Wenn der „rote Büffel“ den „schwarzen Büffel“ jagt

Das Bild eines Büffels, gefolgt von einem Pflug, war einst ein vertrautes Symbol der vietnamesischen Landschaft. Über Generationen hinweg war der Büffel nicht nur das „Kapital des Betriebs“, sondern auch ein unverzichtbarer Begleiter der Bauern. Doch mit dem Tempo des modernen Lebens und der technologischen Entwicklung ist dieses Bild allmählich in Vergessenheit geraten. Statt des rumpelnden Geräusches eines kalkbestreuten Pfluges, der über den Boden schleift, hören die Menschen heute nur noch das Rumpeln des „roten Büffels“ – moderner Pflüge und Eggen. Die Geschichte vom „roten Büffel“, der den „schwarzen Büffel“ jagt, ist keine Metapher mehr, sondern Realität, die in jedem Dorf vorkommt.

Báo Yên Bái•05/06/2025

Die Mechanisierung macht große Fortschritte

Es ist unbestreitbar, dass die Mechanisierung eine Revolution in der Landwirtschaft darstellt. Früher mussten die Bauern beim Pflügen eines Feldes mit ihren Büffeln den ganzen Tag, manchmal sogar bis zum zweiten Tag, hart arbeiten. Heute hingegen lässt sich die Arbeit mit nur einem Pflug an einem Vormittag erledigen, ohne dass der Bediener an einer Stelle sitzen muss und sich dabei viel Mühe gibt.

Herr Ha Van Son, ein Landwirt in der Gemeinde Nghia An in der Stadt Nghia Lo, erzählte: „Heute erledigen Maschinen alles, es dauert nur eine Sitzung. Früher schmerzten mir in jeder Erntesaison Rücken und Schultern vom Pflügen und Hacken. Heute, wo es Maschinen gibt, leiden die Bauern weniger.“

Mechanisierung führt nicht nur zu höherer Arbeitseffizienz, sondern ermöglicht auch den Menschen, Fruchtfolgen zu nutzen und die Erträge zu steigern. Früher war die Vorbereitung des Landes für die Winterernte nach der Sommer- und Herbstreisernte ein Wettlauf gegen die Zeit. Wurde dies nicht rechtzeitig getan, konnte der Mais nicht geerntet werden, bevor das Land für die Frühjahrsernte vorbereitet werden musste.

Die Frau von Herrn Sohn sagte: „Nur mit einer Pflugmaschine können wir Wintermais auf einem Land anbauen, das für zwei Reisanbauperioden geeignet ist, meine Liebe! Bevor wir eine Maschine hatten, arbeitete meine Familie Tag und Nacht und kämpfte gegen die Zeit, um rechtzeitig zur Winterernte zu kommen. Dennoch gab es Jahre, in denen der Mais nicht unbedingt geerntet wurde, um das Land für den Reisanbau vorzubereiten.“

Die Mechanisierung bringt auch viele soziale Vorteile mit sich. Kinder müssen nicht mehr die Schule schwänzen oder den Spielplatz verlassen, um Büffel zu hüten, und sie müssen nicht mehr in der heißen Mittagssonne oder im kalten Winter bei trockenem Nordwind Gras mähen.

Ein Bauer aus der Gemeinde Nam Muoi im Bezirk Van Chan erklärte: „Jetzt können die Kinder zur Schule gehen und müssen nicht mehr wie früher Büffel hüten. Die Weidesaison ist besser, aber im Winter, besonders bei Nieselregen und kaltem Wind, ist es sehr schwierig! Das Weideland ist verschwunden. Auch die Zahl der Büffel, die erfrieren oder verhungern, ist zurückgegangen. Wir müssen nicht mehr wie früher um die Büffel trauern.“

Die dunkle Seite des „roten Büffels“

Doch alles hat auch seine Schattenseiten. Die Mechanisierung der Landwirtschaft hinterlässt auch erhebliche Folgen. Wenn Bauern keine Büffel mehr züchten, verschwindet die Quelle des Mistes – ein sehr guter organischer Dünger für den Boden – allmählich von den Feldern. Mist führt dem Boden nicht nur Nährstoffe zu, sondern trägt auch zur Verbesserung der Bodenstruktur bei, speichert Wasser, Nährstoffe und fördert nützliche Mikroorganismen.

