Vernetzung von Märkten für Fische aus der Überschwemmungszeit

Am 2. Oktober organisierte das Institut für Klimawandel (An Giang Universität, Nationale Universität Ho-Chi-Minh-Stadt) in Zusammenarbeit mit dem WWF die Konferenz zur Vernetzung des Fischmarktes während der Überschwemmungssaison im Jahr 2025. An der Veranstaltung nahmen Experten aus der Aquakulturbranche, Unternehmen, die Fisch im Bezirk Chau Doc kaufen, Genossenschaften und Landwirte teil, die am Modell der Fischzucht während der Überschwemmungssaison teilnehmen.

An der Konferenz nahmen Experten, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte teil.

Auf der Konferenz gaben die Delegierten einen Überblick über das Mekong-NbS-Projekt und die 2025 in An Giang implementierten Fischlagerungsmodelle; Informationen zu den Bedürfnissen der Unternehmen hinsichtlich Qualitätsstandards und Einkaufsbedingungen; Landwirte berichteten über die Funktionsweise des Modells und äußerten ihren Wunsch, die im Modell gezüchteten Fischarten mit dem Verbrauchermarkt zu vernetzen...

Derzeit koordiniert das Institut für Klimawandel (Universität An Giang, Nationale Universität Ho-Chi-Minh-Stadt) mit dem WWF die Umsetzung eines Modells zur Aufzucht von Tilapia und Welsen in Gehegen im Weiler Van Tra; ein Modell zur natürlichen Fischlagerung, zum Tourismus und zur Verarbeitung von Trockenfisch, das den OCOP-Standards entspricht, im Weiler Vinh Dong, Gemeinde An Cu (Provinz An Giang).

Durch die Konferenz wollen wir dazu beitragen, die Marktnachfrage nach Süßwasserfischen zu verstehen und Gruppen von Züchtern, die das Modell der Fischlagerung während der Hochwassersaison anwenden, mit Unternehmen und Verbrauchern zu vernetzen. Gleichzeitig werden die Marktnachfrage und die Standards aktualisiert, damit die Züchter die Aufzucht von Süßwasserfischen künftig standardisieren können.

THANH TIEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/ket-noi-thi-truong-cho-cac-loai-ca-dong-mua-lu-a462972.html