Agrarproduktpreise am 23. Mai 2025: Kaffee leicht erholt, Pfeffer stabil auf hohem Niveau

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Kaffeepreise leicht gestiegen

Am Londoner Parkett um 5:00 Uhr am 23. Mai 2025 beendeten die Robusta-Kaffeepreise die Sitzung mit einem starken Abwärtstrend. Der Rückgang schwankte im Vergleich zur vorherigen Sitzung zwischen 95 und 133 USD/Tonne und liegt derzeit bei 4.691 bis 4.919 USD/Tonne. Konkret beträgt der Preis für den Lieferzeitraum Juli 2025 derzeit 4.779 USD/Tonne; September 2025: 4.765 USD/Tonne; November 2025 bei 4.739 USD/Tonne und Januar 2026 bei 4.690 USD/Tonne.

Auf dem New Yorker Parkett verzeichnete Arabica-Kaffee am frühen Morgen des 23. Mai ebenfalls einen deutlichen Rückgang mit einem Rückgang von 7,55 – 9,30 Cent/lb im Vergleich zur vorherigen Sitzung und schwankte zwischen 347,20 – 361,00 Cent/lb. Insbesondere wurden für den Zeitraum Juli 2025 361,00 Cent/lb verzeichnet; September 2025 beträgt 358,65 Cent/lb; Dezember 2025 bei 354,20 Cent/lb und März 2026 bei 349,10 Cent/lb.

Auf dem brasilianischen Arabica-Kaffeemarkt schwankte der Schlusskurs zwischen den Lieferterminen im Vergleich zum Vortag leicht und schwankte zwischen 427,90 – 470,00 USD/Tonne. Zu den spezifischen Preisen gehört ein Erreichen von 457,25 USD/Tonne im Mai 2025; Juli 2025 beträgt 459,00 USD/Tonne; September 2025 bei 447,80 USD/Tonne und Dezember 2025 bei 430,60 USD/Tonne.

In der Region des zentralen Hochlands stiegen die Inlandspreise für Kaffee (Stand: 23. Mai 2025, 5:00 Uhr) im Vergleich zum Vormonat leicht um 100 – 200 VND/kg.

Derzeit liegt der durchschnittliche Kaffeekaufpreis in den wichtigsten Provinzen bei 125.200 VND/kg.

Der Kaffeepreis in Dak Lak beträgt heute 125.200 VND/kg; In Lam Dong wurde ein Wert von 124.700 VND/kg verzeichnet; In Gia Lai beträgt er derzeit 125.000 VND/kg und in Dak Nong 125.300 VND/kg.

Experten gehen davon aus, dass der aktuelle Rückgang der Kaffeepreise auf viele negative Faktoren gleichzeitig zurückzuführen ist.
Nach einem starken Preisanstieg zu Beginn dieses Monats nahmen Anleger Gewinne mit, was den Kaffeemarkt unter Druck setzte.

Darüber hinaus haben die günstigen Wetterbedingungen in Brasilien – dem größten Kaffeeexporteur – die Erwartungen auf eine reichliche Versorgung erhöht, insbesondere da die Erntesaison für Robusta begonnen hat.

Neben wetterbedingten Faktoren hat auch die Aufwertung des US-Dollars gegenüber dem brasilianischen Real die Kaffeeexporte des Landes auf dem internationalen Markt attraktiver gemacht. Dies hat die brasilianischen Landwirte dazu ermutigt, ihre Verkäufe zu steigern, was den Druck auf die Börsenpreise weiter erhöht.

Andererseits halten Investmentfonds zwar immer noch große Nettokaufpositionen, das Handelsvolumen geht jedoch allmählich zurück. Dieser Trend spiegelt eine vorsichtige Stimmung wider, die angesichts des bevorstehenden brasilianischen Winters, der oft mit unvorhersehbaren Klimaschwankungen einhergeht, auf den Markt zurückkehrt.

