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Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Việt NamViệt Nam17/04/2024

Am 16. April (dem 8. Tag des 3. Mondmonats) veranstaltete die historische Stätte des Hung-Tempels den 11. Wettbewerb der Provinz Phu Tho im Jahr 2024: „Banh Chung einwickeln und kochen sowie Banh Giay stampfen“. An der Veranstaltung nahmen Frau Nguyen Thi Thanh Huyen, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Provinzparteikomitees und Leiterin der Abteilung für Massenmobilisierung des Provinzparteikomitees, Mitglieder des Organisationskomitees für den Gedenktag des Hung-Königs – Hung-Tempel-Festival und die Woche der Kultur und des Tourismus des Ahnenlandes 2024 sowie Vertreter aus Bezirken, Städten und Gemeinden teil.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Genossin Nguyen Thi Thanh Huyen, Leiterin der Abteilung für Massenmobilisierung des Provinzparteikomitees, überreichte den teilnehmenden Delegationen der Volkskultur bei dem Wettbewerb Gedenkfahnen und Blumen.

Dreizehn Volkskulturgruppen aus 13 Bezirken, Städten und Gemeinden der Provinz nahmen am Wettbewerb teil. Die Kunsthandwerker dieser Gruppen traten in folgenden Disziplinen gegeneinander an: 5 kg Klebreis, 1 kg Mungbohnen und 1 kg Schweinefleisch in maximal 8 Minuten zu 10 quadratischen Bánh chún (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) verarbeiten und diese 5 Stunden kochen; 5 kg Klebreis in maximal 30 Minuten zu Klebreis kochen; und 10 Bánh giày (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) in maximal 15 Minuten stampfen und formen.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Die Verantwortlichen der historischen Stätte des Hung-Tempels verliehen den ersten Preis in der Kategorie „Verpacken und Kochen von Banh Chung (traditionelle vietnamesische Reiskuchen)“ an die Delegation für Kultur und Volkskunst der Stadt Viet Tri.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Die Verantwortlichen der historischen Stätte des Hung-Tempels verliehen den ersten Preis im Reiskuchenstampfwettbewerb an die Delegation für Volkskultur des Bezirks Yen Lap.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Das Organisationskomitee verlieh Preise für den Reiskuchenstampfwettbewerb an die teilnehmenden Volkskulturdelegationen.

Der Wettbewerb hat zum Ziel, das Ritual der Ahnenopferung aus der Zeit der Staatsgründung durch König Hung wiederzubeleben und gleichzeitig die traditionellen kulturellen Werte des Landes zu ehren, den Stolz auf die Geschichte zu wecken, die kindliche Pietät gegenüber den Vorfahren zum Ausdruck zu bringen und den Geist der Einheit, der gegenseitigen Unterstützung und des Mitgefühls innerhalb der Gemeinschaft zu fördern. Dadurch trägt er zur Bewahrung und Förderung der einzigartigen Werte des kulturellen Erbes der Hung-Dynastie und des Glaubens an die Verehrung des Hung-Königs in Phu Tho bei.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Zum Wettbewerb gehörte auch das Einwickeln und Zubereiten von Banh Chung (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) durch die teilnehmenden Kultur- und Volkskunstgruppen.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Zum Abschluss des Wettbewerbs verlieh das Organisationskomitee in der Kategorie „Einwickeln und Kochen von Bánh Chúng“ (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) den ersten Preis an die Volkskulturdelegation der Stadt Viet Tri; drei zweite Preise an die Volkskulturdelegationen der Bezirke Lam Thao, Cam Khe und Phu Tho; und neun dritte Preise an die folgenden neun Volkskulturdelegationen: Thanh Son, Tan Son, Tam Nong, Thanh Thuy, Doan Hung, Ha Hoa, Phu Ninh, Thanh Ba und Yen Lap. In der Kategorie „Stampfen von Bánh Giay“ (einer anderen Art von vietnamesischem Reiskuchen) ging der erste Preis an die Volkskulturdelegation des Bezirks Yen Lap; drei zweite Preise an die Volkskulturdelegationen Thanh Ba, Ha Hoa und Tam Nong; und neun dritte Preise an die Volkskulturdelegationen der Städte Cam Khe, Doan Hung, Lam Thao, Phu Ninh, Tan Son, Thanh Son, Thanh Thuy, Viet Tri und Phu Tho.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Der Reiskuchen-Stampfwettbewerb der Kultur- und Volkskunstgruppe der Stadt Viet Tri.

Im Rahmen dieses Wettbewerbs wird das Organisationskomitee die erstplatzierten Banh Chung und Banh Giay (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) auswählen, die König Hung während des Hung King Commemoration Day - Hung Temple Festival im Jahr 2025 dargebracht werden sollen.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Dies ist das Produkt, das von der Volkskultur- und Kunstgruppe des Bezirks Yen Lap für den Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ eingereicht wurde.

Der 11. Wettbewerb „Einwickeln, Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“ der Provinz Phu Tho im Jahr 2024

Dies ist der Beitrag der Volkskultur- und Kunstgruppe des Bezirks Tan Son zum Wettbewerb „Einwickeln und Kochen von Banh Chung und Stampfen von Banh Giay“.

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