Am 22. September gab das Büro des Volkskomitees der Provinz Ca Mau bekannt, dass das Zentrum für Investitionsförderung und Unternehmensunterstützung der Provinz Ca Mau das „Ca Mau Seafood Cuisine Festival 2023“ veranstalten wird.
Die Ca-Mau-Krabbe hat festes, schmackhaftes Fleisch, das bei Touristen sehr beliebt ist.
Wie geplant, soll das Festival vom 13. bis 16. Dezember 2023 auf dem Zentralplatz der Provinz Ca Mau (Stadt Ca Mau, Provinz Ca Mau) stattfinden.
Bei dieser Veranstaltung wird es Aktivitäten wie die Gestaltung von Kulturräumen und Miniaturlandschaften mit Wasserlebewesen geben; die Organisation von Bühnen, Eröffnungsprogrammen, Musikdarbietungen und die Vorführung von Videoclips, die typische Rohstoffgebiete wie Garnelen und andere Wasserlebewesen bewerben.
Insbesondere der Meeresfrüchte-Wettbewerb (Garnelen-Esswettbewerb, Fangen von lebenden Oktopussen mit der Hand, schnelles Zeichnen von Garnelen, Blindraten der Namen von Meeresfrüchtearten); das Flechten von Kokosnussblättern, um Bilder von Ca Mau-Meeresfrüchten als Geschenke für Besucher zu erstellen.
Garnelen gehören zu den wichtigsten Meeresfrüchteprodukten der Provinz Ca Mau.
Das Festival bietet rund 70 Stände mit Speisen, Unterhaltung und frischen Meeresfrüchten für die Besucher.
Ziel der Aktivitäten ist es, im Rahmen des Ca Mau Shrimp Festivals und des Mekong Delta OCOP Product Connection Forums im Jahr 2023 mehr Raum für Unterhaltung und kulinarischen Genuss für Einheimische und Touristen zu schaffen.
Von dort aus soll ein Highlight geschaffen werden, um Touristen anzulocken und so dazu beizutragen, das Image des Landes und der freundlichen, gastfreundlichen Bevölkerung von Ca Mau bei in- und ausländischen Freunden zu fördern.
Gleichzeitig wird die lokale Esskultur genutzt, um die parallele Entwicklung von Küche und Tourismus schrittweise miteinander zu verknüpfen.
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