Da der letzte Monat des Katzenjahres 2023 allmählich zu Ende geht, werden in weniger als drei Wochen alle und jede Familie in die freudige und geschäftige Atmosphäre des neuen Jahres eintauchen.
In dieser Zeit ist der Handel mit Lebensmitteln, Lebensmitteln und wichtigen Artikeln für Tet geschäftig und lebhaft geworden. In diesem Jahr verzeichnete der Markt für Tet-Geschenkkörbe einen Anstieg landwirtschaftlicher Produkte wie Trockenfrüchte, Marmelade und regionale Trockenspezialitäten. Insbesondere mit dem Trend, Tet-Geschenke von Kuchen und Süßigkeiten schrittweise zu reduzieren, werden landwirtschaftliche Produkte zunehmend beliebter, da auf deren Aussehen und Qualität zunehmend Wert gelegt wird.
In Binh Thuan erlebte der Markt dieses Jahr eine „Invasion“ landwirtschaftlicher Produkte als Tet-Geschenke, die sich großer Beliebtheit bei den Kunden erfreuen. Dabei handelt es sich um typische verarbeitete landwirtschaftliche Produkte, die vom OCOP der Bezirke und Städte der Provinz zertifiziert wurden, wie Drachenfruchtwein, Drachenfruchtsaft, Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen aus Drachenfrucht. Es handelt sich auch um umweltfreundlich und biologisch erzeugte Produkte wie Zauneidechsen, Tauben, Cashewnüsse usw. Bemerkenswert ist, dass diese verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkte von den Anwesenden in sehr auffällige, abwechslungsreiche Tet-Geschenkkörbe „verwandelt“ werden, die sich auf dem Markt innerhalb und außerhalb der Provinz zu Verkaufsschlagern entwickeln.
Laut Frau Nguyen Hoang Thu Huong – Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac) verfügt die Kooperative derzeit über zwölf mit 3-Sterne-OCOP zertifizierte Drachenfruchtprodukte, die alle für die Verpackung von Tet-Geschenkkörben ausgewählt wurden. Dank der Vernetzung und Unterstützung staatlicher Stellen haben Einheiten und Einzelpersonen in der Provinz zudem lokale Agrarprodukte als Geschenke für Kunden und Partner ausgewählt. Mit einem Durchschnittspreis von 300.000 bis 500.000 VND pro Geschenkkorb, je nach Auswahl und Bestellwunsch des Käufers, kombiniert die Kooperative passende und schöne Produkte.
Außerdem pflegt die Genossenschaft Verbindungen zu anderen Genossenschaften und Unternehmen in der Region, um ein vielfältiges Angebot an Tet-Geschenkprodukten zu schnüren und so den Wünschen der Kunden gerecht zu werden. Frau Huong fügte hinzu, dass die Zahl der von der Einheit verkauften Tet-Geschenkkörbe mit landwirtschaftlichen Produkten in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 40 % gestiegen sei. Neben der Produktqualität hat die Genossenschaft Wert auf Design, lebendige und schöne Geschenkarrangements sowie aussagekräftige Botschaften wie „Frohes neues Jahr“, „Alles Gute“, „Frühlingsfarben“ usw. gelegt, die die Geschenke noch attraktiver machen. Außerdem wurden in diesem Jahr einige typische landwirtschaftliche Produkte der Orte in der Provinz wie Reis, Äpfel, Trauben usw. von Organisationen und Privatpersonen in Geschäften und Supermärkten beworben und verkauft. Sie sind über soziale Netzwerke weithin bekannt, was in diesem Jahr einen „Hype“ um landwirtschaftliche Produkte auf dem Tet-Markt auslöste.
Zusätzlich zu Pflanzenprodukten werden derzeit in der Stadt Phan Thiet auch umweltfreundliche und nachhaltige Viehprodukte wie Thien Nghiep-Tauben und Zauneidechsen auf den Markt für Tet-Geschenke gebracht. Herr Nguyen Minh Tam (Inhaber der Ba Tuong Farm in der Gemeinde Thien Nghiep), der in Binh Thuan erfolgreich weiße Tauben (eine französische Taubenrasse) und Wildhühner züchtet, sagte: „Dieses Jahr haben wir begonnen, etwa 500 Tet-Geschenktüten auf den Markt zu bringen, die verarbeitete Produkte enthalten, darunter sonnengetrocknete Tauben, getrocknete Zauneidechsen, Wildhühner und Bo Chinh-Ginsengwein. Der Durchschnittspreis pro Tüte beträgt 500.000 VND. Laut dem Farmbesitzer werden diese Produkte umweltfreundlich, sauber und sicher gezüchtet, sodass viele Kunden sie als Tet-Geschenke auswählen und sie in den meisten Provinzen und Städten des Landes verteilen.
Man kann sagen, dass 2023 ein Durchbruchsjahr für vietnamesische Agrarprodukte auf dem Markt ist und zur Förderung der Landwirtschaft 4.0 beiträgt. Insbesondere saubere Agrarprodukte werden zunehmend zur ersten Wahl der Verbraucher, da sie auf gesundheitliche Unbedenklichkeit achten. Mit den Agrarprodukten der Provinz Binh Thuan waren und sind die ersten Signale für das neue Jahr auf dem Tet-Geschenkemarkt in diesem Jahr ein positiver Start. Vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und Binh Thuan im Besonderen werden auf den in- und ausländischen Märkten eingeführt und ihre Marken werden sich dort etablieren.
Laut Angaben des Agrarsektors der Provinzen wurden in letzter Zeit auf allen Ebenen und an allen Standorten zahlreiche Lösungen entwickelt, um Unternehmen und Landwirte bei der Ausweitung der Absatzmärkte und der Vernetzung des Handels zu unterstützen. Um den Agrarmarkt zu entwickeln, orientiert sich der Sektor kontinuierlich an konzentrierter Produktion und steigert Wert, Effizienz und Diversifizierung entlang der Wertschöpfungskette, um den Marktanforderungen gerecht zu werden.
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