Der holprige Weg der Landwirte, OCOP-Produkte in die Supermärkte zu bringen

Zu Beginn der Diskussion betonte Professor Dr. Nguyen Thanh Loi, Chefredakteur der Zeitung „Economic and Urban“, die Bedeutung und Rolle des OCOP-Programms für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Herr Loi bekräftigte, dass das OCOP-Programm nicht nur die Entwicklung von Produktions- und Unternehmensformen fördert, sondern auch zur Verbesserung des Einkommens und der Lebensqualität der Landbevölkerung beiträgt. Gleichzeitig ist OCOP auch eine wichtige Lösung für die Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und des ländlichen Raums und trägt zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete bei.

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Thanh Loi, Chefredakteur der Zeitung Economic & Urban, hielt die Eröffnungsrede des Seminars.

Der Chefredakteur der Zeitung „Economic and Urban Newspaper“ betonte, dass das OCOP-Programm mit drei Hauptzielen ins Leben gerufen wurde: Entwicklung von Produktionsformen und Unternehmensorganisation, Veränderung der Wirtschaftsstruktur, Verbesserung des Einkommens und Lebensstandards der Menschen sowie Förderung der Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete.

In Hanoi wurden nach fast fünfjähriger Programmimplementierung mehr als 2.769 Produkte bewertet und klassifiziert. Davon erhielten sechs Produkte 5 Sterne, 12 Produkte das Potenzial von 5 Sternen, 1.485 Produkte 4 Sterne und 1.266 Produkte 3 Sterne. Diese Zahlen belegen nicht nur die starke Vitalität des Programms, sondern spiegeln auch die unermüdlichen Bemühungen der Verwaltungsbehörden und Unternehmen wider, die Qualität und den Wert der OCOP-Produkte zu verbessern.

OCOP-Produkte im Supermarktsystem: Brücke zwischen Produktion und Konsum

Die Einführung von OCOP-Produkten in den Supermarkt gilt als strategischer Schritt zur Erweiterung der Konsumkanäle und soll dazu beitragen, dass die Produkte näher an die Verbraucher gelangen. Experten, Unternehmen und OCOP-Vertreter zufolge ist dies jedoch noch mit zahlreichen Schwierigkeiten verbunden.

Auf dem Seminar wies Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front in Hanoi, darauf hin, dass einer der Hauptgründe dafür, dass OCOP-Produkte immer noch nur schwer in die Supermärkte gelangen, darin liege, dass die Produktionsgröße der OCOP-Unternehmen noch immer gering sei und die verarbeiteten Produkte nicht vielfältig seien, was zu einer geringen Wettbewerbsfähigkeit führe.

Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front in Hanoi, hielt auf dem Seminar eine Rede.

Darüber hinaus sind die Werbung und der Konsum von OCOP-Produkten nicht wirklich effektiv. Viele Unternehmen, Genossenschaften sowie Produktions- und Handelsunternehmen gaben an, dass sie Schwierigkeiten haben, Produkte in den Supermarkt zu bringen. Insbesondere kleine Betriebe verfügen oft nicht über ausreichende Ressourcen, um die Anforderungen an Qualität, Quantität und Standards des modernen Einzelhandels zu erfüllen.

Laut Herrn Ha Tien Nghi, stellvertretender Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung in Hanoi, handelt es sich bei OCOP-Produkten meist um Rohprodukte, die nicht stark verarbeitet sind. Daher ist der Mehrwert gering und die Wettbewerbsfähigkeit begrenzt. Darüber hinaus erschwert die Kleinproduktion vieler OCOP-Unternehmen die Einhaltung der strengen Anforderungen des Supermarktsystems.

Um die Rolle des Supermarktsystems bei der Förderung des Konsums von OCOP-Produkten zu verdeutlichen, erklärte Frau Nguyen Thi Kim Dung, Direktorin des Co.op Mart Ha Dong Supermarket, dass das OCOP-Programm zu einem Lichtblick in Vietnams Strategie für die landwirtschaftliche und ländliche Entwicklung geworden sei. OCOP-Produkte decken nicht nur die Inlandsnachfrage, sondern erreichen auch internationale Märkte. Dies unterstreicht die wichtige Rolle des Programms bei der Verbesserung der Produktqualität und der Förderung des Markenaufbaus für vietnamesische Agrarprodukte.

