Das Phänomen entschlüsseln, dass Son La zum Obstkorb Nordwestvietnams wurde.

Herr Tran Van Loc – Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Hung Loc – erntet hochwertige Longanfrüchte, die den Exportstandards entsprechen – Foto: C. TUỆ

Einst war Son La das Zentrum des Maisanbaus. Das Sprichwort „Der Mais erklimmt den Berg, der Berg neigt sein Haupt“ spiegelte die Unsicherheit der Ernten wider – mal reichte es zum Essen, mal nicht. Heute jedoch hat der Mais Mangos, Zimtäpfeln, Longan, Drachenfrüchten, Erdbeeren und anderen Früchten Platz gemacht, sodass jeder Hektar den Bauern Hunderte Millionen bis Milliarden Dong einbringt.

Internationale Landwirte in Son La

Herr Tran Van Loc, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Hung Loc (Gemeinde Chieng Khuong, Bezirk Song Ma, Provinz Son La), schickte sechs Kisten Mangos nach China, um sie dort zu verkaufen. Jede Kiste wog nur 20 Kilogramm. Er bat einen chinesischen Freund, die Mangos an sechs verschiedene Geschäfte an sechs verschiedenen Orten in China zu liefern, um die Vorlieben der Verbraucher zu ermitteln.

In weniger als ein paar Dutzend Minuten waren alle Mangos ausverkauft! Der Ladenbesitzer fragte per Nachricht nach, ob er Nachschub bestellen könne. Es handelt sich um australische Mangos, die Herr Loc auf 2000 fast zehn Jahre alte taiwanesische Mangobäume in seinem Garten veredelt hat.

Herr Loc berichtete, dass die neue Mangosorte und das von ihm in den letzten zwei Jahren erforschte und angewandte Anbauverfahren erfolgreich waren. Jede Frucht sei goldgelb, perfekt rund und so gelb wie eine herkömmliche Mango, mit einer makellosen Schale. „Ich besitze nur einen halben Hektar, aber dieses Jahr habe ich sechs Tonnen geerntet. Und das Wichtigste: Der Preis ab Hof liegt bei 18.000 VND/kg“, so Herr Loc.

Dieser ältere Bergbauer plant, in der nächsten Saison seinen ersten Container mit Mangos nach China zu exportieren. In den nächsten drei Jahren will er mindestens drei Container (etwa 60 Tonnen) hochwertiger Mangos auf den chinesischen Markt bringen.

Die Geschichte des Anbaus hochwertiger Obstbäume, deren Verkauf zu hohen Preisen und die Ausrichtung auf den Export – das ist es, was Herr Loc seit zehn Jahren mit Longanbäumen praktiziert. Er hat viel Geld investiert, um durch Hung Yen und Hanoi zu reisen und an Schulungen und Kursen der Landwirtschaftlichen Akademie Hanoi teilzunehmen, um zu lernen, wie man Longanbäume veredelt, vermehrt und pflegt.

Es war immer noch die Longan-Sorte „Mien Thiet“ (eine veredelte Longan-Sorte aus Hung Yen), die Herr Loc zu Saisonbeginn für 48.000 VND/kg verkaufte. Herr Loc brach einen Bund Longan ab, schüttelte ihn vor mir und erklärte: „Meine Anbaumethode erzeugt Longanfrüchte mit etwa 40–60 Früchten pro Kilogramm. Das ist die teuerste Sorte, und ausländische Kunden reißen sich darum.“

„Typ zwei besteht aus 60–85 Früchten pro Kilogramm. Dies ist der am häufigsten exportierte Typ, während Typ drei mit über 85 Früchten pro Kilogramm für getrocknete Longanfrüchte verwendet wird. Die Früchte müssen jedoch ein glänzendes Aussehen haben und absolut frei von Pilzkrankheiten sein.“

Herr Loc kaufte die Longanplantage im Jahr 2010 und beschloss 2017, eine Kooperative zu gründen. Bis heute hat die Hung Loc Kooperative die Produktion auf 46 Hektar Longanplantagen vernetzt und erntet jährlich mehr als 60 Tonnen Früchte.

„Wir müssen die alten Anbaumethoden aufgeben! Zuerst müssen wir Absatzmärkte finden. Um Absatzmärkte zu erschließen, müssen wir Produkte anbauen, die der Markt akzeptiert. Wir sollten kleine Flächen, aber dafür qualitativ hochwertige Produkte bewirtschaften. Dafür müssen wir den Export in Betracht ziehen, denn wenn der Preis zu hoch ist, wird der Inlandsmarkt nicht kaufen, und wenn wir zu billig verkaufen, mindert das ungewollt unseren Wert“, sagte Herr Loc.

Herr Nguyen Tien Hai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Song Ma, sagte, dass der Bezirk vor mehr als einem Jahrzehnt die Bauern ermutigt habe, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, um die Ernteerträge zu steigern, während der Bezirk in den letzten Jahren die Bauern bei der Verbesserung der Qualität und des Wertes der Obstbäume unterstützt habe.

