Vietnamesische Touristen besuchen ein mysteriöses Dorf in Indien und werden von einer armen Familie zu einem Essen eingeladen, das sie „ein Leben lang nicht vergessen werden“.

Eine einfache, aber herzliche und aufrichtige Mahlzeit bei einer armen Familie im Dorf Kongthong (Indien) wurde zu einer besonderen Erinnerung auf Khoai Lang Thangs Reise, die Welt zu erkunden.

Ende Juli unternahm Herr Dinh Vo Hoai Phuong (aus Ben Tre ), vielen bekannt als Khoai Lang Thang, Inhaber eines YouTube-Kanals mit fast 3 Millionen Followern, eine Rucksackreise nach Indien.

Bei seiner dritten Rückkehr in das Land besuchte er Kongthong, ein Dorf, das in dichten Wäldern in den East Hills des Bundesstaates Meghalaya im Nordosten Indiens liegt.

Kongthong liegt im Hochland mit den höchsten Niederschlägen weltweit und ist daher das ganze Jahr über in Nebel gehüllt. Herr Phuong und seine Begleiter mussten über drei Stunden durch dichten Nebel und vorbei an zahlreichen Erdrutschen fahren, um das Dorf zu erreichen.

„Kongthong ist nicht nur ein Dorf mit einem besonderen indischen Klima – kühl und poetisch –, sondern hat auch eine einzigartige Kultur. Die Menschen dort leben noch nicht nach den üblichen Verpflichtungen, aber sie sind herzlich, großzügig und laden mich gerne ein, ihre besten Gerichte zu genießen“, erzählte Herr Phuong einem Reporter von VietNamNet .

Jeder Personenname ist eine 30- bis 60-sekündige Melodie.

Kongthong ist als das „Pfeifdorf“ bekannt. Die Einwohner sind hauptsächlich Khasi, die vom Ackerbau, der Jagd und der Kommunikation durch Pfeifen leben.

Das weckte die Neugier des vietnamesischen Touristen. Er und sein Freund parkten ihr Auto am Dorfeingang und gingen hinein. Sie fragten die Kinder nach ihren Namen. Obwohl sie noch sehr jung waren, erinnerten sie sich deutlich an die Pfiffe, mit denen ihre Namen und die ihrer Freunde gerufen wurden.

Die Kinder kannten ihre Namen und die ihrer Freunde auswendig.

Ein junger Mann namens Salam lud Herrn Phuong begeistert zu sich nach Hause ein. Dort hörte er eine Erklärung zu diesem besonderen Brauch.

Bei der Geburt eines Kindes pfeift die Mutter eine Melodie für es, genannt „Jingrwai Lawbei“ . Dies ist der „Name“, der das Kind ein Leben lang begleiten wird. Die Melodie ist oft von Naturgeräuschen wie Regen, Wind, Wasserfällen oder Vogelgezwitscher inspiriert und darf mit niemandem, auch nicht mit Verstorbenen, übereinstimmen.

Ein Name ist üblicherweise 30 bis 60 Sekunden lang. Zusätzlich hat jede Person einen „Kurznamen“ von etwa 5 bis 6 Sekunden Länge, der für vertrauliche Familienanrufe verwendet wird.

Seltsame Namensgebung im Dorf Kongthong. Video : Khoai Lang Thang

Manche glauben, Pfeifen schütze vor Geistern und Gespenstern. Andere erklären es damit, dass Menschen oft in den Wald gehen, um Nahrung zu finden. In Höhlen und Schluchten nutzen sie Pfeifen und Heulen, um sich leichter zu verständigen.

Der vietnamesische Tourist war überrascht zu erfahren, dass das Dorf mehr als 600 Einwohner hat und jeder von ihnen einen anderen, einzigartigen Pfiffnamen besitzt.

Rührende Mahlzeit in armer Familie

Die Familie Salam lud Herrn Phuong nicht nur zu sich nach Hause ein, um ihm ihre besondere Art der Namensgebung näherzubringen, sondern auch zwei vietnamesische Gäste zum Abendessen. Da Herr Phuong mehr über das Leben und die Küche der Kongthong erfahren wollte, nahm er die Einladung gerne an.

Herr Phuong hatte geplant, im Dorf Lebensmittel für das Abendessen mit Salams Familie einzukaufen. Da es jedoch schon später Nachmittag war, hatte der einzige Fleischstand im Dorf keine Ware mehr.