Die Einführung von OCOP-Produkten in Supermärkten trägt dazu bei, die Marktchancen zu erhöhen und den Markt zu erweitern. Foto: TL

Das Einzelhandelssystem der Saigon Co.op umfasst derzeit mehr als 130 OCOP-Produkte, darunter Obst, Geflügeleier, Honig, Vogelnester und viele weitere Produkte von Genossenschaften aus vielen Provinzen und Städten. Die Aufnahme von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem trägt nicht nur zu einem besseren Konsum bei, sondern schärft auch das Bewusstsein der Verbraucher für den Wert lokaler Produkte und fördert so den Geist „Vietnamesen verwenden vietnamesische Produkte“.

Welche Lösungen helfen dabei, OCOP-Produkte problemlos in die Supermärkte zu bringen?

Um die Einführung von OCOP-Produkten in den Supermarkt zu fördern, haben Experten zahlreiche Lösungsansätze vorgeschlagen. Dabei ist die Verbreitung von Informationen und Werbung über das OCOP-Programm von größter Bedeutung. Verbraucher müssen den Wert dieser Produkte sowie die Bemühungen von Landwirten und Unternehmen zur Verbesserung der Produktqualität besser verstehen.

Herr Ha Tien Nghi, stellvertretender Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung in Hanoi, betonte die Notwendigkeit effektiver Lösungen zur Vernetzung und Ausweitung des Marktes. Konkret wurden in Hanoi 105 Verkaufsstellen für OCOP-Produkte eröffnet und Veranstaltungen und Messen zur Förderung von Handel und Produktkonsum organisiert. Darüber hinaus sollten Maßnahmen ergriffen werden, um Unternehmen bei der Verbesserung ihrer Produktionsprozesse und der Gestaltung moderner und ansprechender Produktverpackungen zu unterstützen, um Verbraucher anzulocken.

Eine weitere wichtige Lösung besteht darin, den Dialog zwischen Verwaltungsbehörden, Unternehmen und OCOP-Einheiten zu stärken, um Schwierigkeiten zu beseitigen, Verwaltungsverfahren zu unterstützen und die notwendigen Voraussetzungen für die Einführung von Produkten in den Supermarkt zu schaffen. Nur durch enge Zusammenarbeit und Konsens zwischen den Beteiligten können OCOP-Produkte das Vertrauen der Verbraucher gewinnen und den Konsummarkt erweitern.

Auf dem Seminar schlugen Experten sowie Vertreter von Behörden und Unternehmen zahlreiche Lösungen vor, um den Konsum von OCOP-Produkten im Supermarktsystem zu fördern. Herr Nguyen The Hiep, stellvertretender Direktor des Hanoi Department of Industry and Trade, betonte die Rolle der Handelsförderung bei der Verbesserung der Effizienz des OCOP-Produktkonsums.

Laut Herrn Hiep hat das Hanoi Department of Industry and Trade zahlreiche Aktivitäten umgesetzt, darunter die Organisation von Messen, vietnamesischen Warenwochen und das Abstimmungsprogramm „Vietnamesische Waren, die von den Verbrauchern geliebt werden“. Diese Aktivitäten tragen nicht nur zur Förderung von OCOP-Produkten bei, sondern schaffen auch Bedingungen für Unternehmen und Genossenschaften, um Kontakte zu großen Vertriebshändlern zu knüpfen.

Herr Hiep fügte hinzu, dass Hanoi derzeit über eine gut ausgebaute kommerzielle Infrastruktur mit mehr als 29 Einkaufszentren, 130 Supermärkten, 455 traditionellen Märkten und über 2.000 Convenience Stores verfüge. Die OCOP-Verkaufsstellen wurden auf 107 Standorte in der ganzen Stadt ausgeweitet, was den Verbrauchern günstige Bedingungen für den Zugang zu OCOP-Produkten bietet.

Frau Pham Thi Ly, Direktorin der Tien Duong Organic Agriculture Cooperative, berichtete von ihren Erfahrungen und Schwierigkeiten, auf die die Genossenschaft bei der Einführung von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem stieß.

