Wenn eine Mahlzeit mehr ist als nur eine Mahlzeit

Das ist die Mahlzeit der Studenten an der Hanoi University of Science and Technology – der zweitgrößten Ausbildungseinrichtung des Landes, sowohl was den Umfang der Ausbildung als auch die Position im Hochschulsektor betrifft.

Einige Schüler der Schule, die an dem nationalen Sicherheitsbildungskurs teilnehmen, sagten, dass ihre Mahlzeiten zwar 35.000 VND pro Mahlzeit kosten (nicht viel, aber auch nicht wenig), sie aber nicht das Ergebnis angemessener Sorgfalt und Achtung seien, sondern Anzeichen dafür zeigten, dass sie kein anderes Konzept als das Bild von "Reisresten, Suppenresten" kennen und dass sich sogar Fremdkörper darin befänden.

Ohne die offene Kritik einiger Studenten wäre diese Geschichte wahrscheinlich untergegangen, und es gibt keine Garantie, dass sie sich nicht wiederholt.

Ich habe schon oft von der Mensa A15 erzählt, wo sich der Vorfall ereignete und die derzeit geschlossen ist. Obwohl ich weiß, was eine „Mahlzeit für Studierende“ ist, hätte ich nie gedacht, dass so etwas an diesem Ort passieren könnte.

Bei einem Essen kommt es nicht auf die Qualität der Speisen an, sondern auf die Herzlichkeit des Kellners. Illustrationsfoto.

Ich war so überrascht und wütend zugleich, dass ich die beiden Gefühle kaum unterscheiden konnte. Ich glaube, jeder, der ähnliche Geschichten miterlebt hat, kann dieses Gefühl nachvollziehen.

Denn jede Mahlzeit, ausnahmslos jede, egal wo sie eingenommen wird – vom einfachen Straßenimbiss, der den Hunger stillt, bis hin zu den duftenden Speisen in einem Gourmetrestaurant – zeugt von höchstem Respekt vor der Würde desjenigen, dem sie zuteilwird. Eine Mahlzeit kann viele verschiedene Aspekte umfassen, die Speisekarte wenige oder viele Gerichte, doch die Haltung des Kellners, sofern er überhaupt noch eine hat, ist einzigartig. Es ist der Respekt vor demjenigen, der die Speisen serviert und den Service bietet, und, wenn es hier noch etwas Wichtiges zu sagen gibt, dann ist es die Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft.

Vielleicht haben die herzzerreißenden Geschichten von den Schulmahlzeiten für Kinder im Hochland bis hin zu den Mahlzeiten für Universitätsstudenten mitten in der Hauptstadt, an einer der renommiertesten Ausbildungseinrichtungen des Landes, die oben erwähnt wurden, eine Warnung hinsichtlich der Verantwortung eines Teils von uns ausgesprochen, der die Gemeinschaft missachtet.

Die Art des jüngsten Vorfalls hat die Regierungsspitze zum Eingreifen gezwungen. Mit dem offiziellen Schreiben Nr. 7385/VPCP-KGVX des Regierungsbüros an den Minister für Bildung und Ausbildung wurde Vizepremierminister Le Thanh Long über die Vorgehensweise bei Presseberichten informiert, wonach Studierende der Technischen Universität Hanoi „Restreis und Suppe“ essen mussten und „Fremdkörper“ in ihren Mahlzeiten gefunden haben sollen.

Der stellvertretende Premierminister Le Thanh Long forderte das Ministerium für Bildung und Ausbildung auf, die Leitung, das Management und die Kontrolle der Umsetzung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit für Schüler in Bildungseinrichtungen zu verstärken, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten und ein erneutes Auftreten ähnlicher Fälle zu verhindern.

Wir begrüßen ausdrücklich die Herangehensweise und die Verantwortungsübernahme der Beteiligten. Es ist dem Vorstand der Technischen Universität Hanoi ein Anliegen, die Verantwortung direkt zu übernehmen und die betreffenden Gruppen und Einzelpersonen öffentlich und konsequent zu ahnden, um die Rechte der Studierenden zu gewährleisten.

Eine Mahlzeit, die die Lebensmittelsicherheit nicht gewährleistet, wünscht sich niemand. Doch ein Vorfall wie der gerade eben stattgefundene ist nicht nur unerwünscht, sondern offenbart auch die Mängel bei der Überwachung der Aktivitäten und der Arbeit in diesem Bereich.

Und es muss auch geklärt werden, ob „die Schule nach dem Schüler sucht, der die Informationen veröffentlicht hat, um die Angelegenheit zu klären“ (?).

Ich möchte die Geschichte hier abschließen, damit klar wird, dass es sich um eine richtige Mahlzeit handelt. Auch Studenten haben, unabhängig von ihrer Region, das Recht, dies zu fordern.

Quelle: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html