Lotusduft der alten Hauptstadt

Berühmt in einer bergigen Region

Mit ihrer sanften, reinen Schönheit und ihrem angenehmen Duft, die mit dem klaren blauen Himmel und dem leuchtend gelben Sonnenschein verschmelzen, sind die blühenden rosa Lotusblumen so schön wie ein Aquarell. Wohin Sie im Sommer in Ninh Binh auch gehen, überall sind Lotusteiche in voller Blüte zu sehen.

Lotus gibt es überall, weil er von den Einheimischen angebaut wird. Lotusblüten blühen auf Reisfeldern, in Seen, am Fuße von Deichen, entlang beider Seiten des Ngo Dong-Flusses. Sogar in der Privatunterkunft, in der Sie wohnen, können Sie wunderschöne Lotustöpfe und Lotusteiche anlegen.

Es scheint, dass die Lotusteiche in der alten Hauptstadt Hoa Lu eine schönere Blütezeit haben und ihre Farbe länger behalten als an vielen anderen Orten. Während Lotusblumen in normalen Teichen nur länger als einen Monat blühen, blühen Lotusblumen in manchen Gegenden bis zum Jahresende wunderschön. Aber in der Zeit von Juni bis August blüht der Lotus am schönsten.

Ninh Binh-Lotus wird von Menschen in vielen Gebieten des Distrikts Hoa Lu angebaut, beispielsweise in Cua Dinh, Trieu Sau, Bay Doi usw. Dies sind Orte ganz in der Nähe von Touristengebieten und Sehenswürdigkeiten wie Tam Coc-Bich Dong, Thung Nham, Thung Nang usw.

Die weiten Täler und die grünen Berge in der Ferne sind ideal, um den touristischen Servicebedarf von Besuchern aus aller Welt zu decken. Damit Lotusteiche zum richtigen Zeitpunkt blühen und blühen, insbesondere mehrere Monate lang, müssen Lotuszüchter die Lotussorten verstehen, auswählen, Pflanzen testen, um die Anpassung zu überwachen, Blüte- und Fruchtzeiten aufzeichnen ...

Dank der Arbeitskräfte sind in der Gegend „Lotusexperten“ und Unternehmen entstanden, die auf die Lieferung von Lotussamen aller Art spezialisiert sind. Derzeit gibt es hier die besten Lotusarten Vietnams, wie den Tausendblättrigen Lotus (S1000), den Superlotus, den weißen Guanyin-Lotus, den Bluedarling-Lotus, den rosa Lotus …

Frau Le Thanh Huyen, Direktorin der HaLi Production, Trade and Service Joint Stock Company, Gemeinde Ninh Tien (Stadt Ninh Binh), sagte: „Da meine Familie den Vorteil vielfältiger und reichhaltiger Tourismusressourcen erkannte, investierte sie in den Lotusanbau und konzentrierte sich gleichzeitig auf die Schaffung einer ökologischen Tourismuslandschaft.“

Derzeit verfügt HaLi über 48 Hektar mit Lotuspflanzen verschiedener Arten, darunter in den Gemeinden Ninh Thang und Ninh Xuan, von denen 22 Hektar direkt genutzt werden. Lotusbäume aller Art haben und fördern die Stärke des Tourismusgebiets. Lotusbäume bieten nicht nur einen schönen Anblick für Touristen, sie bringen auch Blüten und Blätter hervor. Wenn es Winter wird, ernten Lotuspflanzen Knollen. Aus Lotus-Rohstoffen entwickelt und produziert HaLi derzeit fast 20 Produkte. Zu den typischen Produkten zählen Thanh Xuan-Lotusblatttee (3-Sterne-OCOP), getrocknete Lotussamen, Lotuswurzelstärke, getrocknete Lotuswurzeln, Lotuswein oder die Hauptzutaten zur Herstellung von Kunsthandwerksprodukten wie Immortellenblüten, Lotuspapier usw.

Es ist bekannt, dass HaLi in Zukunft Investitionen in den Bau eines Ausstellungsbereichs für den Lotuskulturraum, die Vermittlung von Kunsthandwerk und die Entwicklung der mit der Tourismusentwicklung in der Region verbundenen Wirtschaft fördern wird.

Mehrzweck-Lotuspflanzung

Seit mehr als drei Jahren wird die Resolution Nr. 02-NQ/HU des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees des Bezirks Hoa Lu zur Förderung der Umgestaltung der Ackerbau- und Viehzuchtstruktur, zur Verbesserung der Produktionseffizienz und zur Verknüpfung der landwirtschaftlichen Produktion mit der Entwicklung von Tourismus und Dienstleistungen umgesetzt. Bis heute werden im Bezirk etwa 55 Hektar Lotosblumen angebaut.

