Wegen Kontroverse über schlechtes Essen schließt Sekundarschule in Hanoi vorübergehend ihre Küche

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Konkret erhielten die Eltern von Schülern der Yen Nghia Secondary School (Ha Dong, Hanoi ) am Nachmittag des 18. Oktober eine Mitteilung der Schule, die über Chatgruppen an die Klassengruppen verschickt wurde und folgenden Inhalt hatte:

Um eine bessere Betreuung im Internat zu gewährleisten, möchte der Vorstand der Yen Nghia Secondary School den Anweisungen der Vorgesetzten folgend die Eltern darüber informieren, dass die Mahlzeiten im Internat ab dem 19. Oktober 2023 vorübergehend ausgesetzt werden. Der außerschulische Stundenplan des Internatsunterrichts wird sich ab der 8. Woche ändern. Wir hoffen auf die Mitarbeit und Einhaltung der Eltern.

Die plötzliche Ankündigung hat viele Eltern verwirrt und beunruhigt, da sie keine Zeit hatten, einen anderen Plan für das Mittagessen ihrer Kinder zu erstellen.

Den Eltern wurde eine Nachricht zugesandt, in der die vorübergehende Einstellung der Essensausgabe an der Yen Nghia Secondary School angekündigt wurde.

Frau Pham Thuy Nga, die zwei kleine Kinder an der Yen Nghia Secondary School besucht, erzählte: „Ich war sehr überrascht und reagierte nicht auf die Ankündigung der Schule. Da ich einen stressigen Job habe und nur wenige Leute zu Hause sind, konnte ich das Mittagessen für meine beiden Kinder nicht planen.“

Die oben beschriebene Mentalität von Frau Nga sowie vieler Eltern, deren Kinder die Yen Nghia Secondary School besuchen, ist verständlich, da viele Familien weit von der Schule entfernt wohnen. Darüber hinaus ist es für Eltern aufgrund der Art ihrer Arbeit schwierig, ihre Arbeit so zu organisieren, dass sie ihre Kinder zum Mittagessen abholen und dann wieder zur Schule bringen können.

Allerdings hatten sich Eltern, Schule und Küche bereits in einer Dreierkonferenz am Nachmittag des 17. Oktober darauf geeinigt, die Öffnungszeiten bis zum Monatsende beizubehalten. Wenn die Eltern das nicht für richtig halten, können sie die Betreuung aussetzen oder in eine andere Einrichtung wechseln. Daher konnten viele Eltern aufgrund dieser Änderung nicht rechtzeitig reagieren.

Das Image der Internatsverpflegung sorgte schon früher für heftige Kontroversen.

Am Nachmittag des 18. Oktober fand eine Arbeitssitzung des Elternbeirats mit der Schule statt. Allerdings sei die Entscheidung zur vorübergehenden Schließung der Internatsküche auf Anordnung des Schulbezirks erfolgt, so die Schule, sodass sie den Unterricht für die Schüler in der kommenden Zeit nur entsprechend umstellen könne.

Am 18. Oktober bestätigte Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Secondary School, dass die Schule in naher Zukunft erwägen werde, die Verpflegung von Internatsschülern vorübergehend einzustellen. Frau Trinh sagte, dass die Schule den Vorfall im Laufe des Tages dem Bildungs- und Ausbildungsministerium des Bezirks Ha Dong gemeldet habe.

Auf Schulseite wird die Schule, sofern die Küche weiterhin instand gehalten wird und Mahlzeiten für die Schüler bereitgestellt werden, einige Aspekte der Internatsverwaltung ändern, um die Arbeitseffizienz zu verbessern. Verstärken Sie das Management und die Überwachung des Küchenbetriebs, wenn der Küchenbetrieb weiterläuft. Die Schule wird Kameras in der Küche installieren und Feedback von den Eltern zur Küche erhalten, um rechtzeitig Korrekturmaßnahmen und Änderungen ergreifen zu können.

