Khanh Hoa: Besondere Bäume wachsen mitten im Wald

Grüne Ausrichtung für die Berglandwirtschaft

An den Hängen, wo das ganze Jahr über der Wind weht und die Sonne hell scheint, bedecken Durianbäume, grünschalige Grapefruits, Thai-Jackfrüchte, Bananen und Mangostanen nun die Berge von Khanh Hoa . Die einst als Tiefland geltenden Gebiete der Region wandeln sich allmählich zu fruchtbaren Obsttälern und eröffnen der lokalen Landwirtschaft neue und vielversprechende Perspektiven.

Die Sakura-Farm hat sich in der Gemeinde Dong Khanh Son zu einem typischen Beispiel für den ökologischen Duriananbau entwickelt. Foto: Nguyen Thanh – VNA — *Die Sakura -Farm hat sich in der Gemeinde Dong Khanh Son zu einem typischen Beispiel für den ökologischen Duriananbau entwickelt. Foto: Nguyen Thanh – VNA*

In den letzten Jahren hat sich die Umstellung auf den Anbau hochwertiger Nutzpflanzen in Bergkommunen wie Tay Khanh Son, Dong Khanh Son und Trung Khanh Vinh stark verbreitet. Aus kleinen Feldern sind üppige Gärten entstanden, die das ganze Jahr über süße Früchte liefern. Viele Haushalte sind wohlhabend geworden, und ihr materieller und spiritueller Lebensstandard hat sich zunehmend verbessert.

Laut Herrn Nguyen Duy Quang, Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Khanh Hoa, hat die Provinz nach der Gebietsreform den Anbau von Spezialkulturen, die für das Klima und die Bodenverhältnisse der Bergregionen geeignet sind, wie Durian, Grapefruit, Apfel, Weintraube usw., priorisiert. „Diese Kulturen bringen nicht nur hohe Einkommen, sondern können auch mit Gemeinschaftstourismus und Ökotourismus kombiniert werden, um den Wert zu steigern und den Menschen zu helfen, direkt in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen“, erklärte Herr Quang.

Einer der vielversprechendsten Aspekte der Landwirtschaft in Khanh Hoa ist derzeit der Trend zum ökologischen Landbau, der Wissenschaft und Technologie einsetzt. Moderne Betriebe und neuartige landwirtschaftliche Genossenschaften sind immer häufiger entstanden und heben die Qualität der Berglandprodukte auf ein neues Niveau.

In der Gemeinde Dong Khanh Son hat sich die Sakura-Farm zu einem Vorbild entwickelt. Auf einer Fläche von 5 Hektar kultiviert die Farm über 700 Bio-Durianbäume der Sorten Musang King und Ri6 mit einem durchschnittlichen Ertrag von 100 kg pro Baum – doppelt so viel wie zuvor. Alle Produkte erfüllen die strengen Exportstandards für Europa.

Landwirt Nguyen Pham Minh Man erklärte, das Erfolgsgeheimnis liege in der Kombination von Technologie und „natürlichem“ Denken. Ein modernes Druckbewässerungssystem hilft, Wasser zu sparen und Nährstoffe optimal zu verteilen. Daten zu Boden, Feuchtigkeit und Mikroorganismen werden mithilfe künstlicher Intelligenz (KI) erfasst und verarbeitet, um die Pflanzenpflege anzupassen. „Ökologischer Landbau ist ein langfristiger Prozess, aber da der Markt zunehmend Wert auf saubere Agrarprodukte legt, ist dies der nachhaltigste Weg“, so Man.

Sakura Farm beschränkt sich nicht nur auf die Verarbeitung, sondern legt auch Wert auf ökologische Aspekte. Unkraut wird belassen, um die Feuchtigkeit zu bewahren und Nützlingen Unterschlupf zu bieten; chemische Düngemittel werden vollständig durch organische Düngemittel ersetzt; die Wasserquellen werden streng kontrolliert. Jede Durianfrucht ist hier nicht nur ein Produkt harter Arbeit, sondern auch Ausdruck von Wissen, Technologie und der Liebe zum Land.

Dank dessen fand dieses Modell schnell Inspiration bei vielen anderen Landwirten in der Region. Herr Nguyen Ngoc Danh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dong Khanh Son, sagte: „Die Sakura-Farm entwickelt sich zu einem Vorbild für ökologischen Landbau. Die Regierung wird die Landwirte weiterhin dabei unterstützen, fortschrittliche technische Verfahren zu erlernen und anzuwenden, um den Anbaubereich auszuweiten und eine lokale Marke aufzubauen.“

Süße Früchte aus Wissen und dem Wunsch nach Veränderung

Während Dong Khanh Son für seine Bio-Durian bekannt ist, zeichnen sich die Bewohner von Trung Khanh Vinh durch üppige, grünschalige Grapefruitgärten aus. Die Grapefruitbäume tragen hier nicht nur süße Früchte, sondern symbolisieren auch den Geist des Lernens und den Mut zur Veränderung.

