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Am Nachmittag des 30. März gab das Gesundheitsamt von Hanoi die ursprüngliche Ursache für den Vorfall der Lebensmittelvergiftung bekannt. Zuvor waren viele Schüler der Kim Giang-Grundschule (im Bezirk Kim Giang, Bezirk Thanh Xuan, Hanoi) aufgrund eines Schulausflugs ins Krankenhaus eingeliefert worden.
Durch Überprüfungen und Tests wurde festgestellt, dass die ursprüngliche Ursache dieser Massenvergiftung auf das mit Staphylococcus aureus infizierte Hühnerfleisch im Schüleressen zurückzuführen war. Die meisten der vergifteten Schüler konnten das Krankenhaus inzwischen verlassen. Nur vier Schüler werden weiterhin im Krankenhaus beobachtet und befinden sich in einem weitgehend stabilen Gesundheitszustand.
Das Volkskomitee des Bezirks Thanh Xuan leitet weiterhin die Untersuchung in der Küche der Kim Giang Grundschule. Dabei geht es unter anderem um die Ursache für die Kontamination des Hühnerfleischs mit Staphylococcus aureus-Bakterien während des Transports oder der Verarbeitung. Anschließend werden Maßnahmen ergriffen, um die oben genannten Lebensmittelsicherheitsvorfälle in Zukunft zu verhindern.
Aufgrund des Vergiftungsvorfalls mussten viele Schüler der Kim Giang-Grundschule zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden. |
Zuvor organisierte die Kim Giang Grundschule am Morgen des 28. März einen Ausflug für 915 Erst- und Zweitklässler zur Green Sail Farm (im Bezirk Gia Lam). Das Mittagessen für die Schüler wurde in der Schule gekocht und zum Gelände gebracht. Es gab gebratenen Reis, frittiertes Hähnchenfilet, Pommes Frites, saure Fleischsuppe und Kinh Do Oreo-Kekse.
Die Einheit, die die Studenten während der Tour mit Essen versorgt, ist die Green Star Food Joint Stock Company (in der Gemeinde Van Noi, Bezirk Dong Anh, Hanoi ).
Während des Ausflugs können die Schüler Snacks und Getränke mitbringen und 19 Liter Wasser in Flaschen von der Green Sail Farm nutzen.
Nach Abschluss der Tour litten am Nachmittag desselben Tages und am nächsten Morgen 73 Schüler unter Bauchschmerzen, mussten sich übergeben und litten mehrfach unter Durchfall, weshalb sie zur Untersuchung in mehrere Krankenhäuser in Hanoi gebracht wurden.
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