Konkret erhielten die Eltern von Schülern der Yen Nghia Secondary School (Ha Dong, Hanoi ) am Nachmittag des 18. Oktober eine Mitteilung der Schule, die über Chatgruppen an die Klassengruppen verschickt wurde und folgenden Inhalt hatte:
Um eine bessere Betreuung im Internat zu gewährleisten, möchte der Vorstand der Yen Nghia Secondary School den Anweisungen der Vorgesetzten folgend die Eltern darüber informieren, dass die Mahlzeiten im Internat ab dem 19. Oktober 2023 vorübergehend ausgesetzt werden. Der außerschulische Stundenplan des Internatsunterrichts wird sich ab der 8. Woche ändern. Wir hoffen auf die Mitarbeit und Einhaltung der Eltern.
Die plötzliche Ankündigung hat viele Eltern verwirrt und beunruhigt, da sie keine Zeit hatten, einen anderen Plan für das Mittagessen ihrer Kinder zu erstellen.
Den Eltern wurde eine Nachricht zugesandt, in der die vorübergehende Einstellung der Essensausgabe an der Yen Nghia Secondary School angekündigt wurde.
Frau Pham Thuy Nga, die zwei kleine Kinder an der Yen Nghia Secondary School besucht, erzählte: „Ich war sehr überrascht und reagierte nicht auf die Ankündigung der Schule. Da ich einen stressigen Job habe und nur wenige Leute zu Hause sind, konnte ich das Mittagessen für meine beiden Kinder nicht planen.“
Die beschriebene Einstellung von Frau Nga und vielen anderen Eltern, deren Kinder die Yen Nghia Secondary School besuchen, ist verständlich, da viele Familien weit von der Schule entfernt wohnen. Darüber hinaus ist es für die Eltern aufgrund ihrer Arbeit schwierig, ihre Kinder zum Mittagessen abzuholen und anschließend wieder zur Schule zu bringen.
Obwohl sich Eltern, Schule und Küche in der letzten Dreierkonferenz am Nachmittag des 17. Oktober darauf geeinigt hatten, die Öffnungszeiten bis zum Monatsende beizubehalten, werden sie bei unpassenden Eltern vorübergehend unterbrochen oder auf eine andere Einheit umgestellt. Daher konnten viele Eltern aufgrund dieser Änderung nicht rechtzeitig reagieren.
Das Image der Internatsverpflegung sorgte schon früher für heftige Kontroversen.
Am Nachmittag des 18. Oktober traf sich der Elternbeirat mit der Schule. Die Entscheidung zur vorübergehenden Schließung der Internatsküche sei jedoch vom Schulbezirk angeordnet worden, so die Schule. Daher könne die Schule den Stundenplan für die Schüler erst in naher Zukunft entsprechend anpassen.
Am 18. Oktober bestätigte Frau Hoang Thi Thu Trinh, Rektorin der Yen Nghia Sekundarschule, dass die Schule erwäge, die Verpflegung von Internatsschülern vorübergehend einzustellen. Frau Trinh sagte, die Schule habe den Vorfall im Laufe des Tages dem Bildungsministerium des Bezirks Ha Dong gemeldet.
Sofern die Schule die Küche weiterhin betreibt und die Schüler verpflegt, werden einige Maßnahmen im Internatsmanagement angepasst, um die Arbeitseffizienz zu verbessern. Die Leitung und Überwachung der Küche wird verstärkt, sofern die Schule die Küche weiterhin betreibt. Die Schule wird Kameras in der Küche installieren und Feedback von Eltern zur Küchensituation einholen, um rechtzeitig Korrekturmaßnahmen und Änderungen ergreifen zu können.
Frau Trinh sagte, die Einstellung des Küchendienstes sei eine vorübergehende Maßnahme. Sollten die Eltern in Zukunft weiterhin wünschen, dass die Schule ihre Schüler mit Mahlzeiten versorgt, würden die beteiligten Parteien dies besprechen und prüfen, welcher Dienstleister zur Zusammenarbeit bereit sei.
In einem Gespräch mit der Presse erklärte Frau Pham Thi Hoa, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Ha Dong, dass der Bezirk die Yen Nghia Secondary School soeben angewiesen habe, ab dem 19. Oktober vorübergehend keine Internatsmahlzeiten mehr anzubieten.
Laut Frau Hoa sind weiterführende Schulen nicht verpflichtet, Schulmahlzeiten anzubieten, weshalb die Schulverwaltung weiterhin verwirrend ist. Daher hat das Bezirksvolkskomitee die Schulen vorübergehend angewiesen, keine Schulmahlzeiten mehr anzubieten, damit Schulen und Eltern eine gemeinsame Meinung finden, die Situation abwägen, diskutieren, analysieren, einen Konsens erzielen und gemeinsam die besten Maßnahmen umsetzen können.
„Wir haben die Küche nur vorübergehend geschlossen. Sobald es keine Missverständnisse mehr zwischen Eltern und Schule gibt, werden wir die Internate weiterführen und den Schülern die besten Lernbedingungen bieten“, fügte Frau Hoa hinzu.
Auf Seiten der Bildungsverwaltung erklärte Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin der Abteilung für Bildung und Ausbildung im Bezirk Ha Dong, dass die Yen Nghia Sekundarschule die vorübergehende Schließung der Internatsküche angekündigt habe, da nicht genügend Personal und Lehrkräfte für die Überwachung des Küchenbetriebs zur Verfügung stünden. Daher beantragte die Schule die vorübergehende Schließung der Internatsküche, um zu lernen und eine geeignete Lösung zu finden.
Laut Frau Hang verfügen die Lehrer in der Sekundarstufe nicht über das Fachwissen, um die Küche im Halbinternat wie in der Vorschule zu betreuen und zu beaufsichtigen. Daher sind die Organisation, Bereitstellung und Überwachung der Essaktivitäten der Schüler noch immer eingeschränkt.
„Ich hoffe, dass die Eltern dies mit den Lehrern teilen und die Schule ermutigen. Wenn wir in Zukunft eine geeignete Methode und Richtung finden, werden wir weiterhin Internatsmahlzeiten organisieren“, sagte Frau Hang.
Früher kostete nach Angaben der Eltern der Yen Nghia Secondary School jedes Mittagessen 32.000 VND und enthielt nur ein kleines Stück Schinken, ein paar Kartoffeln und drei bis vier Stücke gebratenen Fisch sowie ein paar Sojasprossen.
An einem anderen Tag bestand das Menü nur aus ein paar Kartoffeln, drei bis vier kleinen Stücken frittiertem Fisch und einem kleinen Stück Fleisch anstelle des Schinkens. Die Eltern bemängelten, dass die Qualität des Essens zu gering sei und die Ernährung der heranwachsenden Schüler nicht sicherstelle und sie nicht gesund genug für das Studium seien.
Am Nachmittag des 17. Oktober schlug Schulleiterin Hoang Thi Thu Trinh bei einem Treffen dreier beteiligter Parteien – der Schule, Vertretern der Hoa Sua Company, die die Mahlzeiten für Internatsschüler bereitstellt, und der Elternvertretung jeder Klasse – vor, dass sich die Eltern mit der Schule abstimmen sollten, um die Küche bis Ende Oktober 2023 weiterhin zu überwachen.
Wenn das Unternehmen erfolgreich ist und die Eltern einverstanden sind, wird die Schule die Kantine weiterhin mit diesem Unternehmen betreiben. Andernfalls wird die Schule die Kantine vorübergehend schließen, um andere Lebensmittellieferanten zu finden.
THANH TUNG
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