In den Dörfern des Bezirks Que Phong zeigen Beobachtungen, dass viele Bauernfamilien Strohhütten oder Strohschuppen in den Ecken ihrer Gärten errichtet haben.
Frau Lo Thi Lan aus dem Dorf Na Pu (heute Verwaltungsbezirk Thai Phong) in der Stadt Kim Son berichtete, dass ihre Familie vier Kühe und zwei Büffel hielt und vier Sao Reisfelder bewirtschaftete. Seit zwei Jahren sammelte die Familie nach jeder Reisernte das gesamte Stroh ein, trocknete es und schichtete zwei Strohhaufen direkt im Garten auf.
Dank dieser Maßnahme verfügen die Büffel und Kühe an regnerischen oder kalten Tagen über eine zusätzliche Futterquelle, müssen keinen Hunger leiden und ihre Gesundheit ist gewährleistet. Um zu verhindern, dass das Stroh nass wird oder schimmelt, deckt Frau Lan es mit einer Plastikfolie ab, sodass kein Regenwasser eindringen kann.
„Früher mussten die Kühe und Büffel an sehr kalten Tagen in ihren Ställen eingesperrt werden, aber es gab kein Stroh. Deshalb musste die Familie Futter aus Blättern sammeln, was mühsam war und trotzdem nicht ausreichte, um die Tiere satt zu bekommen. Seitdem wir einen großen Strohhaufen aufgeschüttet haben, können die Kühe und Büffel tagsüber auf den Weiden grasen und bekommen nachts zusätzliches Stroh. So wächst die Herde gut. An sehr kalten Tagen muss sich die Familie nun keine Sorgen mehr um die Fütterung machen“, erzählte Frau Lo Thi Lan.
Nicht weit entfernt hält die Familie von Herrn Nan Van Ngoc drei Wasserbüffel und bewirtschaftet fünf Sao Reisfelder. Anders als andere Haushalte, die Strohhaufen errichten, hat seine Familie einen Strohschuppen gebaut, der mit Zementplatten abgedeckt und dicht verschlossen ist. „Früher hat nach der Reisernte niemand das Stroh eingesammelt, sondern es einfach auf dem Feld verbrannt, was die Umwelt verschmutzte. Jetzt sammelt jeder Haushalt es ein, sodass die Felder sauber und ordentlich sind, die Büffel und Kühe eine trockene Futterreserve haben und sich keine Sorgen mehr um Hunger und Kälte machen müssen wie früher“, sagte Herr Nan Van Ngoc.
Die Gemeinde Muong Noc verfügt über die größte Reisanbaufläche im Bezirk Que Phong. Herr Tran Diep Trung Duong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong Noc, erklärte: „Nach zwei Jahren Aufklärungsarbeit und der Aufforderung, Stroh zu sammeln, zu verarbeiten und Futterreserven für Büffel und Kühe anzulegen, haben die meisten Viehhalter in der Gemeinde diese Maßnahmen umgesetzt. Mittlerweile produzieren in der Gemeinde über 200 Haushalte Stroh, bauen Strohschuppen und legen Futterreserven für Büffel und Kühe an.“
Im Jahr 2022 führte das Volkskomitee des Bezirks Que Phong eine Kampagne durch, um die Strohsammlung und den Bau von Strohballen als Futterreserve für Rinder und Büffel zu fördern. Die Umsetzung erfolgte durch das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum. Eine Anfang 2022 durchgeführte Erhebung ergab, dass im gesamten Bezirk 3.755 von insgesamt 13.175 Reisanbaubetrieben Stroh sammelten, was einem Anteil von 28,5 % entsprach. Davon errichteten 3.429 Betriebe Strohballen und 326 Betriebe Strohballen. Nach zwei Jahren der Umsetzung der Kampagne war die Zahl der Betriebe, die Strohballen und Strohballen anlegten, auf über 5.000 gestiegen, was etwa 40 % entspricht.
Herr Pham Hoang Mai, Direktor des Landwirtschaftszentrums im Bezirk Que Phong, erklärte: „Zu jeder Reisernte entsendet unser Zentrum Mitarbeiter in die Gemeinden, um die Bauern vor Ort zu informieren und sie dazu anzuhalten, Stroh und Stoppeln zu sammeln, um Futterreserven für das Vieh anzulegen. Stroh in Scheunen zu lagern oder Strohballen anzulegen ist einfach, platzsparend, lange haltbar und ein gutes Viehfutter.“
„Bevor der Strohhaufen angelegt wird, sucht man sich einen erhöhten, trockenen Platz. Ein langer Holzstab dient als Stütze und wird in den Boden gesteckt. Darauf wird ein 30 bis 50 cm hoher Boden aus Bambus oder Holz errichtet, auf dem eine Plane ausgebreitet wird. Anschließend wird trockenes Stroh gleichmäßig um die Stütze verteilt und Schicht für Schicht angedrückt, bis es die Oberkante der Stütze erreicht. Zum Schluss wird der Haufen mit einer Plastikfolie oder einem Segeltuch abgedeckt. Der Strohhaufen hat üblicherweise einen Durchmesser von 3 bis 4 Metern. Durch das Sammeln von Stroh haben die Menschen nicht nur eine Futterquelle für das Vieh an kalten Tagen, sondern vermeiden auch das Verbrennen von Stroh auf den Feldern, was verschwenderisch ist und die Umwelt verschmutzt“, erklärte Herr Pham Hoang Mai.
Laut den Anwohnern starben Rinder und Büffel früher im kalten Winter oft nicht nur an der Kälte, sondern auch an Hunger aufgrund fehlender Futterreserven. Daher ist das vom Volkskomitee des Bezirks in den letzten zwei Jahren angeordnete Anlegen von Strohhaufen praktikabel, wird von den Bauern umgesetzt und hat das Bewusstsein für Tierhaltung verändert.
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