Wiederbelebung traditioneller Handwerksdörfer durch Festivalzeiten

>>> Teil 1: Die wirtschaftliche „Goldgrube“ des Handwerksdorf-Tourismus erschließen

Werbung für OCOP-Produkte auf dem Hanoi -Herbstfestival 2023. Foto: Moc Mien

Die OCOP-„Spezialitäten“ aus Hanoi locken Kunden an

Laut aktuellen Statistiken finden in Hanoi jährlich etwa zehn städtische Tourismusfestivals statt. Tourismusfestivals, die mit Produkten aus Handwerksdörfern verbunden sind, üben eine besondere Anziehungskraft auf zahlreiche in- und ausländische Touristen aus.

Zu den typischen Festivals gehören: das Tourismusfestival von Hanoi; das Tourismusgeschenkefestival von Hanoi; das Kulinarik- und Tourismusfestival der Handwerksdörfer von Hanoi; das Kreativdesignfestival von Hanoi; das Ao-Dai-Festival von Hanoi; das Obstfestival von Hanoi; das Herbstfestival von Hanoi; das Bierfestival von Hanoi; das Lotusfestival von Hanoi und die Einführung von OCOP-Produkten, die mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen verbunden sind, im Jahr 2024; das Zierpflanzenfestival von Hanoi, das erstmals im Jahr 2024 stattfindet... Neben Messen und Ausstellungen, die Produkte aus Handwerksdörfern fördern, verbindet OCOP (ein Gemeinde-ein-Produkt-Programm) die lokale Tourismuskultur in den Bezirken und Städten von Hanoi.

Im Juli 2024 lockte das „Hanoi Lotus Festival und die Vorstellung von OCOP-Produkten aus den nördlichen Bergprovinzen“ im Tay Ho Kultur- und Kreativzentrum (Hanoi) rund 50.000 Besucher an. Das Festival präsentierte über 1.000 OCOP-Produkte aus verschiedenen Regionen, wobei die Waren aus Hanois Handwerksdörfern als besonders wertvoll galten. Kunden lobten die einzigartigen Seiden- und Lotusseidenprodukte der My Duc Silk and Silk Company Limited, die Hüte aus dem Dorf Chuong (Chuong My, Hanoi), die Lackmalereien und Souvenirs aus Ha Thai (Thuong Tin, Hanoi), die Bambuslibellen aus Thach Xa, die Lotus-Teemarke „Hien Xiem“ und „Son Sen“. Auch die Stände mit Thanh Tri-Reisrollen, Uoc Le-Schinken und Ba Vi-Milchprodukten erfreuten sich großer Beliebtheit.

Nach 5 Tagen Organisation erzielte das "Hanoi Lotus Festival und die Vorstellung von OCOP-Produkten, die mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen verbunden sind" einen Gesamtumsatz und Vertragswert von über 11 Milliarden VND, einschließlich einer Absichtserklärung zum Kauf von OCOP-Produkten sowie Produkten aus Lotus und Tee (davon 6 Milliarden VND aus direkten Verkaufserlösen).

Beim Hanoi Herbstfestival 2023 konnten erstmals Tausende Besucher die kulinarische Vielfalt Hanois erleben. An den Ständen wurden Produkte aus dem Klebreisdorf Phu Thuong, Sojasauce und Reisnudeln aus dem Dorf Cu Da (Thanh Oai), Klebreissauce aus dem alten Dorf Duong Lam (Son Tay) und Lam-Tee (Son Tay) angeboten. Die Atmosphäre war lebhaft, und die Kunden zögerten nicht, große Mengen an Waren zu kaufen, da sie der Qualität der OCOP-Produkte vertrauten.

Die kegelförmigen Hüte aus dem Dorf Chuong erfreuen sich großer Beliebtheit beim „Lotusfest in Hanoi und der Vorstellung von OCOP-Produkten mit Bezug zur Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024“. Foto: Moc Mien

„Erweckung“ traditioneller kultureller Werte

Das Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival 2023 lockte rund 100.000 Besucher und Touristen an. Erstmals wurde auf dem Festival auch der traditionelle Brei aus dem Dorf Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi) präsentiert. Laut Nguyen Thi Hong Hanh, Leiterin des Dan Phuong-Standes, weckt der dampfend heiße, duftende Reisbrei mit Knochenaroma die Sinne der Gäste in der frühen Winterfestzeit. Die Besucher standen Schlange, um den traditionellen Brei zu genießen. Manche nahmen sogar Brei für zu Hause mit, und viele fragten nach der Adresse, um ihn für ihre Veranstaltungen am Jahresende zu bestellen.

