Agrartourismus: 5 einzigartige Erntezeiten in ganz Vietnam

Von den Pflaumenplantagen von Moc Chau bis zu den Weinbergen von Ninh Thuan – entdecken Sie 5 einzigartige Erlebnisse im Bereich des Agrartourismus, die Sie direkt mit der Natur und der lokalen Kultur verbinden.

Moc-Chau-Pflaumensaison (Mai - Juni): Die Süße des Frühsommers

Sobald die frühen Sommerregen nachlassen, beginnt auf dem Moc-Chau-Plateau die Pflaumenerntezeit, die von Ende Mai bis Ende Juni dauert. Täler wie Na Ka und Mu Nau verwandeln sich in weitläufige Obstgärten und laden Besucher ein, das Vergnügen zu erleben, knackige, süße Pflaumen zu pflücken, die noch von ihrem weißen Belag bedeckt sind.

Touristen erleben das Pflaumenpflücken zusammen mit Pflaumengartenbesitzern in Moc Chau. Foto: Quang Kien

Hier erhalten Sie einen Bambuskorb und können die weitläufigen Gärten auf eigene Faust erkunden. Der herb-süße Geschmack frisch gepflückter Pflaumen ist ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Neben der Hauptaktivität entscheiden sich viele Besucher auch dafür, in den Obstgärten zu zelten, Pflaumenprodukte wie getrocknete Pflaumen und Pflaumensirup zu genießen und inmitten der Natur unvergessliche Momente festzuhalten.

Weinsaison in Ninh Thuan (August - September): Erleben Sie das Mittelmeer

Mit seinem charakteristischen sonnigen und windigen Klima bietet Ninh Thuan ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Hauptlesezeit fällt üblicherweise in den August und September und verwandelt die Weinberge im Bezirk Phan Rang-Thap Cham oder Ninh Phuoc in attraktive Ausflugsziele. Besucher können unter den sich windenden Reben spazieren, wo das Sonnenlicht durch die Blätter fällt und die prallen Trauben in ein sanftes Licht taucht – ein Anblick wie in einem Miniatur-„mediterranen Weinberg“.

Die Weinberge von Ninh Thuan ziehen dank der Möglichkeit, selbst Hand anzulegen, sowohl inländische als auch internationale Touristen an. Foto: Huyen Tran

Das Erlebnis hier beschränkt sich nicht nur aufs Fotografieren und Selbstpflücken frischer Trauben. Sie haben auch die Möglichkeit, sich mit dem Weingutbesitzer auszutauschen und mehr über den Anbau und die Pflege der Trauben zu erfahren. Nach der Lese sollten Sie unbedingt Traubensirup, Wein und andere Spezialitäten aus eigener Herstellung genießen.

Goldene Saison im Nordwesten (September - Oktober): Reisernte auf Hochweiden

Der Herbst, etwa im September und Oktober, ist die Zeit, in der die Terrassenfelder im nordwestlichen Hochland, wie beispielsweise in Mu Cang Chai, Hoang Su Phi oder Y Ty, in ein goldenes Licht getaucht sind. Dies gilt als die schönste Jahreszeit und lockt zahlreiche Touristen und Fotografen an.

Eine Gruppe Touristen und Einheimische erntet während ihres Aufenthalts in Ha Giang Reis. Foto: Dao Minh Tuan

Die Erntezeit bietet weit mehr als nur Sightseeing. Besucher können in die Dörfer der ethnischen Gruppen der H'Mong, Dao und Thai eintauchen und deren einzigartige Reisanbaukultur kennenlernen. Wenn sich die Gelegenheit bietet, fragen Sie die Einheimischen, ob Sie selbst einmal die reifen Reisstängel mit einer Sichel schneiden dürfen. Der Duft von Stroh und frisch geerntetem Reis ist ein unvergessliches Erlebnis, das Sie tief mit der lokalen Kultur verbindet.

Dalat-Erdbeersaison (Januar - März): Süße des kalten Landes

Wenn die kühle Jahreszeit die Stadt der tausend Blumen einhüllt, erreicht die Erdbeersaison in Dalat ihren Höhepunkt und dauert in der Regel von Januar bis März. Hochmoderne Landwirtschaftsmodelle erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und bieten Touristen neue Erlebnisse.

Touristen kommen nach Da Lat, um zu fotografieren und Erdbeeren im Garten selbst zu pflücken. Foto: Quynh Tran

Statt Erdbeerreihen im Boden betreten Sie moderne Gewächshäuser, in denen Erdbeeren in Hydrokultursystemen in Griffweite gezogen werden. Diese Methode hält die Erdbeeren nicht nur sauber, sondern erleichtert auch die Ernte. Besucher können reife, glänzend rote Erdbeeren pflücken und direkt im Garten Gerichte und Getränke aus frischen Erdbeeren genießen.

Obstsaison in Westvietnam (Juni - August): Buffet inmitten der Obstgärten

Von Juni bis August herrscht in den Provinzen des südwestlichen Mekong-Deltas Hochsaison für Obst, wodurch sie sich zur größten Obstplantage des Landes entwickeln. Ein besonderes Erlebnis des Obsttourismus in dieser Region ist die Fahrt in einem traditionellen Sampan-Boot durch schmale Kanäle, vorbei an Obstgärten, die sich fast bis an die Wasseroberfläche erstrecken.

Man kann die leuchtend roten Rambutanfrüchte und die tiefvioletten Mangostanen mühelos pflücken oder den intensiven Duft der Durian genießen. Viele Obstgärten bieten sogar ein „Obstbuffet“ an, bei dem Besucher für einen Festpreis so viel essen können, wie sie möchten. Die Fülle der Natur und die Gastfreundschaft der Einheimischen machen diese Entdeckungsreise zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Quelle: https://baolamdong.vn/du-lich-nong-san-5-mua-thu-haach-doc-dao-khap-viet-nam-409359.html