Die Familie von Herrn Dinh Van Vi besitzt derzeit 3 Hektar Anbaufläche für die Spezialität gelbe Bananen.
"Geschenke" der Berge und Wälder
Mit 60 Jahren ist sein Haar zwar ergraut, doch Herr Dinh Van Vi aus der Gegend um Nua Ha ist noch immer so kräftig und agil wie ein junger Mann. Geboren am Fuße des Chen-Gebirges, lernte er rennen und springen, als er seinen Eltern durch die Wälder und Bäche der Umgebung folgte. Das harte Leben eines Bauern in der Bergregion hat ihn über Jahrzehnte hinweg zu einem starken, fleißigen und körperlich anstrengenden Mann geformt. Seine Kinder sind erwachsen und haben ein gutes Leben, doch er und seine Frau fahren noch immer jeden Tag frühmorgens auf den etwa vier Kilometer entfernten Hof, um sich um Wald, Vieh und Geflügel zu kümmern. Die über sechs Hektar Waldfläche, die sein Vater hinterlassen hat, wurden in verschiedene Bereiche unterteilt: In den höher gelegenen Gebieten werden Akazien und Ahornbäume angebaut; In den tiefer gelegenen Gebieten werden Dien-Grapefruits und grünschalige Grapefruits angebaut, kombiniert mit der Haltung von Büffeln, Hühnern, Enten usw. Auf seinem Hof wachsen derzeit auf etwa drei Hektar die besonderen gelben Pulverbananen, die geerntet werden und der Familie ein stabiles Einkommen sichern. Er erklärt: „Seit die Muong hierherkamen, um Land zu urbar machen und Dörfer zu gründen, ist diese Bananensorte entstanden. Ganz anders als die Bananensorten im Tiefland und die wilden Bananenbäume in den Bergen, trägt der gelbe Pulverbananenbaum große, gebogene Früchte. Reife Bananen haben eine dünne Schale, eine schöne, leuchtend gelbe Farbe, festes Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma. Gelbe Pulverbananen wachsen natürlich überall entlang der Bäche. Der Mutterbaum bildet Büschel und verwelkt dann, die jungen Pflanzen sprießen aus dem Boden und bilden so Büsche und Wälder. Um mehr Nahrungsmittel und Nebenprodukte der Viehhaltung zu gewinnen, haben viele Familien Bananenbäume um ihre Häuser gepflanzt.“ Auch ohne Dünger wachsen die Pflanzen schnell und entwickeln hohe Stämme und üppig grüne Blätter. Der Mutterbaum bringt Jungpflanzen hervor, bildet Horste und produziert regelmäßig Bananenstauden. Wenn die Sträucher absterben, wandern sie in den Wald, um dort andere geeignete Pflanzen zu finden. Mit der Zeit verschwinden die natürlich gewachsenen Bananenstauden allmählich; nur die Bananensorte, die die Menschen um ihre Häuser pflanzen und selbst vermehren, bleibt übrig. Seltsamerweise – ich weiß nicht, ob es an den besonderen Bodenverhältnissen liegt – gedeiht die gelbe Bananensorte nur in der Gegend um den Chen-Berg. Sie wächst dort gut, produziert große Stauden und Früchte und ist von viel besserer Qualität als in anderen Gebieten. Bis heute hat sich die gelbe Banane nur in dieser Gegend etabliert und ist dort in den Haushalten geblieben. Leicht anzubauen, pflegeleicht, die Frucht ist für ihren köstlichen Geschmack berühmt; wo immer sie angebaut wird, kommen Händler, um sie zu kaufen, und obwohl der Verkaufspreis nicht hoch ist, hat die gelbe Banane der Familie von Herrn Dinh Van Vi sowie Hunderten von Bananen anbauenden Haushalten in der Umgebung ein wirklich wohlhabendes Leben beschert...
Verbesserung der Muong-Produkte
Gelbe Kreidebananen werden an Ständen, auf Messen und traditionellen Festen vorgestellt und beworben.
Ursprünglich ein einfaches Geschenk der Bergbevölkerung, sind gelbe Pulverbananen in den letzten Jahren regelmäßig auf Messen und traditionellen Ständen bei regionalen Festen zu finden. Konsumenten in vielen Gegenden interessieren sich zunehmend für dieses besondere Produkt und schätzen es. Dies bedeutet auch, dass der Markt wächst und der Wert und die Wirtschaftlichkeit der Bananenstauden stetig steigen. Jede Mutterstaude bringt jährlich zwei bis drei Jungpflanzen hervor, die jeweils sechs bis acht Fruchtstände tragen. Bei einem Marktpreis von 10.000 VND pro Fruchtstand erwirtschaftet eine Mutterstaude etwa 200.000 VND. Wird sie zum traditionellen nationalen Neujahrsfest verkauft, kann der Preis sogar um das Zwei- bis Dreifache steigen. Neben den Früchten ist fast jeder Teil der gelben Pulverbanane verwertbar und stellt eine wichtige Einnahmequelle dar. Sobald genügend Blütenstände gebildet sind, werden die Bananenstauden geerntet und für die Zubereitung von Speisen zu einem Durchschnittspreis von 8.000 bis 10.000 VND pro Stück verkauft. Auch die Bananenblätter werden geschnitten und an Betriebe verkauft, die Schinken, Wurst, Sauerwurst, Kuchenverpackungen usw. herstellen, und zwar für 50.000 VND pro Bündel. Die nach der Ernte der Bananenstauden zurückgelassenen Baumstämme dienen als Viehfutter. Somit kann jeder Hektar Bananenanbau innerhalb eines Jahres ein Einkommen von bis zu fast einhundert Millionen VND generieren.
