Schweinepreis bis zu 72.000 VND pro kg

Die Schweinepreise steigen weiterhin stark an und liegen aktuell bei 72.000 VND pro kg – dem höchsten Stand seit 2023.

Im Norden lagen die Preise zwischen 68.000 und 71.000 VND pro Kilogramm, wobei Hanoi und Bac Giang die höchsten Werte erreichten.

Die Regionen Zentralvietnam und Zentrales Hochland verzeichneten den stärksten Preisanstieg, wobei in Binh Thuan und Lam Dong Preise von 71.000 VND pro Kilogramm lagen. In den Provinzen Thanh Hoa, Nghe An, Quang Binh , Quang Tri und Thua Thien Hue wurden hingegen Preise zwischen 69.000 und 70.000 VND pro Kilogramm verzeichnet.

Der Süden ist die Region mit den höchsten Schweinefleischpreisen des Landes. In Dong Nai wurden 72.000 VND pro Kilogramm verzeichnet, ein Anstieg um 4.000 VND im Vergleich zur Vorwoche. In Tay Ninh, Ba Ria-Vung Tau, Long An , Binh Duong, Can Tho und Ho-Chi-Minh-Stadt liegen die Preise bei etwa 70.000–71.000 VND.

Auch die Schweinefleischpreise auf den traditionellen Märkten sind gestiegen. Schweinebauch kostet jetzt 170.000–185.000 VND pro Kilogramm, ein Anstieg um 5.000 VND, und Rippchen kosten 190.000–200.000 VND.

Ein Bericht des Großmarkts Hoc Mon (Ho-Chi-Minh-Stadt) zeigte, dass am Morgen des 10. Februar 3.565 Schweine, entsprechend 266 Tonnen, auf dem Markt ankamen. Dies entspricht einem Anstieg von fast 1.000 Schweinen im Vergleich zur Vorwoche, liegt aber immer noch 1.400 Schweine unter dem Höchststand vor dem chinesischen Neujahr. Dies trug zum Anstieg der Lebendschweinpreise bei. Zuvor betrug der Preisunterschied zwischen den Typen 1 und 2 üblicherweise 4.000–6.000 VND pro Kilogramm, nun hat er sich auf etwa 1.000 VND verringert.

Laut Herrn Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbands Dong Nai, steigen die Preise für lebende Schweine aufgrund der sich erholenden Nachfrage weiterhin an, während das Angebot knapp ist. Die Bestandsaufstockung der Landwirte verläuft aufgrund von Seuchenbedenken und hohen Ferkelpreisen schleppend. Selbst große Viehzuchtbetriebe haben aufgrund der Afrikanischen Schweinepest und anderer Krankheiten mit Schwierigkeiten zu kämpfen, was zu Produktionsrückgängen führt.

„Die Schweinefleischpreise werden weiter steigen, wenn Schulen und Verarbeitungsbetriebe ihren Betrieb wieder aufnehmen, aber es wird schwierig sein, den Höchststand von 2020 zu übertreffen“, prognostizierte Herr Doan.

Laut der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) wird der Schweinefleischkonsum in Vietnam im Jahr 2025 voraussichtlich 4 Millionen Tonnen erreichen, ein Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr. Die heimische Versorgung könnte jedoch aufgrund von Krankheiten und hohen Kosten für die Bestandswiederherstellung vor Herausforderungen stehen. Die Preise für Lebendschweine werden voraussichtlich bis Ende des ersten Halbjahres 2025 bei 65.000 bis 75.000 VND pro Kilogramm liegen.

Das Ministerium für Tierproduktion berichtete, dass der Importumsatz von Tierprodukten im Januar dieses Jahres 383 Millionen US-Dollar erreichte, ein Anstieg von 32,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Davon entfielen 120 Millionen US-Dollar auf Milch und Milchprodukte (plus 47 %), während die Importe von Fleisch und Fleischnebenprodukten um 34,9 % auf 186 Millionen US-Dollar stiegen.

Auf dem internationalen Markt wird für 2025 ein Rückgang der weltweiten Schweinefleischproduktion aufgrund schwacher Nachfrage und begrenzten Angebots an Schlachtschweinen erwartet. Diese Schwankungen könnten sich in der kommenden Zeit auf die Schweinefleischpreise und das Angebot in Vietnam auswirken.

Quelle: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-72-000-dong-mot-kg-3343302.html