Als er Salams Küche betrat, war er überrascht, dass die Reisschüssel der Familie fast leer war. Trotzdem kochte Salam einen ganzen Topf Reis und schöpfte sorgfältig die harte, weniger schmackhafte Schicht ab, um sie für sich zu behalten, während er den besseren Teil den Gästen überließ.

Salams Familie hat fast keine Reisschüssel mehr.

Während Salam kochte, unterhielt sich Phuong mit ihm und erfuhr, dass Fleisch in Kongthong sehr teuer war. Salams Familie aß normalerweise nur einmal pro Woche Fleisch. Sie aßen auch Fisch, aber nur sehr selten, da sie dafür auf den Markt gehen mussten und dieser teuer war. Die Hauptmahlzeit bestand aus einfach gebratenem Kohl.

Als zwei Gäste eintrafen, bereitete Salam weitere Gerichte zu. Er sautierte Kohl und kochte für seine Gäste einen Eintopf aus Schalotten, Chilischoten, Kurkuma, Kartoffeln und roten Linsen. Außerdem schälte er sorgfältig drei Eier, um ein ähnliches Gericht mit Eiern und Tomatensoße zuzubereiten.

Als der Reis und das Essen auf Schüsseln verteilt wurden, war Herr Phuong überrascht, dass die fast zehnköpfige Familie nur drei Schüsseln Reis teilen musste. Salam erklärte, seine Mutter und die anderen hätten noch keinen Hunger. Sie wollten noch warten, bis die anderen Familienmitglieder nach Hause kämen, um dann gemeinsam zu essen.

Laut Herrn Phuong war die Menge an Essen jedoch zu gering, weshalb die Familie den Rest an die Gäste verteilte. „Beim Essen fühlte ich mich geborgen und wohl, aber natürlich hatte ich auch ein schlechtes Gewissen, als mir die Familie Reis und Eier gab.“

Salam log, er sei satt, und ließ mir das Ei übrig. Dieses Essen war wirklich berührend. Es war wohl eines der unvergesslichsten Mahlzeiten und besonderen Erlebnisse auf meiner Reise durch die Welt“, vertraute Phuong an.

Eine indische Familie teilt ihr Essen mit zwei vietnamesischen Gästen. Video: Khoai Lang Thang

Salam ermunterte Phuong immer wieder, mehr zu essen, um genug Kraft für die weite Reise zu haben. Als der junge Mann sah, dass seine Reisschüssel fast leer war, nahm er sofort noch einen Löffel voll heißen Reises. „Iss mehr. Sei nicht schüchtern.“ Die Reisschüssel war einfach, aber Phuong fand sie sehr lecker.

Freundlicher indischer Junge Salam (rosa Hemd)

Das auf TikTok veröffentlichte Video des Essens hat über 15 Millionen Aufrufe erzielt. Viele Menschen waren von der Herzlichkeit und Gastfreundschaft der Familie Salam berührt. Sie lobten, dass das Haus zwar klein und einfach ausgestattet, aber ordentlich und sauber war und die Küchenutensilien glänzten – ein Zeichen des Respekts gegenüber den Gästen.

Bevor Herr Phuong und sein Begleiter das Dorf verließen, machten sie einen kurzen Stopp im Lebensmittelladen, um Eier und einige Geschenke für die Familie Salam als Dankeschön zu kaufen.

„Wenn mich ein Gastgeber so herzlich zum Essen einlädt, glaube ich, je mehr ich esse, desto glücklicher sind sie. Ich möchte ihnen zeigen, dass ich ihr Essen nicht kritisiere und nichts verschwende. Das Geschenk, das ich Salams Familie gemacht habe, war kein Essen, sondern ein Ausdruck meiner Zuneigung, meines Respekts und meiner Dankbarkeit“, erzählte der vietnamesische Tourist.

Herr Phuong hofft sehr, die Gelegenheit zu bekommen, nach Kongthong zurückzukehren und Salams Familie kennenzulernen.

Im Alter von 70 Jahren brachte Frau Tran Xuan Chau ein langes Kleid, einen Reiskocher und den ungestümen Geist der Jugend mit, um Ladakh (Indien) zu erobern und dabei Kälte, Höhe und viele „erste Male“ zu überwinden.

Quelle: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-den-lang-bi-an-o-an-do-duoc-gia-dinh-ngheo-moi-bua-an-nho-doi-2441882.html