Laut einem Bericht der Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) erreichte das Gesamtvolumen der Robusta-Kaffeeexporte in Vietnam in der ersten Maihälfte 2025 fast 63.000 Tonnen und brachte etwa 345 Millionen US-Dollar ein, was einer Steigerung von 83 % beim Volumen und 155 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Bemerkenswert ist der starke Anstieg der Zahl von Unternehmen mit ausländischer Beteiligung im Bereich des Rohkaffee-Exports. Der Marktanteil dieser Unternehmensgruppe ist deutlich gestiegen und liegt nun bei fast 40 %, nachdem er zuvor um die 30 % geschwankt hatte.

Insbesondere die Louis Dreyfus Company Vietnam Trading and Processing Company Limited (LDC) hat die führende Position im Kaffeeexport eingenommen. Unterdessen fielen zwei inländische Unternehmen, Intimex und Vinh Hiep, auf den dritten bzw. vierten Platz zurück.

Pfefferpreise bleiben stabil

Am 23. Mai 2025 um 5:00 Uhr morgens zeigte der inländische Pfeffermarkt noch immer keine deutlichen Preisschwankungen und stabilisierte sich weiterhin auf hohem Niveau. Der aktuelle Durchschnittspreis für Pfeffer in Schlüsselregionen liegt bei 151.200 VND/kg.

Insbesondere in Gia Lai bleiben die Pfefferpreise heute im Vergleich zur leichten Anpassung des Vortages unverändert und werden derzeit zu 150.000 VND/kg gekauft.

In Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc bleiben die Pfefferpreise im Vergleich zu gestern stabil, derzeit liegt der Einkaufspreis in beiden Orten bei 151.000 VND/kg.

In Dak Lak und Dak Nong blieben die Pfefferpreise im Vergleich zur vorherigen Sitzung unverändert und schwankten weiterhin bei 152.000 VND/kg.

Daten der International Pepper Community (IPC), aktualisiert am 23. Mai 2025 um 5:00 Uhr, zeigen, dass die Pfeffermärkte in vielen Ländern stabil bleiben; Allein in Indonesien stiegen die Preise im Vergleich zur vorherigen Sitzung weiter an.

Konkret liegt der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer derzeit bei 7.421 USD/Tonne, während der Preis für weißen Muntok-Pfeffer 10.119 USD/Tonne beträgt.

Der malaysische Pfeffermarkt weist keine Schwankungen auf, derzeit liegt der Preis für schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.200 USD/Tonne und für weißen ASTA-Pfeffer bei 11.900 USD/Tonne.

In Brasilien blieben die Pfefferpreise stabil und lagen wie in der vorherigen Handelszeit bei etwa 6.650 USD/Tonne.

Allein der vietnamesische Markt bleibt weiterhin stabil: Der Exportpreis für 500 g/l schwarzen Pfeffer liegt bei 6.700 USD/Tonne, für 550 g/l bei 6.800 USD/Tonne und für weißen Pfeffer derzeit bei 9.700 USD/Tonne.

Bis Mitte Mai waren die Inlandspreise für Pfeffer im Vergleich zum Vormonat gesunken, und zwar um 4.500 bis 6.000 VND/kg. Derzeit liegen die Pfefferpreise üblicherweise bei 151.000 – 152.000 VND/kg.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) gibt es auf dem Inlandsmarkt aufgrund der schwachen Kaufkraft und der abwartenden Mentalität der Händler keine klare Motivation, die Preise zu erhöhen.
Ein Bericht von Ptexim zeigte auch, dass die Inlandspreise für Pfeffer letzte Woche aufgrund der geringeren Nachfrage in wichtigen Märkten wie den USA und China fielen, der europäische Markt jedoch positive Anzeichen einer Erholung zeigt.

Auf der Seite der Landwirte haben sich die Preise zwar teilweise erholt, doch sind diese noch immer nicht daran interessiert, ihre Anbauflächen zu erweitern. Derzeit sind die Preise nicht attraktiv genug, um die Produktionsrisiken auszugleichen, was viele Haushalte dazu veranlasst, auf wirtschaftlich wertvollere Nutzpflanzen wie Durian und Avocado umzusteigen.

Darüber hinaus stellt der Mangel an landwirtschaftlichen Flächen weiterhin ein großes Hindernis für die Ausweitung der Pfefferanbaugebiete dar.

Lan Le

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-23-5-2025-ca-phe-phuc-hoi-nhe-ho-tieu-duy-tri-on-dinh-o-muc-cao/20250523095420409