-trong-nuoc-gia-on-dinh-371763.html