Frau Tran Kim Hoa, eine Bäuerin aus dem Dorf Hon Lay, zählt zu den Pionierinnen im ökologischen Landbau. Nach der Teilnahme an Schulungen zum Pflanzenschutz ersetzte sie chemische Düngemittel durch biologische Düngemittel und Kompost. Zusätzlich jätete sie Unkraut von Hand, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und den Boden zu verbessern. „Dank der korrekten Anwendung dieser Techniken gibt es in meinem Grapefruitgarten kaum noch Schädlinge und Krankheiten, die Früchte sind groß und schön, und der Preis ist um 3.000 bis 5.000 VND/kg höher als zuvor“, berichtete Frau Hoa.

*Die grünschalige Grapefruit aus Khanh Vinh erfreut sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern und ist eine neue Marke aus der Bergregion Khanh Hoa.*

Die Gemeinden Khanh Vinh, Trung Khanh Vinh, Bac Khanh Vinh, Tay Khanh Vinh und Nam Khanh Vinh verfügen derzeit über rund 600 Hektar Anbaufläche für grünschalige Grapefruits, von denen über 300 Hektar mit einer jährlichen Ernte von über 1.400 Tonnen bewirtschaftet werden. Die grünschalige Grapefruit ist mittlerweile nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch ein neues Aushängeschild der Bergregion Khanh Hoa.

Laut Herrn Nguyen Ngoc Son, stellvertretendem Direktor der Abteilung für ethnische Minderheiten und Religionen der Provinz Khanh Hoa, hat die erfolgreiche Umsetzung des Nationalen Zielprogramms zur sozioökonomischen Entwicklung in ethnischen Minderheiten und Berggebieten einen starken Impuls gegeben. „Die Menschen haben begonnen, von traditionellen Produktionsmodellen auf die Anwendung von Wissenschaft und Technologie umzusteigen; in viele Genossenschaften wurde investiert, um Produktionsprozesse zu verbessern, Anbaugebiete zu erfassen und mit Konsumenten in Kontakt zu treten. Dies ist eine wichtige Grundlage für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung“, betonte Herr Son.

Parallel zum ökologischen Landbau wächst auch der Agrotourismus. Besucher von Khanh Son und Khanh Vinh können Durian-, Grapefruit-, Jackfrucht- und Bananenplantagen besichtigen, den ökologischen Anbauprozess miterleben und die Früchte direkt vor Ort genießen. „Landwirtschaft bedeutet heute nicht mehr nur den Verkauf von Produkten, sondern auch das Erzählen von Geschichten über ein umweltbewusstes Leben und nachhaltige Landwirtschaft“, fügte Herr Man, Inhaber der Sakura Farm, hinzu.

Durch die Kombination von Landwirtschaft und Tourismus ist ein „Mehrwertmodell“ entstanden, das zur Steigerung des Einkommens beiträgt und gleichzeitig das Image der Bergregion Khanh Hoa bei in- und ausländischen Touristen fördert.

Man sieht deutlich, dass die Berglandwirtschaft von Khanh Hoa, einst karg und heute ein ganz neues Gesicht bekommen hat. Üppige, grüne Spezialgärten, moderne Bio-Bauernhöfe und junge, dynamische Kooperativen hauchen diesem Land neues Leben ein.

Das ist das Ergebnis des Mutes, Neues zu denken und Neues zu wagen; des Wunsches, auf ehrliche Weise reich zu werden; und der Zusammenarbeit zwischen Regierung, Wirtschaft und Bauern. Es beweist auch, dass die besonderen Bäume von Khanh Hoa selbst inmitten von Sonne und Wind, wenn Glaube und Wissen vorhanden sind, prächtig gedeihen und süße Früchte tragen können.

Die prallen Durianfrüchte und die schweren, grünschaligen Grapefruits sind nicht nur die „süßen Früchte“ des Landes, sondern auch die süßen Früchte der Menschen, die sich ein Leben aufbauen und durch nachhaltige Landwirtschaft Wohlstand erlangen wollen. Und ab heute, inmitten dieses satten Grüns, bekräftigt Khanh Hoa seine neue Position: ein besonderes Agrargebiet, in dem ökologische Landwirtschaft inmitten des ausgedehnten Waldes praktiziert wird.

Quelle: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html