Hochtechnologische Meeresaquaristik: Potenziale erschließen, Herausforderungen meistern

Die Provinz Khanh Hoa setzt verstärkt auf Hightech-Meeresaquarienwirtschaft, um sich an den Klimawandel anzupassen und den Wert und die Produktion von Wasserprodukten zu steigern.

Großes Potenzial, starke Motivation

Khanh Hoa zählt zu den Regionen des Landes mit den besten Voraussetzungen für die Entwicklung moderner industrieller Meeresaquakultur. Die Provinz verfügt über eine fast 500 km lange Küstenlinie mit mehr als 200 großen und kleinen Inseln, zahlreichen Lagunen, geschützten Buchten und Tiefseehäfen – ideale Bedingungen für die Aquakultur, einschließlich der Meeresaquakultur.

Industrielle Meereszucht in der Provinz Khanh Hoa. Foto: Kim So.

Die Aquakultur in Khanh Hoa spielt seit jeher eine wichtige Rolle, schafft Arbeitsplätze und verbessert die Lebensbedingungen der Küstenbevölkerung. Die jährliche Aquakulturproduktion der Provinz erreicht über 32.000 Tonnen, wovon etwa 50 % auf Meeresaquakultur entfallen. Dies leistet einen bedeutenden Beitrag zum Exportumsatz der Provinz mit Meeresfrüchten (der 2024 voraussichtlich 845,9 Millionen US-Dollar erreichen wird).

Khanh Hoa ist zudem ein bedeutendes Zentrum für Ausbildung und Forschung im Bereich der Meereswissenschaften. Die Provinz beherbergt renommierte Ausbildungs- und Forschungseinrichtungen wie die Universität Nha Trang, das Institut für Ozeanographie Nha Trang und das Aquakulturforschungsinstitut III. Dies bildet eine solide Grundlage für Forschung, Technologietransfer und die proaktive Produktion zahlreicher neuer Wasserlebewesen sowie die Perfektionierung fortschrittlicher Zuchtverfahren. Die Provinz ist ein wichtiges Produktionsgebiet für Wasserlebewesen in Zentralchina und liefert dem ganzen Land viele wertvolle Meeresfrüchtespezialitäten wie Riesengarnelen, Weißfußgarnelen, Hummer, Schnecken, Seefische usw.

Khanh Hoa ist eine der Provinzen mit großem Potenzial für die Aquakultur. Foto: Kim So.

Noch wichtiger ist jedoch, dass Khanh Hoas Pilotprojekt zur Entwicklung einer Hightech-Meeresaquakultur vom Premierminister mit Beschluss Nr. 231/QD-TTg vom 24. Januar 2025 genehmigt wurde. Dieser Beschluss ist ein historischer Meilenstein und gibt der Provinz eine starke Triebkraft, um konzentrierte, moderne industrielle Meeresaquakulturgebiete zu schaffen und die Meeresaquakultur zu einer groß angelegten Rohstoffproduktionsindustrie zu entwickeln.

Bahnbrechende Technologie zur Anpassung an den Klimawandel

Die Meeresaquakultur in Khanh Hoa steht vor zahlreichen Herausforderungen, insbesondere im Kontext des Klimawandels. Extreme Wetterereignisse treten immer häufiger und intensiver auf und beeinträchtigen die Aquakulturaktivitäten auf See unmittelbar. Eine weitere Herausforderung ergeben sich aus den Umweltbedingungen und den Produktionsmethoden. Die Fischer wenden hauptsächlich traditionelle, kleinbäuerliche Verfahren an, die zumeist aus Bambus und Holz bestehen und daher starkem Wind und Wellen nicht standhalten. Die rasante Zunahme traditioneller Käfige in geschützten Lagunen und Buchten verschlechtert zudem die Wasserqualität, erhöht das Krankheitsrisiko und verschmutzt die Umwelt.

Provinzvertreter aus Khanh Hoa besuchen ein hochmodernes Meereszuchtprojekt. Foto: Kim So.

Herr Vu Khac Muoi, ein Meeresfischzüchter in der Dam-Bucht (Nha Trang), betrieb früher 60 traditionelle Holzkäfige auf der Insel Tri Nguyen. Diese Methode ist jedoch veraltet und ineffektiv geworden. Herr Muoi erklärte, dass die Holzkäfige bei längerer Nutzung leicht beschädigt werden und Holzabfälle sowie schwimmende Schaumstoffbojen entstehen, die die Meeresumwelt verschmutzen. Außerdem sammeln sich Futterreste und Fischkot an, was die Wasserqualität verschlechtert und Fischkrankheiten begünstigt.

Angesichts dieser Situation optimiert die Provinz Khanh Hoa schrittweise die politischen Mechanismen zur Umstellung traditioneller Käfige auf Käfige aus neuen, umweltfreundlichen und wind- und wellenbeständigen Materialien (HDPE, GFK). Dies ist ein entscheidender technologischer Durchbruch.

