Die Familie von Herrn Dinh Van Vi besitzt derzeit 3 Hektar mit speziellen gelben Bananen.
„Geschenk“ der Berge und Wälder
Mit 60 Jahren ist sein Haar bereits grau, doch Herr Dinh Van Vi aus der Gegend von Nua Ha ist noch immer so stark und beweglich wie ein junger Mann. Geboren am Fuße des Chen-Berges, lernte er Laufen und Springen, als er seinen Eltern durch die Wälder und Flüsse der Umgebung folgte. Das harte Leben eines Bauern in der Bergregion hat ihn jahrzehntelang stark und fleißig gemacht und ihn an schwere körperliche Arbeit gewöhnt. Seine Kinder sind erwachsen und reifer geworden, das Leben ist nicht mehr zu schwer oder entbehrungsreich, doch er und seine Frau gehen noch immer jeden Tag von frühmorgens bis spätabends auf die Farm, die etwa vier Kilometer von zu Hause entfernt liegt, um sich um den Wald, das Vieh und das Geflügel zu kümmern. Mehr als sechs Hektar Forstland, das sein Vater hinterlassen hat, wurden in separate Gebiete aufgeteilt. In den höher gelegenen Gebieten werden Akazien und Fett angebaut. in den tiefer gelegenen Gebieten wird die Dien-Grapefruit angebaut, grünschalige Grapefruits, und daneben werden Büffel, Hühner, Enten usw. gezüchtet. Auf seiner Farm werden derzeit insbesondere etwa 3 Hektar spezielle gelbe Bananen geerntet, was der Familie eine stabile Einkommensquelle bietet. Ihm zufolge ist diese Bananensorte aufgetaucht, seit die Muong hierherkamen, um Land trockenzulegen und Dörfer zu gründen. Die gelbe Pulverbanane unterscheidet sich grundlegend von den Bananensorten im Tiefland und den wilden Bananenstauden in den Bergen. Nach der Ernte trägt sie große, gekrümmte Früchte. Die reife Banane hat eine dünne Schale, eine schöne leuchtend gelbe Farbe, festes Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und ein charakteristisches Aroma. Die gelbe Pulverbanane wächst natürlich überall entlang der Flüsse. Der Mutterbaum bildet Trauben und verdorrt dann. Die jungen Pflanzen drücken den Boden nach oben und bilden so Büsche und Wälder. Um mehr Nahrungsmittel und Viehprodukte zu haben, haben viele Familien Bananenstauden rund um ihre Häuser gepflanzt. Auch ohne Pflege wachsen die Bäume schnell, bekommen hohe Stämme und saftig grüne Blätter, der Mutterbaum bringt junge Pflanzen hervor, bildet Horste und produziert dann regelmäßig Büschel. Wenn ein Busch verdorrt, gehen sie in den Wald, um einen anderen geeigneten Busch zu finden. Mit der Zeit verschwinden dann die natürlich wachsenden Bananenbeete allmählich und nur die Bananensorte, die die Menschen um ihre Häuser pflanzen und selbst vermehren, um sie über die Jahre zu erhalten, bleibt übrig. Seltsamerweise weiß ich nicht, ob es an den besonderen Bodenbedingungen liegt, dass nur in der Gegend um den Berg Chen die gelbe Bananensorte wächst, die gut wächst, große Büschel und große Früchte produziert und viel köstlicher ist als in anderen Gegenden. Bislang hat die gelbe Banane also nur in dieser Gegend Wurzeln geschlagen und sich in den Haushalten gehalten. Sie ist leicht anzubauen und zu pflegen, die Qualität der Früchte ist für ihren köstlichen Geschmack bekannt. Wo immer sie angebaut wird, kommen Händler, um sie zu kaufen. Obwohl der Verkaufspreis nicht hoch ist, hat die gelbe Banane der Familie von Herrn Dinh Van Vi und Hunderten von Bananenanbau-Haushalten in der Umgebung wirklich ein wohlhabendes Leben beschert …
Verbesserung der Muong-Produkte
An Ständen, Messen und traditionellen Festen werden gelbe Kreidebananen vorgestellt und beworben.
Von einem einfachen Geschenk der Menschen in der Bergregion ist die gelbe Pulverbanane in den letzten Jahren regelmäßig auf Messen und traditionellen Ständen bei Festivals in der Region zu finden. Vielerorts interessieren sich immer mehr Verbraucher für dieses einzigartige Produkt und schätzen es. Dies bedeutet auch, dass der Verbrauchermarkt wächst und der Wert und die Wirtschaftlichkeit von Bananenstauden täglich steigen. Jedes Jahr bringt die Mutterbanane zwei bis drei junge Bäume hervor und produziert Trauben. Je nach Baum enthält eine Traube etwa 6 bis 8 Trauben. Bei einem Marktpreis von 10.000 VND pro Bund bringt eine Mutterbanane etwa 200.000 VND pro Frucht ein. Beim Verkauf zum traditionellen nationalen Neujahrsfest kann sich der Preis um das Zwei- bis Dreifache erhöhen. Neben den Früchten kann fast jeder Teil der gelben Pulverbanane verwertet werden, was eine bedeutende Einnahmequelle darstellt. Nachdem genügend Bananenblüten geerntet wurden, werden diese gepflückt und für Gerichte zu einem Durchschnittspreis von 8.000 bis 10.000 VND pro Stück verkauft. Auch Bananenblätter werden geschnitten und an Hersteller von Schinken, saurer Wurst oder Kuchen zum Preis von 50.000 VND pro Bund verkauft. Nach der Ernte werden die Stämme als Vieh- und Geflügelfutter verwendet. So kann jeder Hektar Bananen nach einem Jahr einen Ertrag von bis zu fast 100 Millionen VND erwirtschaften.
