Schweinepreise kühlen ab, Landwirte machen weiterhin Gewinn

Nachdem der Preis für lebende Schweine fast zwei Monate lang bei über 70.000 VND/kg lag, hat er nun seit über einer Woche wieder nachgegeben. Aktuell liegt der Preis für lebende Schweine in Betrieben und auf Bauernhöfen bei etwa 65.000 VND/kg; in Kleinbetrieben liegt er bei 60.000–63.000 VND/kg. Mit diesem Preis erzielen Landwirte noch immer Gewinne und können getrost in die Haltung ihrer Schweine investieren und so die Versorgung des Marktes mit Schweinefleisch bis zum Jahresende und Tet sicherstellen.

Die Schweinepreise sind zwar leicht gesunken, die Landwirte machen jedoch immer noch Gewinn, sodass viele Haushalte weiterhin zuversichtlich mit der Umstellung ihrer Herden fortfahren.

Nachdem Herr Ha Quyet Thang im Gebiet Dong Co, Gemeinde Thuc Luyen, Bezirk Thanh Son, eine Partie mit über 100 Schweinen verkauft hatte, reinigte und desinfizierte er den Stall schnell, um ihn für die Wiederherstellung der Herde vorzubereiten und den Markt zum Jahresende und zum chinesischen Neujahrsfest zu beliefern. Herr Thang sagte glücklich: „Der Bauernhof meiner Familie hat derzeit über 100 Sauen und fast 500 Schweine aller Altersgruppen. Vor kurzem verkaufte meine Familie die Schweine zum richtigen Zeitpunkt, als die Preise hoch waren. Nach Abzug der Kosten machten wir immer noch einen Gewinn von etwa 150 Millionen VND.

Derzeit beginnen die Schweinepreise zu sinken, doch selbst bei diesem Preis erzielen die Landwirte noch immer Gewinne, da die Preise für Tierfutter gesunken sind und es in der Provinz keine Epidemien gibt, sodass keine Kosten für die Krankheitsvorbeugung anfallen. … Insbesondere für Betriebe, die proaktiv Zuchttiere produzieren können, werden die Gewinne höher sein.“

Herr Sung A Pao, Manager der Thanh Son SF Farm unter CJ Vina Agri Co., Ltd. in der Region Ket Binh, Gemeinde Yen Son, Bezirk Thanh Son, erklärte: „Der derzeitige Rückgang der Schweinepreise entspricht den Marktregeln. Laut Unternehmensprognose könnten die Schweinepreise in der kommenden Zeit weiter leicht sinken, aber Kleinbauern weiterhin Gewinne sichern. Derzeit konzentrieren sich große Farmen und Unternehmen auf den Bau krankheitsfreier Viehzuchtanlagen, die biologisch sichere Viehzucht und VietGAP mit dem Ziel des Exports, sodass der Spielraum für den Inlandsmarkt noch sehr groß ist.“

Durch Recherchen haben wir erfahren, dass sich der Preis für lebende Schweine abgekühlt hat, weil er in letzter Zeit gestiegen ist und viele Kleinbauern ihre Herden vergrößert haben, während die Nachfrage nach Fleisch auf dem Markt nicht gestiegen ist. Da derzeit Sommer ist und die Schüler Sommerferien haben, sind die Gemeinschaftsküchen der Schulen vorübergehend geschlossen, was auch dazu führt, dass weniger Fleisch konsumiert wird als früher.

Arbeiter von CJ Vina Agri Co., Ltd. sprühen Desinfektionsmittel auf den Vertragsfarmen des Unternehmens.

Ein weiterer wichtiger Grund besteht darin, dass sich die Epidemie der Afrikanischen Schweinepest kompliziert entwickelt, was zu Besorgnis und Verwirrung führt und einige Verbraucher dazu veranlasst, von „heißem“ Fleisch (frischem Fleisch) auf „kaltes“ Fleisch (vorverarbeitetes Fleisch) umzusteigen oder andere Arten von Lebensmitteln wie Rindfleisch, Hühnchen, Meeresfrüchten usw. zu verwenden.

Der Preisverfall bei lebenden Schweinen hat auch zu einem leichten Rückgang der Schweinefleischpreise auf den traditionellen Märkten geführt. Je nach Sorte beträgt der Rückgang durchschnittlich 5.000–8.000 VND/kg. So sank beispielsweise der Preis für Schweinebauch von 142.000 VND auf 135.000 VND/kg, für mageres Schweinefilet von 140.000 VND auf 135.000 VND/kg und für Baby Back Ribs von 150.000 VND auf 143.000 VND/kg. Der Preisrückgang bei Schweinefleisch hat auch dazu beigetragen, die täglichen Ausgaben der Familien zu senken.

Experten zufolge wird der Schweinepreis bis zum Jahresende stabil bei 60.000–65.000 VND/kg liegen. Auch bei diesem Preis erzielen die Landwirte noch Gewinne und können daher beruhigt investieren. Allerdings muss die Viehzucht entsprechend der Planung der Viehwirtschaft erfolgen. Im Vordergrund stehen Impfungen gegen Krankheiten, insbesondere die Afrikanische Schweinepest, um die Sicherheit der Herde zu gewährleisten und krankheitsbedingte Schäden zu vermeiden.

Phan Cuong

Quelle: https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-ha-nhiet-nguoi-chan-nuoi-van-co-lai-216144.htm