Krebserregende Chemikalien in Lebensmittelbehältern aus Kunststoff. Wie lassen sie sich vermeiden?

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff - Foto: EATING WELL

„Das ist überraschend, denn die meisten Menschen denken, Plastik sei ein inertes Material, das von dem, was darin enthalten ist, getrennt bleibt. Aber auf chemischer Ebene können einige der Chemikalien, aus denen Plastik besteht, in Lebensmittel übergehen“, sagte Lauren F. Friedman, stellvertretende Gesundheitsredakteurin bei Consumer Reports.

Consumer Reports testete zwei Chemikalien, die häufig in Kunststoffen verwendet werden: Phthalate und Bisphenole. Sie fanden Phthalate und Bisphenole in fast allen getesteten Lebensmitteln.

Fastfood enthält den höchsten Anteil dieser Chemikalien.

Diese Chemikalien sind Hormonstörer (endokrine Stoffe). Grundsätzlich wirken Hormone über einen langen Zeitraum auf Zellen in vielen verschiedenen Teilen des menschlichen Körpers.

Was können Sie tun, um Ihre Belastung mit diesen Chemikalien zu begrenzen? Frau Friedman empfiehlt, in der Küche keine Plastikbehälter zu verwenden, insbesondere keine zur Aufbewahrung von warmen Speisen. Stellen Sie sie auch nicht in die Mikrowelle oder Spülmaschine.

Verwenden Sie Wasserflaschen aus Stahl oder Glas anstelle von Plastik. Wechseln Sie bei Küchenutensilien zu Holz oder Silikon. Essen Sie mehr frische, minimal verarbeitete Lebensmittel …

Karzinogene in vielen Haushaltsgegenständen

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) erklärte, dass krebserregende Stoffe nicht nur aus der Nahrung, sondern auch aus der Umweltverschmutzung, ungesunden Gewohnheiten und Lebensweisen stammen – und insbesondere aus Haushaltsgegenständen.

Durch eine frühzeitige Erkennung kann Krebs wirksam verhindert und eingedämmt werden.

Laut FDA-Experten gibt es vier extrem gefährliche Karzinogene, die immer in Haushaltsgegenständen lauern, insbesondere in Damenkosmetik, darunter: Phthalate, BPA (Bisphenol A), PFAS (permanente Chemikalien), Paraben.

Quelle: https://tuoitre.vn/hoa-chat-gay-ung-thu-trong-hop-nhua-dung-thuc-pham-lam-sao-tranh-20240221092149522.htm