„Emissionsarmer grüner vietnamesischer Reis“ ist die Zukunft der Reisindustrie

Grüner, emissionsarmer Reis ebnet den Weg für vietnamesischen Reis in den High-End-Markt, leitet die Reise der grünen Transformation ein und stärkt die nationale Reismarke.

Vietnam ist das erste Land, das kohlenstoffarmen Reis exportiert.

Bislang hat der vietnamesische Reisverband (VIETRISA) in Zusammenarbeit mit dem Projekt zur Transformation der Wertschöpfungskette von Reis im Mekong-Delta (MD) im Hinblick auf Klimawandel und nachhaltige Entwicklung das Siegel „Vietnamesischer grüner Reis mit geringen Emissionen“ für insgesamt über 70.000 Tonnen Reis vergeben. Damit gilt Vietnam als weltweit erstes Land, das kohlenstoffarmen (emissionsarmen) Reis in großen Mengen produziert und exportiert.

Obwohl diese Zahl im Vergleich zu den zig Millionen Tonnen Reis, die Vietnam jedes Jahr produziert, noch sehr gering ist, stellt sie dennoch einen hoffnungsvollen ersten Schritt dar und motiviert Landwirte und Unternehmen, sich aktiver am Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum in der Mekong-Delta-Region bis 2030“ zu beteiligen.

Produktionsbereich für „emissionsarmen grünen vietnamesischen Reis“ der A An Food Joint Stock Company. Foto: Hong Tham .

Diese ersten Erfolge belegen deutlich die Pionierarbeit von Unternehmen, die in Technologie investieren, Prozesse standardisieren und Landwirte bei der Emissionsreduzierung unterstützen, wie beispielsweise Vinarice, Chon Chinh, A An, Trung An, Agrimex-Kikoku (AKJ) und King Green... Diese führenden Unternehmen schaffen eine wichtige Grundlage für die Förderung des Wandels der Reisindustrie hin zu einer kohlenstoffarmen Produktion.

Herr Truong Duy Hai, stellvertretender Generaldirektor der A An Food Joint Stock Company, sagte, dass A An mit der Mission agiert, ein Agrarunternehmen zu werden, das sich auf die Produktion und den Handel von hochwertigem Reis spezialisiert hat, basierend auf der Philosophie „Erfolg durch Freundlichkeit und Dienst an der Gesellschaft“.

Die Registrierung der Marke „Low Emission Green Vietnamese Rice“ und die Zertifizierung durch VIETRISA sind ein wichtiger Meilenstein, der die richtige Richtung und die langfristige Vision der Marke A An auf ihrem Weg zur Verbreitung von vietnamesischem Reis in der Welt bestätigt.

Gleichzeitig hilft dieser Schritt den Landwirten auch dabei, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebensbedingungen zu verbessern, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren, um die Umwelt zu schützen, und den Verbrauchern saubere, sichere und umweltfreundliche Reisprodukte anzubieten.

Die richtige Richtung, im Einklang mit dem Trend

Laut Herrn Truong Duy Hai müssen die Reisprodukte von A An zahlreiche strenge Kriterien erfüllen, um das Label „Emissionsarmer grüner vietnamesischer Reis“ zu erhalten. Zunächst muss das Rohstoffanbaugebiet im Rahmen des 1-Millionen-Hektar-Projekts für hochwertigen Reis liegen und vollständig dem technischen Verfahren zur Herstellung von hochwertigem, emissionsarmem Reis im Mekong-Delta entsprechen, das in Beschluss Nr. 145/QD-TT-CLT vom 27. März 2024 des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (Abteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz) festgelegt ist.

Darüber hinaus muss die Menge der Treibhausgasemissionen aus den Rohstoffgebieten, die zwischen der Firma A An und Landwirten und Genossenschaften verbunden sind, von einer unabhängigen Prüforganisation erfasst und bewertet werden...

In Anbaugebieten, in denen die Landwirte die Produktionsverfahren strikt einhalten und die Anforderungen an die Pestizidrückstandssicherheit erfüllen, erhöht A An den Reisankaufspreis um 300–500 VND/kg. Foto: Hong Tham .

Im Rahmen des Modells zur Verknüpfung der Produktion von hochwertigem, emissionsarmem Reis zwischen A An und Landwirten sowie Kooperativen erhalten die Landwirte neben Vorteilen wie geringeren Produktionskosten und höheren Gewinnen im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden auch zusätzliche finanzielle Unterstützung. Konkret zahlt A An in Rohstoffgebieten, in denen die Landwirte den Produktionsprozess einhalten und die Anforderungen an die Pestizidrückstandssicherheit erfüllen, einen Aufschlag von 300 bis 500 VND/kg auf den Reisankaufspreis.

