Lebensmittelbehälter aus Kunststoff - Foto: EATING WELL
„Das ist überraschend, denn viele denken, Plastik sei ein inertes Material, das von dem, was darin enthalten ist, getrennt bleibt. Aber auf chemischer Ebene können einige der Chemikalien, aus denen Plastik besteht, in Lebensmittel übergehen“, sagte Lauren F. Friedman, stellvertretende Gesundheitsredakteurin bei Consumer Reports.
Consumer Reports testete zwei häufig in Kunststoffen verwendete Chemikalien: Phthalate und Bisphenole. Sie fanden Phthalate und Bisphenole in fast allen getesteten Lebensmitteln.
Fastfood enthält den höchsten Anteil dieser Chemikalien.
Diese Chemikalien wirken hormonstörend (endokrine). Grundsätzlich wirken Hormone über einen langen Zeitraum auf Zellen in vielen verschiedenen Teilen des menschlichen Körpers.
Was können Sie tun, um Ihre Belastung mit diesen Chemikalien zu begrenzen? Frau Friedman empfiehlt, in der Küche keine Plastikbehälter zu verwenden, insbesondere keine zur Aufbewahrung von warmen Speisen. Stellen Sie sie auch nicht in die Mikrowelle oder Spülmaschine.
Verwenden Sie Wasserflaschen aus Stahl oder Glas anstelle von Plastik. Steigen Sie bei Küchenutensilien auf Holz oder Silikon um. Essen Sie mehr frische, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel …
Karzinogene in vielen Haushaltsgegenständen
Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) erklärte, dass krebserregende Stoffe nicht nur aus der Nahrung, sondern auch aus der Umweltverschmutzung, ungesunden Gewohnheiten und Lebensweisen stammen – und insbesondere aus Haushaltsgegenständen.
Durch eine frühzeitige Erkennung kann Krebs wirksam verhindert und eingedämmt werden.
Laut FDA-Experten gibt es vier extrem gefährliche Karzinogene, die immer in Haushaltsgegenständen lauern, insbesondere in Damenkosmetik, darunter: Phthalate, BPA (Bisphenol A), PFAS (permanente Chemikalien), Paraben.
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