Gelbe Kreidebananen werden an Ständen, auf Messen und traditionellen Festen vorgestellt und beworben.
Vor zehn Jahren erkannten die Behörden der Gemeinden Tan Minh und Tan Lap im Bezirk Thanh Son das herausragende Potenzial der Gelben Kreidebanane für die Armutsbekämpfung und die sozioökonomische Entwicklung der ethnischen Minderheitengebiete. Daraufhin ergriffen sie zahlreiche konkrete und praktische Maßnahmen, um die Bevölkerung für den Anbau der besonderen Bananensorte zu mobilisieren und deren Wert und Wirtschaftlichkeit zu steigern. Im Jahr 2007 wurde das Projekt „Ausweitung des Anbaus der Gelben Kreidebanane in der Gemeinde Tan Minh“ ins Leben gerufen, an dem sich 120 Haushalte mit 40 Hektar Anbaufläche beteiligten. Die Kooperative „Gelbe Kreidebanane Thanh Son“ wurde gegründet und trug zunächst positiv zur Steigerung der Produktions- und Geschäftskapazitäten, zum Zugang zu Wissenschaft und Technologie sowie zur Erweiterung der Absatzmärkte bei. Bis heute werden in der Gemeinde Van Mieu (die aus dem Zusammenschluss der drei Gemeinden Tan Minh, Tan Lap und Van Mieu hervorgegangen ist) auf über 60 Hektar Gelbe Kreidebananen angebaut, die eine jährliche Ernte von über 1.000 Tonnen erzielen. Die Anbaufläche für Bananen hat sich nicht wesentlich vergrößert, zum einen, weil nur das Gebiet um den Chen-Berg über geeignete Bodenverhältnisse verfügt, die höchste Produktqualität gewährleisten, zum anderen, weil der Markt instabil ist und kürzlich eine „seltsame Krankheit“ aufgetreten ist, die die Produktivität und Qualität der Gelbbananen erheblich beeinträchtigt. Bananenbauern berichten, dass in den letzten zehn Jahren aus unerklärlichen Gründen einige zuvor grüne und üppige Bananenstauden plötzlich gelbe Blätter bekamen und dann verwelkten. Die Krankheit breitete sich schnell aus, und innerhalb kurzer Zeit starben ganze Bananenhaine ab. Zahlreiche traditionelle Heilmittel wurden ausprobiert, blieben aber wirkungslos. Daraufhin wandte sich die Regierung an die Vietnamesische Landwirtschaftsakademie . Experten untersuchten die Krankheit und diagnostizierten die Gelbblattkrankheit (Panama-Krankheit) an Bananenstauden. Sie gaben den Bauern Anweisungen zur Vorbeugung und Behandlung. Nach einiger Zeit ging das Ausmaß der Krankheit zwar zurück, doch sie blieb hartnäckig und stellte die Bananenbauern in Van Mieu weiterhin vor große Herausforderungen. Kürzlich befand sich eine Gruppe von Experten und Forschern auf der Farm von Herrn Dinh Van Vi, um ein spezielles Medikament zur Behandlung der Gelbblattkrankheit an besonderen Bananenstauden zu untersuchen und zu testen...
Die Aufwertung der Produkte der Muong-Bevölkerung, insbesondere der gelben Banane, zu einem wertvollen Agrarprodukt mit hoher Wirtschaftlichkeit und dem Ziel, den Wohlstand der Bevölkerung zu fördern, wurde von der Gemeindeverwaltung Van Mieu als eine ihrer Kernaufgaben definiert. Herr Dinh Tien Thanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Van Mieu, bekräftigte: „Neben der fortlaufenden Unterstützung der gelben Bananenbauern in Bezug auf Sorten, Düngemittel und Anbautechniken hat die Gemeinde ihre Werbeaktivitäten verstärkt und die Produkte auf Messen und kulturellen Veranstaltungen präsentiert, die zahlreiche Touristen anziehen. In Kürze wird die Gemeinde ein Dossier erstellen, um die Anerkennung von Produkten mit gelben Bananen als OCOP (Georgia Concern of the Philippines) zu beantragen und die Kooperativen bei der Beantragung von Rückverfolgbarkeitssiegeln zu unterstützen. Sobald die Marke „Thanh Son“ für gelbe Bananen etabliert ist, wird sich der Markt mit Sicherheit erweitern und der Wert der Bananen steigen.“ So wartet die „grüne Goldgrube“, die die Natur den Menschen in Van Mieu geschenkt hat, weiterhin darauf, von der Regierung und der Bevölkerung erschlossen und ihr Potenzial voll ausgeschöpft zu werden.
Vu Thanh
Quelle: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm






Kommentar (0)