„Emissionsarmer, grüner vietnamesischer Reis“ ist der richtige Weg für die vietnamesische Landwirtschaft und entspricht den aktuellen Markttrends und -bedürfnissen. Daher plant A An, die anerkannte Anbaufläche im Jahr 2025 auf 3.500 Hektar auszuweiten und strebt für die Winter-Frühjahrs-Ernte 2025/26 eine Steigerung auf über 5.000 Hektar an“, fügte Herr Hai hinzu.

Herr Hai erklärte jedoch auch, dass die größte Schwierigkeit für die Firma A An im Produktionsprozess darin bestand, die Landwirte davon zu überzeugen, weniger Saatgut auszusäen. Aufgrund langjähriger Anbaugewohnheiten verwenden die Landwirte oft große Mengen Saatgut, da sie befürchten, eine geringere Saatdichte würde die Produktivität beeinträchtigen. Daher wird das Unternehmen künftig Schulungen anbieten und den Austausch fördern, um die Landwirte bei der Umstellung ihrer Anbaumethoden hin zu einem wirtschaftlicheren, effizienteren und nachhaltigeren Produktionsprozess zu unterstützen.

Die Nachfrage nach sauberem, emissionsarmem Reis wird weiterhin stark steigen.

Herr Le Anh Nam, Leiter der Reisimport- und -exportabteilung der Tan Long Group Joint Stock Company, erklärte, dass die Landwirtschaft – insbesondere die Reisindustrie – angesichts der globalen Bemühungen um Klimaneutralität zu einem tiefgreifenden Wandel gezwungen sei. Am Beispiel von AAn führte er aus, dass die Entwicklung umweltfreundlicher Reisanbauflächen und die Reduzierung von Emissionen nicht nur eine Verantwortung gegenüber der Umwelt, sondern auch ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil auf lange Sicht seien.

Laut Herrn Nam: „Wenn das Anbaugebiet niedrige Emissionsstandards erfüllt, werden unsere Reisprodukte nicht nur die immer strengeren Anforderungen der EU, Japans oder anderer hochwertiger Märkte erfüllen, sondern auch dazu beitragen, den Exportwert zu steigern und die Möglichkeit eröffnen, sie als ‚Grünen Reis‘ oder ‚Kohlenstoffarmen Reis‘ zu kennzeichnen, woran internationale Importeure besonders interessiert sind.“

Die Nachfrage nach sauberem und emissionsarmem Reis wird in der kommenden Zeit weiterhin stark ansteigen. Foto: Hong Tham .

„Für A An ist dies die Grundlage, um eine nachhaltige Wertschöpfungskette für Reis aufzubauen, die sowohl das Einkommen der Landwirte steigert als auch vietnamesische Marken in der globalen Lieferkette stärkt. Mit anderen Worten: Grüner Reis – also emissionsreduzierter Reis – ist die Zukunft der Reisindustrie, und A An möchte auf diesem Weg eine Vorreiterrolle einnehmen“, betonte Herr Nam.

Es ist offensichtlich, dass die Reduzierung der Kohlenstoffemissionen keine Option mehr ist, sondern sich zu einem „Pass“ für vietnamesischen Reis entwickelt hat, um auf den Weltmarkt zu gelangen.

Aus den heutigen emissionsreduzierenden Feldern wird eine nachhaltige Zukunft für den vietnamesischen Reis sprießen – eine Zukunft, deren Wert sich nicht nur am Ertrag, sondern auch an der Ökologisierung und der Verantwortung für eine globale nachhaltige Entwicklung bemisst.

Herr Le Anh Nam, Leiter der Reisimport- und -exportabteilung der Tan Long Group Joint Stock Company, erklärte: „Die Nachfrage nach sauberem und emissionsarmem Reis wird weiterhin stark steigen. Verbraucher legen heute mehr Wert auf Herkunft, Lebensmittelsicherheit und Umweltverträglichkeit. Gleichzeitig regen internationale Standards und Exportbestimmungen Landwirte und Unternehmen dazu an, auf emissionsarme Anbaumethoden umzustellen, Düngemittel und Wasser effizienter einzusetzen und moderne Feldmanagementtechnologien anzuwenden. Dies ist nicht nur ein Markttrend, sondern auch eine strategische Ausrichtung, die der Reisindustrie hilft, die Wertschöpfung zu steigern und langfristige Umweltrisiken zu reduzieren.“

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/gao-viet-xanh-phat-thai-thap-la-tuong-lai-cua-nganh-gao-d785245.html