Der Autor Tran Dai Lam stellt seine Forschungsergebnisse vor.
Am 9. und 10. Oktober fand in Ho-Chi-Minh-Stadt eine nationale wissenschaftliche Konferenz zum Thema nachhaltige Landwirtschaft für Ernährungssicherheit und Lebensmittelqualität statt. Die Veranstaltung wurde von der Nguyen-Tat-Thanh-Universität in Ho-Chi-Minh-Stadt in Zusammenarbeit mit der Vietnamesischen Gesellschaft für Lebensmittelwissenschaft und -technologie, der Tien-Giang-Universität und der Can-Tho-Universität organisiert.
Auf der Konferenz wurden fünfzehn Berichte eingereicht, die sich auf Klimawandel und Umwelt, die Nutzung von Nebenprodukten und die Entwicklung neuer Rohstoffe, grüne Wissenschaft und Technologie zur Konservierung und Verarbeitung von Agrarprodukten und Lebensmitteln, Ernährung und Gesundheit sowie die Entwicklung neuer Produkte und Modelle konzentrierten.
Im Bereich der Aquakultur hat ein Autorenteam der Nguyen Tat Thanh Universität die Biofloc-Technologie erforscht – eine fortschrittliche Lösung, die dazu beiträgt, die Wasserqualität in Teichen zu verbessern, die Futterverwertung zu steigern und Krankheiten bei Nutztieren zu minimieren.
Parallel dazu konzentrierte sich der Autor der Tien Giang Universität auf die Erforschung der optimalen Besatzdichte für Schlangenkopffische und kam zu dem Schluss, dass 50 Fische/m³ in einem Kreislauffiltersystem am effektivsten sind…
Klimawandel und zunehmender Druck auf die Ernährungssicherheit machen eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung zu einer dringenden Notwendigkeit für Vietnam, insbesondere in der Mekong-Delta-Region. Die Integration fortschrittlicher Technologien, der Aufbau nachhaltiger Wertschöpfungsketten und die Anpassung an die ökologischen Herausforderungen erfordern einen ganzheitlichen und vielschichtigen Ansatz.
Quelle: https://nld.com.vn/nong-nghiep-ben-vung-giai-phap-cho-an-ninh-luong-thuc-196241009142949021.htm
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