An Ständen, Messen und traditionellen Festen werden gelbe Kreidebananen vorgestellt und beworben.
Als die Behörden der Gemeinden Tan Minh und Tan Lap im damaligen Bezirk Thanh Son vor einem Jahrzehnt das enorme Potenzial der gelben Banane für die Armutsbekämpfung und sozioökonomische Entwicklung der hiesigen Gebiete mit ethnischen Minderheiten erkannten, setzten sie viele konkrete und praktische Maßnahmen um, um die Menschen zur Ausweitung der Anbaufläche zu bewegen und so den Wert und die wirtschaftliche Effizienz der speziellen Bananensorte zu steigern. 2007 wurde das Projekt „Ausweitung der Anbaufläche für gelbe Bananen in der Gemeinde Tan Minh“ umgesetzt, an dem sich 120 Haushalte mit 40 Hektar Bananenanbaufläche beteiligten. Die Genossenschaft „Thanh Son Yellow Banana“ wurde gegründet, die sich zunächst positiv auf die Steigerung der Produktions- und Geschäftskapazität, den Zugang zu Wissenschaft und Technologie und die Ausweitung der Verbrauchermärkte auswirkte. Bis heute gibt es in der Gemeinde Van Mieu (zusammengeschlossen aus den drei Gemeinden Tan Minh, Tan Lap und Van Mieu) über 60 Hektar gelbe Bananenbäume, die einen Ertrag von über 1.000 Tonnen pro Jahr erzielen. Die Bananenanbaufläche hat sich nicht wesentlich vergrößert, zum Teil, weil nur die Gegend um den Chen-Berg geeignete Bodenbedingungen bietet, die höchste Produktqualität gewährleisten, zum Teil, weil der Markt instabil ist und die kürzlich aufgetretene „seltsame Krankheit“ die Produktivität und Qualität der gelben Bananen erheblich beeinträchtigt hat. Bananenbauern zufolge hatten in den letzten zehn Jahren einige ursprünglich grüne Bananenbäume plötzlich gelbe Blätter und verdorrten. Die Krankheit breitete sich schnell aus, und innerhalb kurzer Zeit starb der gesamte Bananenhain allmählich ab. Viele Hausmittel wurden getestet, doch alle blieben wirkungslos. Die Regierung wandte sich an die Vietnamesische Landwirtschaftsakademie um Hilfe. Experten untersuchten die Krankheit und stellten fest, dass es sich um die Gelbblattkrankheit (Panamakrankheit) an Bananenbäumen handelte, und informierten über Vorbeugung und Behandlung. Nach einiger Zeit nahm die Krankheit zwar ab, blieb aber hartnäckig und stellte die Van Mieu-Bananenbauern vor eine Herausforderung. Kürzlich traf sich eine Gruppe von Experten und Forschern auf der Farm von Herrn Dinh Van Vi, um ein spezielles Medikament zur Behandlung der Gelbblattkrankheit an speziellen Bananenbäumen zu untersuchen und zu testen.
Die Wertsteigerung der Muong-Produkte, die Entwicklung der gelben Banane zu einem wertvollen landwirtschaftlichen Produkt mit hoher Wirtschaftlichkeit und die Förderung eines wohlhabenden Lebens für die Bevölkerung hat die Gemeindeverwaltung von Van Mieu zu einer ihrer wichtigsten Aufgaben erklärt. Dinh Tien Thanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Van Mieu, bekräftigte: „Neben der kontinuierlichen Umsetzung des Projekts zur Unterstützung der Erzeuger gelber Bananen hinsichtlich Sorten, Düngemitteln und Pflegetechniken hat die Gemeinde ihre Werbeaktivitäten verstärkt und Produkte auf Messen und kulturellen Veranstaltungen vorgestellt, die zahlreiche Touristen anziehen. In naher Zukunft wird die Gemeinde ein Dossier erstellen, um die Anerkennung von OCOP-Produkten mit gelben Bananen zu beantragen und Genossenschaften in die Anbringung von Rückverfolgbarkeitsstempeln einzuweisen. … Sobald die Marke der gelben Bananen von Thanh Son etabliert ist, wird der Markt mit Sicherheit wachsen und der Wert der Bananen steigen.“ Und so wartet die „grüne Goldmine“, die die Natur den Menschen von Van Mieu geschenkt hat, noch immer darauf, von der Regierung und den Menschen hier genutzt und aufgewertet zu werden.
Vu Thanh
Quelle: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm
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