Wenn Unternehmen und Landwirte zusammenarbeiten, gemeinsam Freude haben und sich gemeinsam weiterentwickeln

Unter dem Motto „Zusammen arbeiten, zusammen genießen, zusammen entwickeln“ tragen die Verknüpfungsmodelle zwischen Unternehmen und Landwirten nicht nur dazu bei, dass sich die Landwirte in ihrer Produktion abgesichert fühlen, sondern die Unternehmen liefern proaktiv Rohstoffe, erweitern die Märkte und schaffen in vielen Regionen eine Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung der Landwirtschaft und eine höhere Wertschöpfung.

Báo Lào Cai•23/11/2025

In der Gemeinde Quy Mong betreibt das Privatunternehmen Ngoc Loi unter der Leitung von Herrn Nguyen Ho Dung eine großflächige Hühnerzucht. Neben dem Aufbau eigener Farmen hat das Unternehmen erfolgreich ein Netzwerk von Viehzuchtbetrieben mit zahlreichen Haushalten in der Region und einigen Nachbargemeinden aufgebaut.

Herr Nguyen Ho Dung sagte: „Unser Modell zielt auf gemeinschaftliche Verantwortung und gemeinsamen Nutzen ab. Die Menschen verfügen über Land und Arbeitskraft, die Unternehmen über Technologie, Kapital und Markt. In Kombination profitieren beide Seiten.“

**Ngoc Loi Private Enterprise, unter der Leitung von Herrn Nguyen Ho Dung, ist ein Joint Venture in der Hühnerzucht.**
**Landwirtschaftliche Nutzfläche mit vielen Haushalten in der Gemeinde Quy Mong und einigen benachbarten Ortschaften.**

In der Vergangenheit hat das Unternehmen mit etwa 30 bis 40 Haushalten zusammengearbeitet, um pro Durchgang 500.000 bis 600.000 Hühner aufzuziehen, was jährlich 1,5 bis 1,8 Millionen Hühnern entspricht. Die Zusammenarbeit erfolgt in zwei flexiblen Formen: Zum einen stellt das Unternehmen alle Betriebsmittel (Rassen, Futter, Tiermedizin, Techniken) bereit, und die Haushalte kümmern sich um die Aufzucht der Hühner gemäß den Vorgaben des Unternehmens; zum anderen liefert das Unternehmen die Betriebsmittel und garantiert den Haushalten die Erträge.

**In der Tierhaltung werden moderne Lebensmittel- und Wasserversorgungssysteme eingesetzt.**
**von Ngoc Loi Private Enterprise.**

Im Zuge der Vernetzung der Tierhaltung setzt das Unternehmen auch moderne Technologien in seinen Farmen ein. Das automatische Fütterungssystem ist mit Sensoren ausgestattet, die das Futter bei Bedarf nachfüllen. Der Löffel gibt Wasser nur dann ab, wenn ein Huhn ihn direkt berührt. Dies hilft, Wasser zu sparen und den Stall trocken zu halten. Zusammen mit Belüftungsventilatoren und einem wissenschaftlichen Impfverfahren trägt dies dazu bei, den Arbeitsaufwand zu reduzieren, Krankheiten einzudämmen und die Produktivität zu steigern. „Durch die vernetzte Geflügelzucht sind wir nicht mehr dem Marktrisiko ausgeliefert. Selbst bei niedrigen Marktpreisen kauft unser Unternehmen vertraglich ein. Diese Risikoteilung hat ein starkes Vertrauensverhältnis zwischen beiden Parteien geschaffen“, fügte Herr Nguyen Ho Dung hinzu.

