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Schweinepreise sinken, Bestandswiederherstellung steht vor Schwierigkeiten

Báo An ninh Thủ đôBáo An ninh Thủ đô29/10/2023

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ANTD.VN – Laut dem Allgemeinen Statistikamt konzentrieren sich die Viehzüchter in dieser Zeit auf die Wiederaufstockung ihrer Vieh- und Geflügelbestände zur Vorbereitung auf das neue Mondjahr. Die Schweinezucht hat jedoch aufgrund der niedrigen Schweinefleischpreise mit Schwierigkeiten zu kämpfen.

Giá lợn hơi giảm gây khó khăn cho việc tái đàn chuẩn bị thực phẩm Tết ảnh 1

Der Preisverfall bei lebenden Schweinen erschwert die Aufstockung der Vorräte und die Zubereitung von Speisen für Tet.

Das Allgemeine Statistikamt gab bekannt, dass die Lebensmittelpreise im Oktober 2023 im Vergleich zum Vormonat um 0,14 % gesunken seien, hauptsächlich aufgrund eines Rückgangs der Schweinefleischpreise um 1,41 %, wodurch der Gesamt-VPI um 0,05 Prozentpunkte sank.

Am 25. Oktober 2023 schwankte der Preis für lebende Schweine landesweit zwischen 48.000 und 54.000 VND/kg.

Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in einigen Gebieten hat dazu geführt, dass die Menschen große Mengen Schweine auf den Markt gebracht haben. Die Kaufkraft hat sich jedoch nicht wesentlich verbessert, da die Menschen gespart haben und die Einzelhandelspreise daher gesunken sind. Infolgedessen sanken die Preise für tierische Fette im Vergleich zum Vormonat um 1,33 %; die Preise für Braten, Schinken und Wurst sanken um 0,3 %; andere verarbeitete Fleischsorten sanken um 0,03 %.

Die Agentur erklärte, dass sich die Vieh- und Geflügelzucht im Oktober stabil entwickelt habe und Krankheiten im Wesentlichen unter Kontrolle seien. Derzeit müssen sich die Viehzüchter auf die Wiederaufstockung, den Ausbau der Herden und die Versorgung ihrer Vieh- und Geflügelbestände konzentrieren, um den Markt in den letzten Monaten des Jahres und den bevorstehenden Feiertagen mit Fleisch zu versorgen. Die Schweinezucht hat jedoch aufgrund niedriger Schweinefleischpreise und hoher Inputkosten mit Schwierigkeiten zu kämpfen. Zudem ist die Afrikanische Schweinepest in einigen Regionen zurückgekehrt.

Um den heimischen Markt für Fleischproduktion und -konsum zu stabilisieren, empfiehlt das Allgemeine Statistikamt die gleichzeitige und entschlossene Umsetzung zahlreicher Maßnahmen und Strategien zur Bekämpfung von Spekulation und Preismanipulation, zur Gewährleistung der Rechte von Viehzüchtern und Verbrauchern, zur Vorbeugung und Eindämmung von Epidemien und zur wirksamen Organisation von Impfungen, zur Überwachung, Erkennung und sofortigen Bekämpfung neu auftretender Krankheitsausbrüche sowie zur strengen Verfolgung von Fällen des illegalen Kaufs, Verkaufs und Transports von Schweinen unbekannter Herkunft, die das Infektionsrisiko und die Verbreitung gefährlicher Krankheiten in heimischen Schweinebeständen erhöhen.

Am 23. Oktober 2023 wütete die Blauohrkrankheit noch immer in Quang Binh, die Vogelgrippe noch immer in Binh Duong und Long An, die Maul- und Klauenseuche noch immer in Cao Bang und Dong Nai, die Lumpy-Skin-Krankheit noch immer in Quang Nam, Dak Lak, Lam Dong und Tien Giang und die Afrikanische Schweinepest noch immer in 24 Orten, wo die Krankheit noch nicht 21 Tage zurückliegt.

Der Verbraucherpreisindex (VPI) stieg im Oktober 2023 im Vergleich zum Vormonat leicht um 0,08 %, da einige Orte die Studiengebühren erhöhten und die Inlandspreise für Reis infolge der Exportpreise stiegen. Im Vergleich zum Dezember 2022 stieg der VPI im Oktober um 3,2 % und im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,59 %. Im Durchschnitt stieg der VPI in den ersten zehn Monaten des Jahres 2023 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,2 %; die Kerninflation stieg um 4,38 %.


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