In der Provinz Khanh Hoa haben in letzter Zeit viele Unternehmen und Haushalte auf moderne Meereszucht gesetzt. Die Züchter verwenden Käfige aus HDPE und GFK, automatische Umweltüberwachungssysteme mit Sensortechnik, automatische Fütterungsanlagen und Überwachungskameras in den Käfigen. Dies trägt dazu bei, Kosten zu senken, Risiken durch Naturkatastrophen zu minimieren und Seuchen einzudämmen.

Pilotprojekte zur Offshore-Aquakultur in Khanh Hoa haben bemerkenswerte Ergebnisse erzielt. Die Fischzucht in HDPE-Käfigen in der Cam Ranh Bucht erwirtschaftete höhere Gewinne als die traditionelle Holzkäfigzucht. Die durchschnittliche Gewinnspanne erreichte 172 % bei der Cobia-Zucht, 112 % bei Hummern und 131,4 % bei Zackenbarschen. Der Einsatz von Industriefutter in den HDPE-Käfigen reduzierte die Umweltbelastung und den Druck auf die natürlichen Ressourcen.

Das Modell der Meeresfischzucht in HDPE-Käfigen in der Cam-Ranh-Bucht zeichnet sich durch eine hervorragende Wirtschaftlichkeit aus. Foto: Kim So.

HDPE-Käfige sind beständig gegen die Einflüsse rauer Meeresumgebungen wie hohe Wellen und starke Strömungen, korrodieren nicht durch Salzwasser, rosten nicht und haben eine lange Lebensdauer. HDPE ist ein inertes Material, das keine giftigen Substanzen in die Wasserumwelt abgibt und somit zum Schutz der Meeresumwelt beiträgt und gleichzeitig sichere Meeresfrüchte für Verbraucher gewährleistet.

Optimierung der Strategien zur Förderung der Meereslandwirtschaft

Die Entwicklung einer Hightech-Meeresaquakultur ist eine unausweichliche Ausrichtung und eine langfristige strategische Lösung, um sich an den Klimawandel anzupassen und das Problem der illegalen, nicht gemeldeten und unregulierten Fischerei (IUU-Fischerei) anzugehen.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Khanh Hoa konzentriert sich die Provinz auf die Entwicklung und Optimierung von Maßnahmen zur Förderung der Meeresaquakultur. Dazu gehören Unfallversicherungen für Arbeiter und Richtlinien zur Unterstützung der Umstellung von traditionellen Käfigen auf Käfige aus neuen Materialien. Die Provinz hat einen öffentlichen Investitionsplan für den Aufbau der Infrastruktur für konzentrierte Aquakulturanlagen auf See mit einem geschätzten Investitionsvolumen von 500 Milliarden VND im Zeitraum 2026–2030 vorgelegt.

Dementsprechend liegt der Schwerpunkt auf dem Aufbau eines Systems von Grenzmarkierungen und Küstenstationen, die technische Dienstleistungen, Strom, Wasser und Internet vor der Küste bereitstellen und so günstige Bedingungen für die industrielle Aquakultur schaffen. Die zuständigen Behörden werden zudem Kriterien und Standards für Hightech-Meereskäfige erlassen und gleichzeitig die Ausweisung von Meeresgebieten für moderne, industrielle Aquakultur fördern.

Die Provinz Khanh Hoa baut das Hightech-Modell der Meeresaquaristik aus. Foto: Kim So.

Darüber hinaus forscht, wendet und transferiert die Provinz weiterhin neue technische Fortschritte in der Aquakultur, wobei Hightech-Anwendungsmodelle, HDPE-Käfige und schwimmende Verbundmaterialien im Fokus stehen. Die Entwicklung von Anwendungen künstlicher Intelligenz (KI) zur Datenanalyse, zur Vorhersage der Entwicklung von Meeresfischen sowie zur Überwachung und Anpassung von Futter und Besatzdichte wird gefördert, um so den Aquakulturprozess zu optimieren und die Produktqualität zu verbessern. Gleichzeitig werden Forschung und Entwicklung in der Produktion von hochwertigem, krankheitsfreiem Saatgut (künstlichem Saatgut) und industriellem Futter für wichtige Aquakulturbetriebe intensiviert, um die Abhängigkeit von natürlicher Nutzung und Frischfutter zu verringern und die Meeresumwelt zu schützen.

Khanh Hoa wird die Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Konsum stärken. Hochtechnologische Aquakulturmodelle werden mit Rückverfolgbarkeit und Qualitätszertifizierungen (VietGAP, ASC, BAP) verknüpft und mit Abnehmern kooperiert, um die Produktionsmenge zu sichern. Der Fokus liegt auf dem Aufbau nationaler Marken für Aquakulturprodukte und dem Ausbau der Exporte durch Freihandelsabkommen der neuen Generation. Gleichzeitig werden die Ausbildung hochqualifizierter Fachkräfte in den Bereichen Aquakultur, Umweltmanagement und Technologieeinsatz gefördert und das öffentliche Bewusstsein geschärft.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-cong-nghe-cao-khai-mo-tiem-nang-vuot-thach-thuc-d780726.html