Ebenfalls bei der Diskussion anwesend war Frau Pham Thi Ly, Direktorin der Biolandwirtschaftskooperative Tien Duong. Sie berichtete von ihren Erfahrungen und den Schwierigkeiten, die die Kooperative bei der Einführung von OCOP-Produkten im Supermarktsystem hatte. Die Kooperative Tien Duong hat derzeit vier als OCOP anerkannte Produkte im Sortiment, darunter Wassernabel und gelber Blütentee. Obwohl diese Produkte für ihre Qualität hochgeschätzt werden, ist es nach wie vor eine Herausforderung, die Standards der Supermärkte hinsichtlich Verpackung, Etikettierung und Qualitätskontrolle zu erfüllen.

Um diese Schwierigkeiten zu überwinden, habe die Genossenschaft in die Forschung und Entwicklung neuer Produkte, die Verbesserung der Produktqualität und die Verbesserung nachhaltiger Produktionsprozesse investiert, sagte Frau Ly. „Wir konzentrieren uns außerdem auf Markenbildung und verstärkte Produktwerbung über Medienkanäle, Messen und Handelsförderungsveranstaltungen“, erklärte Frau Ly.

Darüber hinaus berichtete Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative (Bezirk Me Linh), über das von der Genossenschaft angewandte Modell der Produktions- und Konsumverknüpfung. Laut Herrn Dua sind der Aufbau von Partnerschaften mit großen Einzelhändlern und die Teilnahme an Handelsförderungsprogrammen wichtige Strategien, um OCOP-Produkte näher an die Verbraucher zu bringen. „Wir haben Kooperationsverträge mit vielen großen Supermärkten unterzeichnet und gleichzeitig die Qualitätskontrolle unserer Produkte von der Produktion bis zum Verbrauch verstärkt, um sicherzustellen, dass sie den Standards des Einzelhandelssystems entsprechen“, sagte Herr Dua.

Förderung des OCOP-Produktkonsums: Konsens aller Parteien erforderlich

Herr Pham Anh Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Vietnam Fatherland Front Committee der Stadt Hanoi, betonte die Notwendigkeit einer engen Zusammenarbeit zwischen Verwaltungsbehörden, Unternehmen und Menschen bei der Förderung des Konsums von OCOP-Produkten.

Herr Tuan sagte, dass die Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ nun in eine neue Phase eintritt und mit vielen Herausforderungen aus dem In- und Ausland verbunden ist. Die Sensibilisierung der Verbraucher für die Bedeutung und den Wert von OCOP-Produkten ist einer der wichtigsten Faktoren für den Erfolg des Programms.

Herr Ha Tien Nghi schlug vor, die OCOP-Unternehmen stärker bei der Produktforschung und -entwicklung zu unterstützen, die Produktionstechnologie zu verbessern und den Produktionsumfang zu erweitern. Darüber hinaus sollten Maßnahmen zur Förderung von Kapital, technischer Ausbildung und Markenbildung ergriffen werden, um die Wettbewerbsfähigkeit der OCOP-Produkte auf dem Markt zu verbessern.

Herr Ha Tien Nghi, stellvertretender Direktor des Ministeriums für ländliche Entwicklung, schlug vor, die OCOP-Unternehmen stärker bei der Produktforschung und -entwicklung zu unterstützen, die Produktionstechnologie zu verbessern und den Produktionsumfang zu erweitern. Foto: TL

Das Seminar „OCOP-Produkte über den Supermarkt bei den Verbrauchern bewerben“ brachte viele wertvolle Beiträge von Experten, Managern und Unternehmen. Damit OCOP-Produkte wirklich weite Verbreitung finden, ist nicht nur eine Verbesserung der Produktqualität, sondern auch Konsens und Zusammenarbeit mit den beteiligten Parteien notwendig. Durch den Aufbau einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie und die Stärkung der Handelsförderung werden OCOP-Produkte zunehmend das Vertrauen und die Unterstützung der Verbraucher gewinnen und so zur Förderung der ländlichen Wirtschaftsentwicklung und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete beitragen.

Wenn OCOP-Produkte in Supermärkten verkauft werden, sind sie nicht nur einfache Konsumgüter, sondern vermitteln auch eine Botschaft der Heimatliebe und des Nationalstolzes. Verbraucher kaufen nicht nur ein Produkt, sondern unterstützen auch einen Lebensstil, einen kulturellen Wert, der von der vietnamesischen Identität geprägt ist.

Quelle: https://danviet.vn/gap-ghenh-nong-dan-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-20240826125550116.htm