Pfefferpreis heute, 15. März 2025, Höchststand 161.000 VND/kg

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Die Preise für Paprika im Inland sind heute stabil und steigen leicht an.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 15. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der Inlandspreis für Pfeffer ist stabil und auf hohem Niveau. In Gia Lai stieg der Preis um 500 VND/kg. Derzeit liegt der durchschnittliche Ankaufspreis für Pfeffer in den wichtigsten Gebieten bei 160.300 VND/kg.

Konkret stieg der Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai heute im Vergleich zu gestern um weitere 500 VND/kg; aktuell liegt der Ankaufspreis für Pfeffer in dieser Region bei 159.500 VND/kg.

Auch die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc blieben im Vergleich zum Vortag stabil. Derzeit liegt der Ankaufspreis für Pfeffer bei 160.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong blieben im Vergleich zum Vortag stabil und weiterhin hoch. Derzeit liegt der Ankaufspreis für Pfeffer in diesen beiden Regionen bei 161.000 VND/kg.

Inländische Paprikapreise, Stand: Morgen des 15. März 2025

Laut dem vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverband (VPSA) sind die Pfefferpreise höher als in den Vorjahren, was den Gartenbesitzern zugutekommt. Allerdings haben in diesem Jahr viele Bauern mit Durian und Kaffee hohe Gewinne erzielt, was zu Hamsterkäufen von Pfeffer geführt hat und die Rohstoffe selbst während der Haupterntezeit knapp macht. Verarbeiter sind gezwungen, auf ihre Lagerbestände zurückzugreifen, um die termingerechte Lieferung der unterzeichneten Exportaufträge zu gewährleisten.

Viele Landwirte horten Pfeffer in Erwartung höherer Preise, was dazu geführt hat, dass die Preise direkt ab Hof teilweise höher sind als die Rohstoffpreise bei Exporteuren. Diese Situation wird das Geschäft weiter erschweren, wenn die Landwirte weiterhin den Verkauf von Rohstoffen einschränken.

Es wird prognostiziert, dass die weltweite Nachfrage nach Pfeffer weiterhin hoch bleiben wird, was die Pfefferpreise in der kommenden Zeit weiter nach oben treiben dürfte.

Bauern in der Provinz Gia Lai trocknen Pfeffer nach der Ernte.

Experten zufolge hat die Hortung von Pfeffer in der Hoffnung auf steigende Preise dazu geführt, dass die Preise für Pfeffer direkt vom Erzeuger teilweise höher sind als die Rohstoffpreise bei exportierenden Herstellern. Diese Situation wird das Geschäft weiter erschweren, wenn die Landwirte weiterhin den Verkauf ihrer Rohstoffe einschränken.

Statistiken zufolge werden in Vietnam derzeit auf über 110.000 Hektar Pfeffer angebaut, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 26 Doppelzentnern pro Hektar – doppelt so hoch wie der globale Durchschnitt. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat das Projekt zur Entwicklung wichtiger Industriekulturen erarbeitet und genehmigt. Im Rahmen dieses Projekts soll die Pfefferindustrie bis 2030 eine Anbaufläche von etwa 80.000 bis 100.000 Hektar erhalten und eine Produktion von 200.000 bis 300.000 Tonnen erzielen.

Das Ziel, das bis 2030 gesetzt wurde, ist, dass etwa 40 % der Paprikaanbaufläche in unserem Land den GAP-Standards entsprechen und 40 bis 50 % der Fläche über Anbaugebietskennzeichen mit Produktrückverfolgbarkeit verfügen.

In Gia Lai werden üppige grüne Paprikafelder angebaut.

Die Weltmarktpreise für Pfeffer bleiben heute stabil.

Aktualisierung der weltweiten Pfefferpreise durch die Internationale Pfeffergemeinschaft (IPC) um 4:30 Uhr am 15. März 2025: Der Markt blieb im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung stabil und bewegte sich seitwärts.

Konkret gab IPC den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung in Indonesien mit 7.265 USD/Tonne an; weißer Pfeffer aus Muntok wird derzeit zu 10.252 USD/Tonne angekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt blieb im Vergleich zur letzten Handelssitzung stabil. Aktuell liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien schwanken kaum und sind derzeit auf einem recht hohen Niveau verankert, wobei der aktuelle Einkaufspreis 6.900 USD/Tonne erreicht.

Der vietnamesische Pfefferexportmarkt ist stabil und leicht rückläufig. Der Exportpreis für schwarzen Pfeffer liegt derzeit bei 7.000 USD/Tonne für 500 g/l, für 550 g/l bei 7.200 USD/Tonne und für weißen Pfeffer bei 10.000 USD/Tonne.

Aktualisierung der weltweiten Pfefferpreise am Morgen des 15. März 2025

In den ersten beiden Monaten des Jahres wurden Vietnams Pfefferexporte auf 27.274 Tonnen im Wert von 184,4 Millionen US-Dollar geschätzt, was einem Rückgang von 11,6 % beim Volumen, aber einem Anstieg von 48,5 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum entspricht.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1532025-cao-nhat-161000-dongkg-378346.html