In den letzten zwei Jahren ist der Preis für Kaffeebohnen kontinuierlich gestiegen, was die Anbauer begeistert. Viele Gärtner haben beschlossen, Samen anzupflanzen, um ihre Anbaufläche zu vergrößern. Einige Gärtnereien haben die Marktnachfrage erkannt und mit dem Anbau von Saatgut begonnen, um die Bevölkerung zu versorgen.
In der Kaffeegärtnerei von Herrn Pham Van Ly im Dorf Son Lang, Gemeinde Phu Son, Bezirk Bu Dang, wurden Dutzende handspannenhohe Kaffeesetzlinge gekauft. Herr Ly sagte, seit Jahresbeginn sei der Kauf von Kaffeesetzlingen stärker vorangekommen als in den Jahren zuvor. Zuvor waren die Käufer hauptsächlich Bauern, die kleine Mengen kauften, um sie auf altem Land neu anzupflanzen oder für Zwischenfruchtanbau. Jetzt kaufen viele Menschen große Mengen von 1.000 bis 2.000 Bäumen, um sie auf Land anzupflanzen, das zuvor für Pfefferanbau oder Zwischenfruchtanbau in Cashew-Gärten umgebaut wurde. Nicht nur die Menschen aus der Provinz, auch viele aus den Provinzen Dak Lak und Dak Nong kommen hierher, um Setzlinge zu kaufen. Kaffeesetzlinge sind wieder „in“ und viele Händler kaufen sie im Großhandel, um sie weiterzuverkaufen.
Herr Ly sagte, was Kaffeesetzlinge betrifft, sei die derzeitige allgemeine Situation so, dass das Angebot die Nachfrage nicht decken könne. Viele Haushalte wetteiferten darum, neuen Kaffee anzupflanzen oder ihn umzupflanzen, wodurch der Preis für Setzlinge stieg und das Angebot knapp wurde. In diesem Jahr hat meine Familie 500.000 Jackfruchtkaffeebäume gepflanzt, die mit den Kaffeesorten TR4, Zwerggrün und Thien Truong veredelt wurden, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken. Aufgrund der hohen Nachfrage nach Neuanpflanzungen ist der Preis für Kaffeesetzlinge jedoch auch fast doppelt so hoch wie in den Vorjahren. Derzeit ändert sich der Preis für Kaffeesetzlinge ständig. Setzlinge in kleinen Töpfen, die nicht veredelt wurden, kosten 6.000 bis 7.000 VND pro Baum, während große, veredelte Töpfe 14.000 bis 15.000 VND pro Baum kosten. Seit Jahresbeginn habe ich mehr als 15.000 Kaffeesetzlinge verkauft.
Die Kaffeepflanzung ist ein wichtiger erster Schritt in der Produktionskette und trägt zur Züchtung gesunder, gut entwickelter Setzlinge bei. Dieser Prozess trägt zur Optimierung von Kaffeeertrag und -qualität bei und bietet den Bauern hohe wirtschaftliche Effizienz. Die richtige Pflanztechnik trägt zudem zum Schutz der Baumsorte bei, verhindert Degeneration und sichert eine stabile Saatgutquelle für die Folgekulturen.
Frau Nguyen Thi Toan aus Dorf 3, Gemeinde Ea Tieu, Bezirk Cu Kuin, Provinz Dak Lak ist seit vielen Jahren bei Herrn Ly als Technikerin für Kaffeebäume angestellt. Frau Toan beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Kaffeebäumen und beherrscht die Technik daher sehr gut. „Wenn Sie einen standardmäßig veredelten Kaffeebaum möchten, müssen Sie zuerst auf die Unterlage achten, dann auf die Knospen und die veredelten Augen. Beim Veredeln mit Knospen müssen Sie Knospen wählen, die nicht zu jung, nicht zu alt und nicht befruchtet sind. Veredelte Bäume müssen 5-6 Monate alt sein, um zum Veredeln verwendet zu werden. Die Kaffeesorte bestimmt nicht nur die Qualität der Bohnen, sondern wirkt sich auch direkt auf den Ertrag und die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten aus“, erklärte Frau Toan.
Derzeit ist der Preis für Kaffeesetzlinge im Vergleich zu vor drei Jahren um das Zwei- bis Dreifache gestiegen, und tatsächlich sind nur noch wenige Setzlinge verfügbar. Der Grund für den plötzlichen Preisanstieg in diesem Jahr liegt darin, dass der Preis für Kaffeebohnen auf dem Markt gestiegen ist und die Menschen sich auf den Kauf von Setzlingen konzentrieren, um in alte Kaffeegärten zu investieren. Daher sind viele Kaffeesetzlingsgärtnereien aufgrund der stark gestiegenen Nachfrage ausverkauft.
Herr Tran Van Bau reiste mehr als 50 km von der Stadt Gia Nghia in der Provinz Dak Nong in den Bezirk Bu Dang, um Kaffeesetzlinge zu kaufen. Er sagte, dass die Kaffeepreise in diesem Jahr gestiegen seien, weshalb seine Familie dreist über einen Hektar alte, ertragsschwache Kaffeebäume zerstört und neu angepflanzt habe. Obwohl es in der Provinz Dak Nong viele Setzlingsunternehmen gibt, sind ihre Vorräte alle ausverkauft. Als er hörte, dass es im Bezirk Bu Dang noch viele Setzlinge gab, ging er zu Herrn Lys Baumschulen, um welche zu kaufen. „Ich hatte vor, mehr als 3.000 Kaffeesetzlinge zu kaufen, war aber nur bei zwei Betrieben, um ein paar Hundert Setzlinge zu sammeln, das ist nicht genug, um die Nachfrage zu decken. Ich habe noch nie gesehen, dass die Leute so viele Kaffeesetzlinge kaufen wie in diesem Jahr“, sagte Herr Bau.
Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171272/gia-ca-phe-giong-tang-cao-cau-vuot-cung
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