Nach Kontroversen um mangelhafte Mahlzeiten schließt eine Sekundarschule in Hanoi vorübergehend ihre Küche.

Konkret erhielten die Eltern der Schüler der Yen Nghia Secondary School (Ha Dong, Hanoi ) am Nachmittag des 18. Oktober eine Benachrichtigung der Schule, die über den Chat an die Klassengruppen verschickt wurde und folgenden Inhalt hatte:

„ Um eine bessere Nachmittagsbetreuung zu gewährleisten, möchte der Vorstand der Yen Nghia Secondary School gemäß den Anweisungen höherer Behörden die Eltern darüber informieren, dass das Nachmittagsmahlzeitenprogramm ab dem 19. Oktober 2023 vorübergehend ausgesetzt wird. Der Stundenplan für die zusätzlichen Kurse im Rahmen des Nachmittagsprogramms ändert sich ab der 8. Woche. Wir bitten die Eltern um ihre Kooperation und ihr Verständnis.“

Diese unerwartete Ankündigung sorgte bei vielen Eltern für Verwirrung und Besorgnis, da sie keine Zeit gehabt hatten, alternative Mittagessen für ihre Kinder vorzubereiten.

Eine Nachricht an die Eltern der Schüler der Yen Nghia Secondary School über die vorübergehende Aussetzung des Schulmittagessens wurde versandt.

Pham Thuy Nga, deren zwei kleine Kinder die Yen Nghia Secondary School besuchen, berichtete: „Ich war von der Ankündigung der Schule sehr überrascht und völlig überrumpelt. Aufgrund meines vollen Terminkalenders und meiner kleinen Familie konnte ich bisher noch keine Vorkehrungen für das Mittagessen meiner beiden Kinder treffen.“

Die Bedenken von Frau Nga und vielen anderen Eltern, deren Kinder die Yen Nghia Secondary School besuchen, sind verständlich, da viele Familien weit von der Schule entfernt wohnen. Hinzu kommt, dass es den Eltern aufgrund ihrer beruflichen Tätigkeit schwerfällt, ihre Kinder zum Mittagessen abzuholen und anschließend wieder zur Schule zu bringen.

Obwohl Eltern, Schule und Cafeteria in einem Dreiergespräch am Nachmittag des 17. Oktober vereinbart hatten, den Betrieb bis Ende des Monats aufrechtzuerhalten, sollte die Betreuung nur dann vorübergehend eingestellt oder durch einen anderen Anbieter ersetzt werden, kam diese Änderung für viele Eltern überraschend.

Das Bild der Mahlzeit, die den Internatsschülern serviert wurde, hatte zuvor für viel Kontroverse gesorgt.

Am Nachmittag des 18. Oktober fand ein Treffen zwischen dem Elternbeirat und der Schule statt. Laut Schule wurde die Entscheidung zur vorübergehenden Schließung der Schulkantine jedoch vom Schulbezirk angeordnet, weshalb die Schule die Stundenpläne der Schüler in der kommenden Zeit nur entsprechend anpassen kann.

Am 18. Oktober bestätigte Frau Hoang Thi Thu Trinh, Schulleiterin der Yen Nghia Sekundarschule, dass die Schule die Ausgabe von Schulmittagessen vorübergehend aussetzen werde. Frau Trinh erklärte, die Schule habe den Vorfall noch am selben Tag dem Bildungs- und Ausbildungsamt des Bezirks Ha Dong gemeldet.

Aus Sicht der Schule wird sie, falls sie den Kantinenbetrieb fortführt und weiterhin Mahlzeiten für die Schüler anbietet, einige Aspekte ihrer Internatsverwaltung optimieren. Sie wird die Leitung und Aufsicht in allen Bereichen der Kantine verstärken. Die Schule wird Kameras in der Küche installieren und das Feedback der Eltern berücksichtigen, um zeitnah Korrekturmaßnahmen und Verbesserungen umzusetzen.

Frau Trinh erklärte, die Aussetzung der Schulverpflegung sei eine vorübergehende Maßnahme. Sollten Eltern zukünftig weiterhin wünschen, dass die Schule Mahlzeiten für ihre Schüler anbietet, werden die Beteiligten die Zusammenarbeit mit einem geeigneten Dienstleister besprechen.

