Tet-Waren: Unternehmen haben „Angst“ vor Preiserhöhungen

Süßwarenunternehmen freuen sich darauf, Hunderte von Mitarbeitern einzustellen, mit dem Ziel, während der diesjährigen Tet-Saison ein zweistelliges Umsatzwachstum zu erzielen. Viele Einzelhändler befürchten inzwischen eine geringe Kaufkraft und denken über verstärkte Werbeaktionen nach.

Viele Supermärkte unterstützen ihre Lieferanten mit Kapital, um die Gemüsepreise während der Tet-Zeit stabil zu halten. Auf dem Foto: eine Gemüsefarm in Da Lat – Foto: NGUYEN TRI

„Der Konsum ist in diesem Jahr gut, der Umsatz könnte im Vergleich zu 2023 zweistellig steigen“, sagte Christian Leitzinger, stellvertretender Generaldirektor der Süßwarenfirma Pham Nguyen, gegenüber Tuoi Tre.

Spannendes aus der Süßwarenbranche

Herr Christian sagte, Pham Nguyen habe drei Fabriken in drei Provinzen und mehr als 1.300 Vollzeitbeschäftigte und sei zu der Einschätzung gelangt, dass der Markt positive Anzeichen zeige und die Einzelhandelsgeschäfte mutig Bestellungen aufgeben würden. Das Unternehmen wird für Spitzenproduktions- und Verkaufszeiten etwa 250 Saisonarbeiter einstellen.

Der Süßwarenmarkt ist sehr wettbewerbsintensiv und umfasst eine Vielzahl importierter Produkte. Herr Christian sagte jedoch, dass Verbraucher Privatkunden werden bevorzugt Markenprodukte als Geschenke und für den Heimgebrauch auswählen.

Bis zum chinesischen Neujahrsfest 2025 sind es nur noch etwa zweieinhalb Monate. Vor über einem Monat brachte die Bibica Company Süßwarenprodukte für die Tet-Saison auf den Markt.

Herr Nguyen Quoc Hoang, Generaldirektor von Bibica, sagte, dass die Gesamtproduktion aller Arten von Süßwaren von Bibica, die dieses Jahr auf den Markt gebracht wurden, mehr als 5.000 Tonnen beträgt, davon allein etwa 6 Millionen Schachteln Geschenkprodukte.

„Wir planen dieses Jahr einen um 15 bis 20 % höheren Umsatz als im Vorjahr. Die aktuelle Situation ist vergleichsweise besser als im letzten Jahr. Die Verkaufsstellen importieren kräftig Waren. Der Markt wächst in allen drei Regionen gleichmäßig“, sagte Herr Hoang und erläuterte seinen Plan, 300 bis 400 Saisonarbeiter einzustellen.

Auch viele andere Süßwarenunternehmen konzentrieren ihre Ressourcen auf drei Phasen. Erstens müssen wir uns von jetzt an bis Mitte November 2024 darauf konzentrieren, die Waren an die Verkaufsstellen zu bringen und sicherzustellen, dass die Produkte an geeigneten Standorten platziert werden.

Phase zwei läuft vom 16. November bis Weihnachten. Zu dieser Zeit kaufen vor allem Unternehmen und Organisationen Geschenke für Partner und Mitarbeiter. Die Spitzenzeit wird nach Weihnachten bis Tet sein.

Profitieren Sie von regionalen Agrarprodukten

Herr Nguyen Quoc Hoang erwartet nicht nur eine Verbesserung der Kaufkraft auf dem Inlandsmarkt, sondern sagte auch, dass Bibica in diesem Jahr positive Exportumsätze nach Korea, Japan und sogar in das „Süßwarenkönigreich“ Thailand verzeichnete.

„Bibica hat durch die Verknüpfung von Süßwaren mit typischen vietnamesischen Agrarprodukten wie Kokosnüssen, Durian, Kaffee usw. eine effiziente Exportwirtschaft erreicht“, sagte Herr Hoang.

Diese Person kam zu dem Schluss, dass die Süßwarenproduktion in Industrieländern keine Branche mit attraktiven Gewinnspannen für Neuinvestitionen sei. Dies ist eine Chance für Agrarländer mit umfassenden Verarbeitungskapazitäten in einigen Produktlinien, wie beispielsweise Vietnam.

Herr Pham Ngoc Anh Tung, CEO von FoodMap, teilt diese Ansicht und sagte, dass die Verbrauchernachfrage nach einheimischen landwirtschaftlichen Spezialitäten in den letzten zwei Jahren gestiegen sei.

Der Grund liegt in der zunehmend besseren Produktqualität und dem bequemeren Transport. Daher wird das Umsatzziel von FoodMap in diesem Jahr 30 – 40 % höher sein als im letzten Jahr.

Vertreter von FoodMap sagten außerdem, dass sie in die diesjährige Tet-Geschenkliste etwa 100 Produktarten aufnehmen werden (vor allem Tee, Nüsse und Fruchtmarmeladen), wobei etwa 98 Prozent der Artikel einheimische Produkte seien.

Erhöhen Sie den Preis, und die Käufer werden sich abwenden

Vertreter zahlreicher Einzelhändler wie Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart usw. versicherten, dass es dank der Zusage der Lieferanten nicht an Warenquellen für das Jahresende und die Hochsaison des Tet-Festes mangeln werde, für die sie langfristige Sonderangebote für Fleisch, Eier, Gemüse usw. planen würden.

„Die Kaufkraft während Tet dieses Jahr dürfte nicht allzu stark sein, im Vergleich zu den Vorjahren sogar abnehmen. Daher die Berechnung „Um die Kaufkraft anzukurbeln, sind eine Preisstabilisierung und verstärkte Werbeaktionen für wichtige Produkte notwendig“, sagte ein Vertreter von Bach Hoa Xanh.

Am 16. November sagte Herr Vo Tran Ngoc, Vertriebsleiter von Saigon Co.op , dass die Menge der bis Ende dieses Jahres ausgegebenen Waren planmäßig um etwa 30 bis 40 % gegenüber dem Normalwert steigen könnte, was einer Steigerung von fast 10 % gegenüber dem Tet-Fest des letzten Jahres entspricht.

Laut Herrn Ngoc ist das Unternehmen bestrebt, die Verkaufspreise stabil zu halten und die Werbeaktionen sogar zu verstärken. „Der Höhepunkt in den 59 Tagen vor Tet wird die Menge der importierten Waren und die Vorratsbildung erhöhen.

Wir haben mit Lieferanten zusammengearbeitet und die meisten von ihnen unterstützen die Aufrechterhaltung stabiler Preise. Allein für Gemüse hat die Einheit Verträge mit sieben großen Lieferanten abgeschlossen und ihnen Kapital zur Verfügung gestellt, so dass für wichtige Produkte wie Karotten, Tomaten, Kohl, Bittermelonen, Gurken usw. Preise erwartet werden, die 10 bis 15 Prozent besser sind als der Marktpreis“, bekräftigte Herr Ngoc.

Der Vertreter eines anderen Unternehmens sagte, dass es aufgrund der Auswirkungen der Inputpreise, beispielsweise bei Speiseöl, am Ende des Jahres immer noch Artikel geben könnte, deren Preise steigen würden. Straße; Reisprodukte wie Fadennudeln, Nudeln, trockenes Pho...

„Wenn es allerdings zu einer Preiserhöhung kommt, muss diese harmonisch kalkuliert werden. Eine starke Erhöhung führt leicht dazu, dass sich die Verbraucher abwenden“, sagte er.

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