Wenn landwirtschaftliche Produkte den Tet-Geschenkemarkt „überschwemmen“!

Da der letzte Monat des Jahres der Katze 2023 allmählich zu Ende geht, werden in weniger als drei Wochen alle und alle Familien in die fröhliche und lebhafte Atmosphäre des neuen Jahres eintauchen.

Während dieser Zeit hat der Handel mit Lebensmitteln und Artikeln des täglichen Bedarfs für das Tet-Fest deutlich an Fahrt aufgenommen. Käufer und Verkäufer sind in diesem Jahr besonders aktiv. Der Markt für Tet-Geschenkkörbe verzeichnet dieses Jahr einen Anstieg bei landwirtschaftlichen Produkten wie Trockenfrüchten, Marmeladen und regionalen Trockenspezialitäten. Da Süßwaren als Tet-Geschenke zunehmend an Bedeutung verlieren, werden landwirtschaftliche Produkte immer beliebter, da bei ihnen sowohl auf Aussehen als auch auf Qualität Wert gelegt wird.

In Binh Thuan erlebte der Markt dieses Jahr einen regelrechten Boom an landwirtschaftlichen Produkten als Tet-Geschenke, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Es handelt sich dabei um typische verarbeitete Agrarprodukte, die von Bezirken und Städten der Provinz mit dem OCOP-Siegel zertifiziert sind, wie beispielsweise Drachenfruchtwein, Drachenfruchtsaft, Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen aus Drachenfrucht. Auch Produkte aus ökologischem Anbau wie Sandeidechsen, Tauben und Cashewnüsse sind vertreten. Besonders hervorzuheben ist, dass die verarbeiteten Agrarprodukte von den Händlern zu attraktiven und vielfältigen Tet-Geschenkkörben zusammengestellt werden, die sich sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz gut verkaufen.

Laut Frau Nguyen Hoang Thu Huong von der Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac) bietet die Genossenschaft derzeit zwölf Drachenfruchtprodukte mit 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung an, die allesamt für die Zusammenstellung von Geschenkkörben zum Tet-Fest ausgewählt wurden. Dank der Unterstützung staatlicher Stellen, Institutionen und Privatpersonen in der Provinz wurden zudem lokale Agrarprodukte als Geschenke für Kunden und Partner ausgewählt. Je nach Wunsch und Bestellung des Käufers stellt die Genossenschaft passende und ansprechende Produkte zu einem Durchschnittspreis von 300.000 bis 500.000 VND pro Geschenkkorb zusammen.

Darüber hinaus pflegt die Genossenschaft Kontakte zu anderen Genossenschaften und Unternehmen in der Region, um ein vielfältiges Angebot an Tet-Geschenkartikeln zusammenzustellen und so den Kundenwünschen gerecht zu werden. Frau Huong ergänzte, dass die Anzahl der von der Genossenschaft verkauften Tet-Geschenkkörbe mit landwirtschaftlichen Produkten in diesem Jahr im Vergleich zum Vorjahr um 30–40 % gestiegen sei. Neben der Produktqualität legte die Genossenschaft Wert auf ansprechende Designs, attraktive und ansprechende Geschenkkombinationen sowie aussagekräftige Botschaften wie „Frohes Neues Jahr“, „Alles Gute“ und „Frühlingsfarben“, um die Geschenke attraktiver zu gestalten. Zudem wurden in diesem Jahr typische landwirtschaftliche Produkte aus der Provinz, wie Reis, Äpfel und Trauben, von Organisationen und Privatpersonen in Geschäften und Supermärkten beworben und verkauft und sind über soziale Netzwerke weithin bekannt geworden, was in diesem Jahr einen regelrechten Boom für landwirtschaftliche Produkte auf dem Tet-Markt auslöste.

Neben landwirtschaftlichen Erzeugnissen werden derzeit auch umweltfreundliche und nachhaltige Tierprodukte aus Phan Thiet, wie beispielsweise Tauben der Rasse Thien Nghiep und Zauneidechsen, auf dem Tet-Geschenkmarkt angeboten. Herr Nguyen Minh Tam (Inhaber der Ba Tuong Farm in der Gemeinde Thien Nghiep), der in Binh Thuan erfolgreich weiße Tauben (französische Taubenrasse) und Wildhühner züchtet, erklärte: „Dieses Jahr haben wir begonnen, rund 500 Tet-Geschenktüten mit verarbeiteten Produkten wie sonnengetrockneten Tauben, getrockneten Zauneidechsen, Wildhühnern und Bo Chinh Ginsengwein zu vertreiben. Der Durchschnittspreis pro Tüte liegt bei 500.000 VND.“ Laut dem Farmbesitzer werden diese Produkte umweltfreundlich, sauber und sicher produziert, weshalb sie sich bei vielen Kunden als Tet-Geschenke großer Beliebtheit erfreuen und in den meisten Provinzen und Städten des Landes vertrieben werden.

Man kann sagen, dass 2023 ein Durchbruchsjahr für vietnamesische Agrarprodukte auf dem Markt ist und zur Förderung von Landwirtschaft 4.0 beiträgt. Insbesondere umweltfreundliche Agrarprodukte gewinnen zunehmend an Bedeutung für die Verbraucher, die Wert auf Gesundheitssicherheit legen. Mit Agrarprodukten aus der Provinz Binh Thuan hat sich der Markt für Tet-Geschenke in diesem Jahr bereits positiv entwickelt und setzt sich fort. Dies trägt dazu bei, vietnamesische Agrarprodukte im Allgemeinen und die Produkte aus Binh Thuan im Besonderen auf dem In- und Auslandsmarkt bekannt zu machen und ihre Marken zu stärken.

Laut Angaben des Provinzlandwirtschaftssektors wurden in jüngster Zeit auf allen Ebenen und in allen Regionen zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um Unternehmen und Landwirte bei der Erschließung neuer Absatzmärkte und der Vernetzung des Handels zu unterstützen. Um den Agrarmarkt weiterzuentwickeln, passt der Sektor seine Denkweise – weg von konzentrierter Produktion hin zu Wertschöpfung, Effizienzsteigerung und Diversifizierung entlang der Wertschöpfungskette – kontinuierlich an die Marktanforderungen an.

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