Obwohl der vollständige Ersatz durch chemische Düngemittel unmittelbare Ergebnisse bringt, führt er langfristig zu Unfruchtbarkeit und Nährstoffarmut des Bodens, was zu einem allmählichen Rückgang der Produktivität mit jeder Ernte führt. Dies ist eine offensichtliche Konsequenz, mit der viele Orte konfrontiert sind. Tatsächlich weisen viele ländliche Gebiete heute Anzeichen von Bodenerosion auf, der Anbau ist unterentwickelt und Schädlinge und Krankheiten nehmen zu.

Landwirte sind gezwungen, mehr Pestizide einzusetzen, was nicht nur die Produktionskosten erhöht, sondern auch negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit hat. Einst fruchtbare Felder sind in der Trockenzeit ausgetrocknet und rissig, bei starkem Regen schlammig und überschwemmt, da der Boden nicht mehr porös ist und Wasser schlechter aufnehmen und abfließen kann.

Lösungen für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung

Die Geschichte vom „roten Büffel“, der den „schwarzen Büffel“ jagt, ist ein Symbol für den Wandel der Zeit. Wir können nicht in die manuelle Ära zurückkehren und die Bauern nicht zwingen, wieder zum Kalkpflug und den müden Büffeln auf den Feldern zurückzukehren. Mechanisierung ist ein unvermeidlicher Trend, ein Ausdruck des Fortschritts, doch damit einhergehend braucht es eine nachhaltige Entwicklungsmentalität.

Angesichts der degradierten Böden müssen Landwirte die verfügbaren organischen Düngemittelquellen optimal nutzen. Bei fehlendem Dünger kann der Einsatz von Biodüngern und industriellen organischen Düngemitteln erhöht werden. Gleichzeitig sollte die Produktion von Gründüngung aus Leguminosen, Hydrilla, Wasserlinsen und kompostiertem Stroh wieder aufgenommen werden. Der übermäßige Einsatz anorganischer Stickstoffdünger muss ebenfalls begrenzt werden, da Stickstoffdünger zwar das Pflanzenwachstum fördern, langfristig aber die Bodenstruktur zerstören.

Darüber hinaus müssen die lokalen Behörden und der Agrarsektor die Bevölkerung stärker für einen wissenschaftlich fundierten und umweltschonenden Umgang mit Maschinen sensibilisieren und anleiten. Die Investitionen in die Erforschung und Anwendung nachhaltiger Anbautechniken wie Zwischenfruchtanbau, Fruchtwechsel und den Einsatz dürreresistenter, schädlingsresistenter und krankheitsresistenter Pflanzensorten müssen erhöht werden, um den Druck auf die Anbauflächen zu verringern.

Es ist notwendig, ein Kreislauflandwirtschaftsmodell aufzubauen, bei dem Abfälle aus der Viehzucht für den Pflanzenanbau wiederverwendet werden und umgekehrt, um zum Gleichgewicht des Ökosystems beizutragen. Insbesondere die Verbindung von Tradition und Moderne, Maschinen und Bio, technischem Fortschritt und dem Bewusstsein für den Schutz neuer Landressourcen ist der Schlüssel zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit und einer nachhaltigen Entwicklung.

Der „rote Büffel“, der den „schwarzen Büffel“ jagt, ist nicht nur ein Bild, das an die Erinnerungen der Dorfbewohner erinnert, sondern auch ein anschauliches Beispiel für den Wandel der Landwirtschaft unseres Landes. Während der Büffel früher für Fleiß und harte Arbeit stand, stehen moderne Landmaschinen heute für Effizienz, Geschwindigkeit und Produktivität.

Im Modernisierungsprozess müssen wir jedoch auch auf die Stimme des Landes und der Umwelt hören. Obwohl das Land nicht sprechen kann, reagiert es stets am ehrlichsten auf die ökologische Umwelt durch Ernteerträge, Fruchtbarkeit oder Trockenheit jedes Feldes. Der Niedergang des landwirtschaftlichen Ökosystems wird, wenn er nicht rechtzeitig verhindert wird, die „Mechanisierungsrevolution“ zu einem „zweischneidigen Schwert“ machen.

Daher ist es neben der Förderung der Mechanisierung notwendig, ökologisches Denken und nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklungsstrategien zu berücksichtigen. Dies liegt nicht nur in der Verantwortung der Landwirte, sondern des gesamten Systems – von der Regierung über Wissenschaftler und Unternehmen bis hin zu jedem einzelnen Verbraucher. Nur dann wird die moderne Landwirtschaft wirklich im Einklang mit Produktivität und Umwelt stehen.

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