Ende November beginnen die Mong-Leute an den weiten Hängen des Dorfes La Di Thang (Gemeinde Lung Phinh, Provinz Lao Cai ) eifrig mit der Haupternte der Wurzel des Heilbaums Platycodon grandiflorus, dem wichtigsten Anbauprodukt der Region.

Bauern ernten Ballonblumenwurzeln in der Gemeinde Lung Phinh. (Foto: Ich Nhi)
Ernte zum richtigen Zeitpunkt – das Geheimnis zur Erhaltung der Wirkstoffe der Wurzel von Platycodon grandiflorus.
Im Anbaugebiet schult das technische Personal von Nam Duoc die Landwirte direkt in der korrekten Ernte der Knollen von Platycodon grandiflorum gemäß den GACP-WHO-Standards. „Zum richtigen Zeitpunkt geerntete Knollen von Platycodon grandiflorum liefern den höchsten Ertrag und Saponingehalt, sind fest, prall, faserarm und leicht zuzubereiten“, so Tran Nhat Lenh, Agraringenieur bei Nam Duoc.
In Gebieten, in denen die Ernte abgeschlossen ist, nutzen viele Haushalte die Gelegenheit, den Boden frühzeitig für die neue Aussaat vorzubereiten. Herr Hoang Seo Ao erklärte: „Eine gründliche Bodenvorbereitung und die sofortige Aussaat nach dem ersten Regen tragen dazu bei, dass die Samen schneller und gesünder keimen.“
Unmittelbar nach der Ernte werden die Knollen von Platycodon grandiflorum sortiert und klassifiziert, um einheitliche Größe und Qualität zu gewährleisten. Neben dem Ankauf von Rohstoffen und der Bereitstellung technischer Unterstützung, um den Landwirten Produktionssicherheit zu geben, kontrolliert Nam Duoc die Qualität der Knollen direkt vom Feld – einer wichtigen Rohstoffquelle für die Herstellung des Hustensafts Ich Nhi für Kinder.
Das Kooperationsmodell zwischen Regierung, Nam Duoc, der lokalen Bevölkerung und Wissenschaftlern hat über die Jahre hinweg zu einer stabilen Entwicklung des Anbaugebiets beigetragen und gleichzeitig nachhaltige Lebensgrundlagen geschaffen. Nach jeder Ernte wird das Gebiet saniert und neu besät, um die Versorgung mit sauberen, standardkonformen Rohstoffen für die folgenden Saisons sicherzustellen.
Entwicklung von Anbauflächen für Platycodon grandiflorus, die den GACP-WHO-Standards entsprechen.
Die Gemeinde Lung Phinh liegt in der Region mit der höchsten Konzentration an Platycodon grandiflorus (Bletilla striata) in Vietnam und ist seit September 2018 nach GACP-WHO-Standards zertifiziert. Bei einem lokalen Anbauversuch mit 26 verschiedenen Heilkräuterarten erwies sich Platycodon grandiflorus als geeignet für das ganzjährig kühle Klima und den lockeren Boden.

Platycodon grandiflorum wächst in Höhenlagen über 1000 m, wo die Bedingungen für das Pflanzenwachstum ideal sind. (Foto: Ich Nhi)
Die Bauern in Lung Phinh halten sich strikt an den von der GACP und der WHO standardisierten Anbauprozess für Platycodon grandiflorus, einschließlich der „3 Nein“ (keine Pestizidrückstände, keine Wachstumsstimulanzien, keine chemischen Düngemittel) und der „3 Ja“ (gute Saatgutquelle, standardisierter Prozess und ein stabil hoher Gehalt an Wirkstoffen).
Mit Unterstützung von Nam Duoc werden Landwirte bei der Auswahl von Saatgut mit Rückverfolgbarkeit und ohne Krankheitsnachweis angeleitet. Während des Anbauprozesses erhalten sie Hilfestellung beim Anlegen von Beeten, die mit Plastikfolie abgedeckt werden, um die Feuchtigkeit zu halten, und bei der natürlichen Pflege auf chemische Düngemittel und Pestizide verzichten. Alle Arbeitsschritte von der Aussaat über die Keimung bis zur Ernte werden kontrolliert, um einen gleichbleibenden Wirkstoffgehalt zwischen den Ernten zu gewährleisten.
Ein Vertreter von Nam Duoc erklärte, dass die in Lung Phinh vorkommende Heilpflanze Platycodon grandiflorum nach eingehender Analyse einen Wirkstoffgehalt aufweist, der 2- bis 3-mal höher ist als in der Pharmakopöe vorgeschrieben und damit importierte sowie anderswo angebaute Rohstoffe übertrifft. Dies ist eine wichtige Grundlage für Nam Duoc, um proaktiv Rohstoffe zu beschaffen und so eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
GACP-WHO-zertifizierte Heilkräuter – die Grundlage für Produktqualität.
Nach der Ernte wird die Platycodon-Wurzel aufgekauft, gewaschen, getrocknet und vom regionalen Landwirtschaftsdienstzentrum Bac Ha zur Fabrik in Nam Duoc transportiert. Dort wird das Rohmaterial weiterverarbeitet, extrahiert und strengen Tests unterzogen.

Die in Lung Phinh angebaute Platycodon-Wurzel weist einen hohen Gehalt an Wirkstoffen auf. (Foto: Ich Nhi)
Platycodon grandiflorus ist der Hauptbestandteil der Ich Nhi Husten- und Erkältungssirup-Produktlinie für Kinder, die Erkältungen lindert, Husten reduziert und Schleim löst. Um eine gleichbleibende Qualität in jeder Flasche Sirup zu gewährleisten, müssen die Rohstoffe sauber sein, einen stabilen Gehalt an Wirkstoffen aufweisen und bis zu ihrem Ursprung rückverfolgbar sein.
Ein Vertreter von Nam Duoc bekräftigte, dass das Unternehmen stets die Qualität seiner Rohstoffe kontinuierlich verbessert. Über die Jahre hat das Unternehmen erhebliche Anstrengungen unternommen, um in Anbaugebiete zu investieren und diese zu standardisieren, damit sie den internationalen GACP-WHO-Standards entsprechen und hochwertige Gesundheitsprodukte für Kinder hergestellt werden können.

Das gesundheitsfördernde Lebensmittel Ich Nhi Hustensaft wird aus reinen Rohstoffen hergestellt, die den GACP-WHO-Standards der Weltgesundheitsorganisation entsprechen: Kumquat (Nam Dinh), Platycodon grandiflorum (Lao Cai) usw. Er lindert Erkältungsbeschwerden, Husten und Schleim bei Kindern. Dieses Produkt wurde 2022 und 2024 in Folge als vietnamesische Nationalmarke (Vietnam Value) ausgezeichnet.
Mehr über das Produkt erfahren Sie unter: ichnhi.vn
Kundenservice: 1800.64.68.45
Für das Nahrungsergänzungsmittel Ich Nhi Husten- und Erkältungssirup liegt die Bestätigung des Werbeinhalts mit der Nummer 429/2021/XNQC-ATTP vor, ausgestellt vom Amt für Lebensmittelsicherheit (Ministerium für Gesundheit) am 18. Februar 2021.
*Dieses Lebensmittel ist kein Arzneimittel und kann Medikamente nicht ersetzen.
Südliche Medizin
Quelle: https://suckhoedoisong.vn/ich-nhi-kien-dinh-phat-trien-nguon-duoc-lieu-sach-chuan-gacp-who-169251210112452927.htm










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