Traditionelle Kuchen und Marmeladen einem breiten Verbraucherkreis zugänglich machen

Frau Ta Kieu Diem, 44 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Cai Doi Vam, Provinz Ca Mau, ist derzeit mit der Arbeit beschäftigt und bereitet den Kuchenmarkt für das bevorstehende Mittherbstfest vor. Seit vielen Jahren sind die Mondkuchen von Frau Diem bei vielen Verbrauchern beliebt, da sie von guter Qualität, auffälligem Design, ohne Verwendung von Chemikalien und zu angemessenen Preisen sind.

Frau Diem hatte schon als Kind eine Leidenschaft fürs Backen und auch nach ihrer Heirat backte sie gelegentlich traditionelle Kuchen und Marmeladen für zu Hause und als Geschenk für Verwandte und Freunde. 2017 beschloss Frau Diem, ermutigt von allen, ein Unternehmen für traditionelles Backen zu gründen. Anfangs war es normal, dass einige Chargen Kuchen verdarben und weggeworfen werden mussten. Doch anstatt sich entmutigen zu lassen, investierte Frau Diem Zeit und Mühe in die Suche nach der Ursache und lernte aus der Erfahrung, das Problem zu lösen.

Clip: Traditionelle Kuchen und Marmeladen einem breiten Verbraucherkreis zugänglich machen

In den ersten Jahren nach der Gründung ihres Unternehmens verkaufte Frau Diem die Bohnenkuchen, Torten und Marmeladen an bekannte Kunden und Nachbarn. Danach bestellten Leute Kuchen wie Biskuitkuchen und Phu-Kuchen für Partys, Verlobungen und Hochzeiten und nach und nach belieferten auch Kindergärten und Grundschulen in der Umgebung. 2022 wurde die traditionelle Marmeladenproduktionsanlage Kieu Diem offiziell eröffnet – ein weiterer Schritt auf dem Weg der Unternehmerin aus Ca Mau . Die von Frau Diem gebackenen Kuchen erreichen immer mehr Verbraucher.

Während des Gründungsprozesses erhielt Frau Diem stets Unterstützung von den lokalen Behörden und Frauenverbänden auf allen Ebenen. Dies ist auch die „Unterstützung“, die Frau Diem auf ihrem Weg als Unternehmerin noch erfolgreicher machen wird.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/ca-mau-nguoi-phu-nu-khoi-nghiep-voi-banh-mut-truyen-thong-20250903110536917.htm