Viele Modelle zum Anbau neuer Lotussorten in Kombination mit Fischzucht für Tourismus und Dienstleistungen in den Gemeinden Ninh Hai, Ninh Xuan, Ninh Thang, Ninh My und Truong Yen haben zu einer sehr guten Wirtschaftlichkeit geführt. Dank des „Mehrzweck-Lotusanbaus“ sind viele Haushalte in Hoa Lu reich geworden.

Genosse Pham Thai Thach, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Hoa Lu, sagte: „Aufgrund des tiefliegenden Geländes ist es schwierig, die Agrarwirtschaft des Bezirks zu entwickeln.“ Der gesamte Bezirk verfügt über mehr als 3.000 Hektar Reisanbauland. Viele Landstriche sind jedoch von Gebirgsausläufern und überschwemmten Gebieten durchsetzt, was den Reisanbau erschwert und viele Haushalte daher vom Reisanbau abhält.

Um das Problem der verlassenen Felder zu lösen, verfolgt der Bezirk Hoa Lu eine Politik der landwirtschaftlichen Entwicklung, um den Produktionswert der Anbauflächen zu steigern. Dazu gehört die Umstellung von Flächen, auf denen sich Reis nur schwer anbauen lässt, auf den Anbau neuer Lotussorten in Kombination mit Fischzucht, verbunden mit der Entwicklung des Ökotourismus.

Viele Gemeinden im Bezirk Hoa Lu haben diesen Trend erkannt und Untersuchungen durchgeführt. Sie haben Gebiete ausgewählt, in denen ineffiziente Reisanbaugebiete in Baumpflanzungen und die Zucht von Spezialtieren umgewandelt werden sollen. So wird die landwirtschaftliche Entwicklung mit der Entwicklung des Ökotourismus verknüpft und die Stärken der Region gefördert. Eine Lösung hierfür bietet die Erforschung des Anbaus von Lotuspflanzen aller Art.

Statistiken zufolge haben in den letzten Jahren viele Haushalte, Haushaltsgruppen oder Unternehmen in der Gemeinde Ninh Thang Verträge zur Pacht und Investition in die Anpflanzung von Dutzenden Hektar neuer Lotussorten auf tiefliegenden Flächen und kargen Reisfeldern der Gemeindemitglieder unterzeichnet. Das Lotusanbaumodell in Kombination mit Ökotourismus hat den Menschen eine hohe wirtschaftliche Effizienz beschert. Lotuspflanzen liefern einen durchschnittlichen Samenertrag von 3,6 Tonnen/ha und einen durchschnittlichen Blütenertrag von über 30.000 Blüten/ha; Durchschnittlicher Knollenertrag 4,2 Tonnen/ha.

Darüber hinaus liefert Lotus auch andere Produkte wie Lotusblätter, Lotussprossen, Lotustee usw. Das geschätzte Einkommen aus dem Lotusanbau und der Fischzucht liegt bei über 400 Millionen VND/ha/Jahr. Ganz zu schweigen von den Einnahmen aus dem Freizeitfischen und den Resort-Dienstleistungen vieler Haushalte mit Lagunen, kombiniert mit dem Homestay-Modell. Aufzeichnungen aus Gegenden mit neuen Modellen für den Lotusanbau, Fischzucht und Tourismus zeigen, dass die Lotusblütezeit jedes Jahr von Mai bis Ende November dauert, da viele Lotusarten in wechselnden Jahreszeiten angepflanzt werden.

Neben der wunderschönen Naturlandschaft und den Lotusteichen in voller Blüte, insbesondere den außerhalb der Saison blühenden Lotusblumen, haben Touristen viele Möglichkeiten, die alten Hauptstadt zu bereisen und mit ihren duftenden Lotusteichen Fotos zu machen.

Noch erfreulicher ist, dass Abteilungen, Zweigstellen und der Bezirk Hoa Lu Anfang August 2023 eine Konferenz organisierten, um das Zertifizierungszeichen „Hoa Lu Lotus – Ninh Binh“ für Produkte aus Lotuspflanzen des Bezirks Hoa Lu bekannt zu geben. „Hoa Lu Lotus – Ninh Binh“ wird als Produkt mit einem Ruf und einer Qualität bezeichnet, die mit der alten Hauptstadt Hoa Lu in Verbindung gebracht werden, was sicherlich viele Vorteile für Anbauer, Produzenten und Verbraucher mit sich bringt, zur Förderung der lokalen Wirtschaftsentwicklung beiträgt und das Bild der alten Hauptstadt einer tausendjährigen Kultur verschönert.

Artikel und Fotos: Minh Duong

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