Beitrag zum Aufbau der Marke regionaler Agrarprodukte.

Der Bezirk Cam Thuy hat die Entwicklung von OCOP-Produkten als entscheidendes Wirtschaftsprogramm erkannt und über Jahre hinweg wirksame Aufklärungs- und Mobilisierungsmaßnahmen durchgeführt, um das Verständnis und die Beteiligung der Bevölkerung am Aufbau des OCOP-Programms zu fördern. Dies hat zur Steigerung der Produktproduktivität und -qualität, zum Aufbau lokaler Agrarproduktmarken und zu höheren Einkommen für die Bevölkerung beigetragen.

Beitrag zum Aufbau der Marke regionaler Agrarprodukte. Die Produkte von OCOP aus dem Bezirk Cam Thuy werden auf zahlreichen Messen ausgestellt, vorgestellt und beworben.

Einer der Pioniere in der Entwicklung von OCOP-Produkten im Bezirk Cam Thuy ist Hong Ecofarm. Das Unternehmen hat erfolgreich seinen gefriergetrockneten Rosentee „Hong Ecofarm“ entwickelt und dafür die 3-Sterne-OCOP-Bewertung erhalten. Frau Tran Thi Hong, die Inhaberin des Betriebs, erklärte: „Die Qualität von Agrarprodukten und die Lebensmittelsicherheit sind heutzutage für Verbraucher von großer Bedeutung, insbesondere bei Bioprodukten und Schönheitstees. Deshalb haben mein Mann und ich 2018 ein 6.000 m² großes Grundstück in der Gemeinde Cam Binh gepachtet, um dort eine Rosenfarm zu errichten. Nach eingehender Recherche und Erhalt der Genehmigungen der zuständigen Behörden haben wir unter dem Markennamen „Hong Ecofarm gefriergetrocknete Rosen“ ein Schönheitsteeprodukt auf den Markt gebracht.“

Es ist bekannt, dass Hong Ecofarm den Markt jährlich mit durchschnittlich 60 bis 80 kg Tee, Tausenden von Flaschen Rosenwasser, Rosenöl-Massageöl usw. beliefert. Darüber hinaus nutzt Hong Ecofarm seinen Rosengarten und erschließt neue Geschäftsfelder wie Erlebnistourismus , um die Produkte zu bewerben, Kunden anzulocken und das touristische Potenzial der Region zu fördern. Derzeit erwirtschaftet der Betrieb nach Abzug der Produktionskosten einen Gewinn von über 100 Millionen VND pro Jahr. Im Jahr 2023 erhielt Hong Ecofarm für seinen gefriergetrockneten Rosentee die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung. Durch das OCOP-Programm werden die Produkte des Betriebs hinsichtlich Qualität und Herkunft geprüft, umfassend beworben und sichern sich so einen Wettbewerbsvorteil.

Bislang gibt es im Bezirk Cam Thuy elf OCOP-Produkte. Diese Produkte haben dazu beigetragen, die Produktion zu steigern und Wertschöpfungsketten auszubauen, wodurch das Einkommen der ländlichen Bevölkerung erhöht wurde. Der Absatz der Produkte ist nach der OCOP-Anerkennung im Vergleich zu vorher um durchschnittlich 15–20 % gestiegen. Dadurch wurden das Potenzial und die Stärken lokaler Produkte, Rohstoffe und Arbeitskräfte erschlossen. Die lokalen Gemeinschaften haben die Vorteile und Chancen erkannt, die sich durch die Entwicklung und Wertschöpfung von OCOP-Produkten im Rahmen der ländlichen Wirtschaftsentwicklung ergeben, wie beispielsweise: Son Thanh, duftender Klebreiswein (Stadt Phong Son); Huong Dieu Son, in Blätter gewickelte Kuchen (Gemeinde Cam Van); Thuan Tam, Fadennudeln (Gemeinde Cam Lien); und Dat Cam, Waldhonig (Gemeinde Cam Ngoc). Klebreis, gekocht in Bambusrohren aus dem Suoi-Ngoc-Bach (Gemeinde Cam Luong)... Um die Vorteile dieses Produkts im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) zu nutzen, hat der Bezirk Cam Thuy Unternehmen bei der Erstellung der Antragsunterlagen unterstützt und beraten, Verpackungstipps gegeben und Schulungen zu sicheren Produktionsprozessen und der Einhaltung der Lebensmittelvorschriften angeboten. Gleichzeitig bietet der Bezirk eine Prämie von 100 Millionen VND für ein 3-Sterne-OCOP-Produkt, 200 Millionen VND für ein 4-Sterne- und 300 Millionen VND für ein 5-Sterne-OCOP-Produkt. Die meisten am OCOP-Programm teilnehmenden Unternehmen im Bezirk verfügen über umfangreiche Produktionserfahrung, sind engagiert und haben die notwendigen Schritte zur Verbesserung ihrer Produkte und zur Vervollständigung der erforderlichen Dokumentation für die Bewertung im Wesentlichen verstanden.

Um die Bevölkerung weiterhin bei der effektiven Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) zu unterstützen, konzentriert sich der Bezirk Cam Thuy darauf, Gemeinden und Städte anzuweisen, sich mit den zuständigen Bezirksbehörden und relevanten Stellen abzustimmen. Ziel ist es, Unternehmen bei der Entwicklung neuer Produkte zu beraten und zu unterstützen sowie Beratungsleistungen zur Verbesserung von Produktionsprozessen, Qualitätsmanagement, Etikettierung, Verpackung und Produktdokumentation anzubieten, die auf Bezirks- und Provinzebene evaluiert werden. Gleichzeitig wird die Zusammenarbeit mit den Provinzbehörden und -einrichtungen verstärkt, um den Handel mit OCOP-Produkten zu fördern. Es werden Rahmenbedingungen geschaffen, um Unternehmen, Genossenschaften und produzierende Betriebe, die am Programm teilnehmen, bei der Einführung, Vermarktung und dem Verkauf sowie der Vernetzung von Angebot und Nachfrage durch verschiedene Maßnahmen zu unterstützen. Dazu gehören beispielsweise die Präsentation von OCOP-Produkten auf Konferenzen, die Nutzung als touristisches Ziel und die Anbindung an E-Commerce-Systeme. Dies trägt zur Steigerung der Effektivität des OCOP-Programms und zur Beschleunigung der Entwicklung neuer ländlicher Gebiete bei.

Text und Fotos: Khanh Phuong

Quelle