Effizienz der Grimaud Super-Fleisch-Entenrasse

Anfang Mai 2023 wurde das Modell mit 1.000 Entenküken umgesetzt, gemäß der staatlichen Richtlinie, die Landwirte mit 50 % der Zucht und 40 % des Materials unterstützt. Während der Aufzucht führten Mitarbeiter des städtischen landwirtschaftlichen Technik- und Servicezentrums regelmäßige Überwachungen durch, kontrollierten die Tiere, beugten Krankheiten vor, zeichneten Daten auf und gaben den Landwirten je nach Entwicklungsstadium der Enten spezifische Anweisungen zur Pflege und Futterquantifizierung. Mit 30 Tagen sind die Enten noch klein und werden in Bodenkäfigen gehalten, wobei sie hauptsächlich nachts Heizlampen verwenden. In diesem Stadium wachsen die Enten schnell und erreichen ein Gewicht von 1,9 kg pro Ente, bei einer Überlebensrate von 97 %. Mit 2 Monaten beginnt man, die Enten daran zu gewöhnen, in den Garten zu gehen, um sich zu bewegen und Belüftung zu haben, wodurch Bedingungen für die Entwicklung des Viehbestands geschaffen werden. Während dieser Zeit bauen die Landwirte die Käfige flexibel entsprechend dem Gelände des Gartens und des Teichs und vermeiden Zugluft und Regen. Am wichtigsten ist, dass bei der Aufzucht die Hygiene im Stall sichergestellt wird. Dazu werden Desinfektion, Sterilisation und die Verwendung von Tierarzneimitteln und Impfstoffen durchgeführt, um Krankheiten regelmäßig und rechtzeitig entsprechend der jeweiligen Erscheinungsform der Enten vorzubeugen.

Frau Nguyen Thi Phu aus dem Dorf Hiep Thanh in der Gemeinde Tan Hai, die sich direkt um das Vieh kümmert, sagte: „Früher habe ich Streifenenten (Grasenten) gezüchtet. Obwohl sie widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind, sind die Enten leicht. Bei gleicher Aufzuchtzeit von etwa 55 bis 60 Tagen für den Verkauf erreichen Streifenenten nur 2,5 kg pro Vogel, während das Durchschnittsgewicht von Superfleischenten 3,3 kg pro Vogel erreichen kann. Bei einer stabilen Produktion wird die Zucht von Grimaud-Superfleischenten einen viel höheren wirtschaftlichen Gewinn bringen.“

Angesichts dieser objektiven Auswirkungen haben Landwirte große Schwierigkeiten, Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte zu finden. Das Landwirtschaftliche Technik- und Servicezentrum der Stadt La Gi hat dieses Problem erkannt und fungiert als Brücke zwischen Landwirten und Händlern. Es stellt sicher, dass die Produkte auch nach Ablauf des Modells konsumiert werden. Der Preis wird je nach Marktlage von beiden Parteien vereinbart.

Mit dem gesetzten Ziel: Die Diversifizierung lokaler Pflanzen- und Viehzuchtsorten soll zur Umstrukturierung des Agrarsektors in Richtung Wertschöpfung und nachhaltiger Entwicklung beitragen. Angesichts der Auswirkungen des Klimawandels, der die Produktion erheblich beeinträchtigt, sollen Modellseminare den Landwirten helfen, sich an Wetter- und Bodenbedingungen anzupassen, die Umweltverschmutzung zu reduzieren, viele Qualitätsprodukte herzustellen, Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten, den Geschmack der Verbraucher zu treffen, das Einkommen zu steigern und zur Entwicklung des gesamten Agrarsektors der Stadt beizutragen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/hieu-qua-tu-giong-vit-sieu-thit-grimaud-112009.html