Auf dem Tourismusfestival in Hanoi im April 2024 lockte der Stand des traditionellen Handwerksdorfes Da Sy (Stadtteil Kien Hung, Bezirk Ha Dong, Hanoi) mit einem Vertreter der Messerfabrik Lam Anh, der von Herrn Le Ngoc Lam – dem Inhaber der Fabrik – vorgestellt und präsentiert wurde, zahlreiche in- und ausländische Touristengruppen an. Die internationalen Besucher zeigten sich beeindruckt von der Handwerkskunst der Hanoier Kunsthandwerker.

Das Bild des „Zehenhuts aus dem Dorf Chuong“ (Chuong My, Hanoi) ist auf zahlreichen Festivalveranstaltungen präsent, darunter das Tourismusfestival Hanoi, das Souvenirfestival, das Festival für Kunsthandwerk, Kulinarik und Tourismus in den Dörfern Hanois, das Ao-Dai-Festival, das Herbstfest und das Lotusfest. Dabei werden auch Produkte aus der Region präsentiert, die die Kultur der nördlichen Bergprovinzen widerspiegeln. Der Kegelhut aus Chuong, ein kulturelles Symbol, besticht durch seine detailreiche Gestaltung. Er dient nicht nur als Ausstellungs- und Werbefläche für Produkte aus traditionellen Handwerksdörfern, sondern ist auch ein beliebtes Fotomotiv für Touristen. Insbesondere internationale Vietnambesucher sind von den vietnamesischen Kegelhüten begeistert. Dank der geschickten Hände der Kunsthandwerker aus Chuong gibt es die Hüte in verschiedenen Designs und Materialien – ideale Geschenke, die die Botschaft des Hanoier Handwerks vermitteln.

Dem Plan zufolge findet vom 23. bis 25. August 2024 das Hanoi Tourism Gift Festival unter dem Motto „Hanoi Gifts“ in der Fußgängerzone der Tran Nhan Tong Straße und der Umgebung des Bezirks Hai Ba Trung statt. In diesem Jahr werden über 80 Stände mit typischen Hanoi-Produkten, -Dienstleistungen und touristischen Angeboten in acht individuell gestalteten Bereichen für Präsentationen, Ausstellungen und Werbung für den Tourismus in der Hauptstadt vertreten sein.

Werbung für OCOP-Produkte (Sojasauce und Fadennudeln) aus dem Kunsthandwerksdorf Cu Da auf dem Herbstfestival Hanoi 2023. Foto: Moc Mien

Das Festival dient der Förderung von touristischen Geschenkartikeln, der Unterstützung von Kunsthandwerkern und Handwerksdörfern bei der Herstellung von Geschenkartikeln für Touristen sowie der Vernetzung von Handwerksdörfern und Geschenkartikelproduktionsstätten mit Reisebüros und Tourismusdienstleistungsunternehmen, um den Absatz von Geschenkartikeln zu steigern und so zur Entwicklung der Tourismuswirtschaft beizutragen.

Das Hanoi Tourism Gift Festival lockte 2023 rund 20.000 Besucher an. Aufgrund des bisherigen Erfolgs verspricht das Hanoi Tourism Gift Festival 2024, sich zu einer jährlichen Veranstaltung zu entwickeln, die die kulturellen Werte der traditionellen Küche und der Handwerksdörfer in Hanoi bewahrt und fördert.

Im Zuge der Urbanisierung erleben Hanois Handwerksdörfer zwangsläufig Höhen und Tiefen, einen Mangel an Nachwuchs und Schwierigkeiten im Wettbewerb. Daher gilt die Erhaltung und Weiterentwicklung traditioneller Handwerksprodukte durch Feste als zukunftsweisender Ansatz.

Hanoi verfügt derzeit über 1.350 Handwerksdörfer und Dörfer mit Kunsthandwerk. Bislang stammen 745 der 2.711 OCOP-Produkte der Stadt aus diesen Dörfern (27,48 % aller OCOP-Produkte). Mit der größten Anzahl an Handwerksdörfern im Land und der führenden Position bei OCOP-Produkten mit mindestens drei Sternen ist Hanois Vorteil bei der Förderung und Stärkung der lokalen Wirtschaft.

(Fortgesetzt werden)

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html