Frau Pham Thi Hoa, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Ha Dong, erklärte gegenüber der Presse, dass der Bezirk die Yen Nghia Sekundarschule angewiesen habe, ihr Mittagessenprogramm ab dem 19. Oktober vorübergehend auszusetzen.

Laut Frau Hoa sind Schulspeisungsprogramme an weiterführenden Schulen nicht verpflichtend, weshalb die Schulen weiterhin vor großen Herausforderungen bei deren Organisation stehen. Daher hat das Volkskomitee des Bezirks die Schulen angewiesen, die Schulspeisungsprogramme vorübergehend auszusetzen, damit Schulen und Eltern gemeinsam die Situation sorgfältig prüfen, diskutieren und analysieren, einen breiten Konsens erzielen und die besten Maßnahmen für die gemeinsame Umsetzung finden können.

„Wir stellen den Kantinenbetrieb nur vorübergehend ein. Sobald keine Missverständnisse mehr zwischen den Eltern und der Schule bestehen, werden wir das Internatsprogramm wieder aufnehmen und so die bestmögliche Lernumgebung für die Schüler schaffen“, fügte Frau Hoa hinzu.

Frau Pham Thi Le Hang, Leiterin der Bildungs- und Ausbildungsabteilung des Bezirks Ha Dong, erklärte bezüglich der Bildungsverwaltung , dass die Yen Nghia Sekundarschule die vorübergehende Schließung ihrer Schulkantine bekannt gegeben hat, da nicht genügend Ressourcen und Lehrkräfte für die Aufsicht über den Kantinenbetrieb zur Verfügung stehen. Die Schule beantragte daher die vorübergehende Schließung, um eine geeignete Alternative zu prüfen und auszuwählen.

Laut Frau Hang mangelt es den Lehrkräften an weiterführenden Schulen im Gegensatz zu Vorschulen an Fachkenntnissen in der Kinderbetreuung und der Aufsicht über Schulspeisungsprogramme. Daher sind die Organisation und die Aufsicht über die Mahlzeiten der Schülerinnen und Schüler weiterhin unzureichend.

„Wir hoffen, dass die Eltern ihre Bedenken mit den Lehrkräften teilen und die Schule dazu ermutigen. Wenn wir in Zukunft eine geeignete Methode und Vorgehensweise finden, werden wir das Schulmittagessenprogramm weiterführen“, sagte Frau Hang.

Laut Rückmeldungen von Eltern von Schülern der Yen Nghia Secondary School kostete ein Mittagessen in der Schule zuvor 32.000 VND und bestand aus nur einem kleinen Stück Schweinswurst, ein wenig Kartoffeln und 3-4 Stücken knusprig gebratenem Fisch sowie einigen wenigen Sojasprossen.

Bei einer anderen Gelegenheit bestand das Menü lediglich aus wenigen Kartoffeln, drei bis vier kleinen Stücken knusprig gebratenem Fisch und einem kleinen Stück Fleisch anstelle von Schinken. Die Eltern empfanden die Qualität der Mahlzeit als zu dürftig, da sie den wachsenden Schülern, die für ihr Studium eine gute Gesundheit benötigen, keine ausreichende Nährstoffversorgung bot.

Am Nachmittag des 17. Oktober schlug Schulleiterin Hoang Thi Thu Trinh in einer Dreierbesprechung mit der Schule, Vertretern der Firma Hoa Sua (dem Anbieter des Mittagessens) und den Elternvertretern jeder Klasse vor, dass die Eltern mit der Schule zusammenarbeiten und die Schulkantine bis Ende Oktober 2023 weiterhin überwachen sollen.

Wenn das Unternehmen gute Leistungen erbringt und die Eltern zustimmen, wird die Schule die Schulkantine weiterhin mit diesem Unternehmen betreiben. Andernfalls wird die Schule den Kantinenbetrieb vorübergehend einstellen, um andere Lebensmittelanbieter zu finden.

THANH TUNG

Quelle