Frau Trinh sagte, dass die Einstellung der Küchenversorgung eine kurzfristige Maßnahme sei. Sollten Eltern auch zukünftig eine Schulverpflegung wünschen, wird zwischen den beteiligten Parteien erneut abgestimmt und geprüft, welcher Leistungserbringer für eine Zusammenarbeit infrage kommt.

In einem Gespräch mit der Presse erklärte Frau Pham Thi Hoa, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Ha Dong, dass der Bezirk die Yen Nghia Secondary School soeben angewiesen habe, ab dem 19. Oktober vorübergehend keine Internatsmahlzeiten mehr anzubieten.

Laut Frau Hoa ist die Mittelschule nicht verpflichtet, Mahlzeiten in der Schule zu organisieren, daher ist die Schulverwaltung immer noch verwirrend. Aus diesem Grund hat das Volkskomitee des Bezirks die Schule angewiesen, die Bereitstellung von Mahlzeiten vorübergehend einzustellen, damit Schule und Eltern eine gemeinsame Stimme finden, die Situation abwägen, diskutieren, genau analysieren, einen großen Konsens erreichen und gemeinsam die besten Maßnahmen umsetzen können.

„Wir haben die Küche nur vorübergehend geschlossen. Sobald es keine Missverständnisse mehr zwischen Eltern und Schule gibt, werden wir die Internate weiterführen und den Schülern die besten Lernbedingungen bieten“, fügte Frau Hoa hinzu.

Auf Seiten der Bildungsverwaltungsabteilung sagte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin der Abteilung für Bildung und Ausbildung des Bezirks Ha Dong, dass die Yen Nghia Secondary School die vorübergehende Schließung der Internatsküche angekündigt habe, da es nicht möglich sei, genügend Ressourcen und Lehrer für die Überwachung des Küchenbetriebs zu organisieren. Aus diesem Grund hat die Schule darum gebeten, die Internatsküche vorübergehend zu schließen, um eine geeignete Lösung zu prüfen und auszuwählen.

Laut Frau Hang verfügen die Lehrer in der Sekundarstufe nicht über die erforderliche Fachkompetenz, um die Internatsküche wie in der Vorschule zu betreuen und zu beaufsichtigen. Daher ist die Organisation der Bereitstellung und Überwachung der Essaktivitäten der Schüler noch begrenzt.

„Ich hoffe, dass die Eltern dies mit den Lehrern teilen und die Schule ermutigen. Wenn wir in Zukunft eine geeignete Methode und Richtung finden, werden wir weiterhin Internatsmahlzeiten organisieren“, sagte Frau Hang.

Früher kostete nach Angaben der Eltern der Yen Nghia Secondary School jedes Mittagessen 32.000 VND und enthielt nur ein kleines Stück Schinken, ein paar Kartoffeln und drei bis vier Stücke gebratenen Fisch sowie ein paar Sojasprossen.

An einem anderen Tag bestand das Menü immer noch nur aus ein paar Kartoffeln, 3-4 kleinen Stücken gebratenem Fisch und der Schinken wurde durch ein kleines Stück Fleisch ersetzt. Eltern sagen, dass die Qualität der Mahlzeiten zu gering sei und die Ernährung der heranwachsenden Schüler nicht gewährleistet sei und auch nicht die Gesundheit für das Studium.

Am Nachmittag des 17. Oktober schlug Schulleiterin Hoang Thi Thu Trinh bei einem Treffen dreier beteiligter Parteien – der Schule, Vertretern der Hoa Sua Company, die die Mahlzeiten für Internatsschüler bereitstellt, und der Elternvertretung jeder Klasse – vor, dass sich die Eltern mit der Schule abstimmen sollten, um die Küche bis Ende Oktober 2023 weiterhin zu überwachen.

Bei positivem Unternehmenserfolg und Einverständnis der Eltern wird die Schule die Internatsküche gemeinsam mit diesem Unternehmen weiterführen. Andernfalls wird die Schule die Küche vorübergehend schließen, um andere Lebensmittellieferanten zu erkunden.

THANH TUNG

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Quelle