„Zusätzlich zu den Maßnahmen der Provinzen und Bezirke, die Landwirte bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anbau, der Pflege und der Verarbeitung von Obstbäumen unterstützen und ihnen bei der Absatzförderung und -suche helfen, gehen wir nun dazu über, Landwirte zu ermutigen, nach den GlobalGAP-Standards zu produzieren… Obstprodukte aus Song Ma wurden bereits in die USA, nach China, Australien und sogar in anspruchsvolle Märkte wie Europa und Neuseeland exportiert“, sagte Herr Hai.

In der kommenden Zeit wird die Provinz Son La Rohstoffgebiete für die verarbeitende Industrie entwickeln, mit dem Ziel, bis 2025 100.000 Hektar Obstbäume zu stabilisieren und sich zu einem Zentrum für die Verarbeitung von Agrarprodukten und Früchten in der Nordwestregion zu entwickeln.

Herr Ha Nhu Hue (Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Son La)

Vom Maisfeld im Wert von wenigen Millionen bis zum Drachenfruchthain im Wert von Hunderten von Millionen.

Herr Quang Van Trung, Direktor der An Phu Clean Agriculture Cooperative im Stadtteil Chieng An der Stadt Son La, sorgt dafür, dass die Drachenfruchtbäume regelmäßig und gleichmäßig Früchte tragen. Die Drachenfrüchte dieser Kooperative erzielen zudem den zwei- bis dreifachen Preis von Drachenfrüchten, die von anderen Betrieben in Son La im großen Stil angebaut werden.

Dieser Landwirt und Geschäftsführer gab seinen Job als Wasserkraftingenieur auf, mit dem er monatlich mehrere zehn Millionen Dong verdiente, um sein Maisfeld in eine Drachenfruchtplantage umzuwandeln. Trung erzählt, dass das Stück Land, auf dem er sein Unternehmen gründete, einst ein Maisfeld war, das nur etwas mehr als ein Kilogramm Maiskörner einbrachte – kaum genug, um fünf Ferkel zu ernähren. Doch genau dieses Stück Land erwirtschaftet nun jährlich Hunderte Millionen Dong durch Drachenfrüchte.

2012 reiste Trung mit einem Freund in die Provinz Binh Thuan, um den Anbau von Drachenfrüchten zu erlernen. Über ein Jahr später kehrte er mit 400 Drachenfruchtstecklingen zurück. Zwei Jahre später brachte die erste Ernte aus Quang Van Trungs Garten pralle, leuchtend rote Drachenfrüchte mit markanten „Drachenbarthaaren“ hervor. Der durchschnittliche Verkaufspreis erreichte 50.000 VND/kg, das Dreifache des Preises von Drachenfrüchten aus anderen Gärten.

Quàng Văn Trung, Direktor der An Phú Clean Agriculture Cooperative, besitzt eine Drachenfruchtplantage mit 400 Bäumen und verdient damit jährlich Hunderte Millionen VND – Foto: C. TUỆ

Anfang 2018 gründete Trung eine Kooperative mit zehn Mitgliedern. Mittlerweile zählt die Kooperative 18 Mitglieder und 28 Haushalte, die an der Produktion beteiligt sind. Die Gesamtfläche beträgt etwas über 40 Hektar, doch die Erträge sind hoch: Einige Obstgärten erwirtschaften jährlich nicht weniger als 400 Millionen VND.

Die Anforderungen für die Mitgliedschaft in dieser Kooperative sind sehr streng. Die größte Herausforderung besteht darin, die korrekten Verfahren einzuhalten, mit den richtigen Techniken saubere Drachenfrüchte anzubauen und den Einsatz von Pestiziden gemäß den GlobalGAP-Standards zu minimieren. „Wir wenden das Verfahren an, bei dem wir nur etwa 20 Blütenköpfe pro Pflanze belassen. Dafür können wir fünf aufeinanderfolgende Ernten pro Pflanze erzielen. Die Früchte sind groß und gleichmäßig, und wir steuern den Reifezeitpunkt so, dass er mit dem Vollmond oder dem Monatsbeginn zusammenfällt, da die Preise dann am höchsten sind“, erklärte Trung.

Neben Drachenfrüchten baut diese Kooperative im Bezirk Mai Son und in der Stadt Son La auch Pflaumen und Zimtäpfel an. Die Kooperative von Herrn Trung arbeitet derzeit mit der Kooperative Ngoc Hoang (ebenfalls Bezirk Mai Son) zusammen, um Drachenfrüchte nach Russland, Frankreich usw. zu exportieren. Jährlich erntet die Kooperative fast 500 Tonnen verschiedener Früchte und erzielt damit einen Umsatz von über 13 Milliarden VND. Die Mitglieder und angeschlossenen Haushalte der Kooperative verdienen jährlich zwischen 200 und 500 Millionen VND.

Quelle: https://tuoitre.vn/giai-ma-hien-tuong-son-la-thanh-vua-trai-cay-tay-bac-20240829113100785.htm