Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Zwei vietnamesische Spezialitäten zählen zu den besten Pilzspezialitäten der Welt. Welche zwei bekannten Gerichte sind das?

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt30/08/2024

[Anzeige_1]

Sülze: Vietnamesische Tet-Spezialität

img

Sülze ist eine vietnamesische Tet-Spezialität.

Auf Platz 46 wird Fleischgelee von Taste Atlas als traditionelles vietnamesisches Gericht vorgestellt, das oft auf dem Neujahrstisch steht. Dieses Gericht ist nicht nur an Feiertagen beliebt, sondern auch im Winter. Viele glauben sogar, dass es eine vietnamesische Spezialität des Tet-Festes ist.

Sülze wird durch Köcheln von Schweinefleisch, Schweinefüßen, Schweinehaut, Karotten, Pilzen und Gewürzen hergestellt und anschließend abgekühlt, bis die Mischung zu einem Gelee erstarrt. Dieses Gericht wird oft mit eingelegten Zwiebeln und heißem Reis serviert, was ihm einen reichhaltigen und wohligen Geschmack verleiht.

Gemischte Fleischbällchensuppe: Ein besonderes Gericht als Symbol der Wiedervereinigung

Ebenfalls eine der Spezialitäten (Platz 60) ist Canh Bong Thap Cam, auch bekannt als Canh Bi Heo, ein weiteres traditionelles vietnamesisches Gericht. Diese Suppe wird aus Schweineknochenbrühe gekocht, wobei die Hauptzutat Bong Bi aus Schweinehaut ist.

Außerdem werden Zutaten wie Karotten, Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Judasohren und Fleischbällchen hinzugefügt, die für einen reichen und ansprechenden Geschmack sorgen.

Canh Bong wird in der vietnamesischen Kochkultur oft als Symbol für Wärme und Familienzusammenführung angesehen.

img

Gemischte Fleischbällchensuppe

Den Spitzenplatz nehmen asiatische Gerichte ein.

Die ersten drei Plätze auf dieser Liste gehören den Ramen-Nudeln aus Japan, dem gegrillten Lamm „Kuzu şiş“ aus der Türkei und der scharf-sauren Tom-Yum-Suppe aus Thailand, was die einzigartige kulinarische Stellung Asiens auf der kulinarischen Weltkarte bestätigt.

Taste Atlas, 2015 in Zagreb, Kroatien, gegründet, ist eine beliebte Website mit Karten traditioneller Küchen aus aller Welt.

Dank der Teilnahme führender Lebensmittelexperten und -kritiker genießen die Ranglisten von Taste Atlas stets ein hohes Ansehen, was die Zuverlässigkeit und das Prestige der ausgezeichneten Gerichte gewährleistet.


[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/hai-dac-san-viet-nam-nam-top-dac-san-tu-nam-ngon-nhat-the-gioi-do-la-hai-mon-quen-mat-nao-20240828070231803.htm

Kommentar (0)

No data
No data
Die mächtige Formation von 5 SU-30MK2-Kampfflugzeugen bereitet sich auf die A80-Zeremonie vor
S-300PMU1-Raketen im Kampfeinsatz zum Schutz des Himmels über Hanoi
Die Lotusblütezeit lockt Touristen in die majestätischen Berge und Flüsse von Ninh Binh
Cu Lao Mai Nha: Wo Wildheit, Majestät und Frieden miteinander verschmelzen
Hanoi ist seltsam, bevor Sturm Wipha Land erreicht
Verloren in der wilden Welt im Vogelgarten in Ninh Binh
Die Terrassenfelder von Pu Luong sind in der Regenzeit atemberaubend schön
Asphaltteppiche auf der Nord-Süd-Autobahn durch Gia Lai
STÜCKE von HUE - Stücke von Hue
Magische Szene auf dem „umgedrehten Teehügel“ in Phu Tho

Erbe

Figur

Geschäft

No videos available

Nachricht

Politisches System

Lokal

Produkt