Herr Pham Van Hoan, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quy Mong, beurteilte: „Die Verbindung zwischen dem Privatunternehmen Ngoc Loi und den lokalen Hühnerzüchtern trägt dazu bei, den Prozess der Transformation der ländlichen Wirtschaftsstruktur zu fördern, die Produktionsmentalität von kleinbäuerlich auf warenorientiert umzustellen, mehr Arbeitsplätze für die Arbeiter zu schaffen und das Leben der Menschen zu verbessern.“

Eine der Stärken der Gemeinde Yen Binh sind ihre natürlichen Wasserressourcen und die große Wasserfläche, die sich ideal für die Entwicklung großflächiger Aquakultur eignen. Um diese lokalen Stärken zu nutzen, hat sich das Lebensmittelunternehmen Tam Duc aus Dorf 13 in Yen Binh mit Landwirten zusammengetan, um eine geschlossene Wertschöpfungskette für die Aufzucht, den Ankauf, die Verarbeitung und den Verzehr von Fisch aus dem Thac-Ba-See aufzubauen. Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen Haushalten zusammen, die Hunderte von Fischkäfigen am See betreiben, sowie mit vielen Haushalten, die Wildfische fangen, um daraus verschiedene Produkte wie Fischfrikadellen, Fischwürstchen und Fischröllchen herzustellen, die den Lebensmittelstandards entsprechen. Das Unternehmen Tam Duc ist zudem Vorreiter bei der Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungen aus Zuckerrohrbagasse und leistet damit einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz.

Tam Duc General Food Business produziert und handelt mit Lebensmitteln.
aus dem Thac-Ba-See als Fischquelle gemäß der Wertschöpfungskette.

Frau Vu Thi Thu Phuong, Managerin des Geschäftsbereichs Lebensmittel bei Tam Duc, erklärte: „Wir setzen Wertschöpfungskettenverbindungen ein, um den Menschen Sicherheit in der Produktion zu geben und Unternehmen eine Rohstoffquelle mit klarer Herkunft zu bieten. Daher agiert unsere Produktionsstätte stets proaktiv in Bezug auf Rohstoffe und kontrolliert effektiv die Inputs und die Produktqualität.“

Jeder Haushalt, der mit Tam Duc zusammenarbeitet, wird in der Aufzucht von gesunden Fischen ohne Antibiotika geschult, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Laut Frau Nguyen Thi Ha aus Dorf 13, Gemeinde Yen Binh, hat sich die Produktion ihrer Familie seit der Zusammenarbeit mit Tam Duc deutlich stabilisiert. Da sie sich keine Sorgen mehr um den Ertrag machen müssen, teilt ihre Familie die Aufzucht in Rotationen ein und kümmert sich gemäß den Vorgaben um die Fische. Dadurch sind die Einkünfte stabil, die Produktion ist besser organisiert, die Risiken werden minimiert und die Produktqualität verbessert. Frau Nguyen Thi Ha erklärt: „Früher waren wir auf Händler und den Markt angewiesen. Jetzt, da wir mit einem Partner zusammenarbeiten, der regelmäßig abnimmt, können wir sicher sein, dass wir die Fische nach den Vorgaben produzieren und aufziehen und so qualitativ hochwertige Produkte für die Händler liefern.“

**Die Zusammenarbeit mit dem Geschäftshaus Tam Duc gibt vielen Fischzüchtern am Thac Ba-See ein Gefühl der Produktionssicherheit.**

Unter dem Motto „Gemeinsam arbeiten, gemeinsam genießen, gemeinsam entwickeln“ trägt die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen und Landwirten nicht nur zur Produktionssicherheit bei, sondern unterstützt Unternehmen auch dabei, proaktiv stabile Rohstoffquellen zu sichern, die Qualität zu kontrollieren und Marken aufzubauen. Im Gegenzug erhalten die Landwirte Kapital, Technologie und Zugang zu den Produkten, wodurch Risiken minimiert und das Einkommen gesteigert werden. Die Praxis zeigt zudem, dass Kooperationsmodelle nicht nur für Unternehmen und Landwirte eine deutliche wirtschaftliche Effizienz erzielen, sondern auch wesentlich zur lokalen Wirtschaftsentwicklung beitragen, insbesondere durch die Förderung des Übergangs von der kleinbäuerlichen zur Massenproduktion und die Schaffung von Arbeitsplätzen für ländliche Arbeitskräfte.

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