Herr Du Van Thai ruderte mit einem Boot durch kleine Kanäle und zeigte den Schülern von Pham Tran Duy den kühlen, grünen Areca-Garten.
Gehen Sie in den Garten, um Landwirtschaft zu lernen
Mitte August 2025 besuchte Duy den zwei Hektar großen ökologischen Garten von Herrn Du Van Thai (78) im Weiler An Lac, Gemeinde Binh An (Provinz An Giang ). Hier werden Areka-, Kokos- und Tac-Cau-Ananas in einem kühlen dreistöckigen Garten gepflanzt, der Schatten spendet und eine stabile Einnahmequelle darstellt. Herr Thai, der herausragende vietnamesische Landwirt des Jahres 2022, hieß Duy als Enkelkind in seinem Haus willkommen und zeigte ihm geduldig, wie man Areka-Bäume pflegt, erntet und hochwertige Areka-Bäume auswählt.
Während seiner Zeit als Landwirt hörte Duy Herrn Thai zu, wie dieser Geschichten über die Urbarmachung und Bewirtschaftung seines Vaters erzählte, und lernte etwas über die Biologie und den Lebenszyklus des Arekabaums. Er ging auch zu Fuß und ruderte mit einem Boot an den geraden Reihen der Arekabäume entlang und sammelte persönlich die getrocknete Areka-Hochblätter ein. Dies ist der Teil der Blattscheide, der auf natürliche Weise mit dem Areka-Büschel abfällt, ohne dass Schnitte oder Chemikalien verwendet werden. Die Arekablätter sind in der Trockenzeit strahlend weiß und trocken und entsprechen den Standards für den Verkauf.
Student Pham Tran Duy mit einem Fächer aus Areca-Spatha.
An Lac ist nicht nur ein Anbaugebiet für Areka, sondern auch das größte Rohstoffanbaugebiet der Gemeinde Binh An mit über 427 Hektar Areka von insgesamt 1.243 Hektar der gesamten Gemeinde. Allein Herrn Thais Familie erntet jedes Jahr fast 100 Tonnen frische Areka sowie Tonnen getrockneter Areka-Hochblätter, die sie an in- und ausländische Händler verkauft. „Die Areka-Hochblätter in meiner Heimatstadt sind dick und haltbar. Ich unterstütze junge Leute sehr bei der Herstellung von Areka-Produkten, da sie die reichlich vorhandenen und günstigen Rohstoffe in der Region nutzen“, sagte Herr Thai.
An den Nachmittagen, nachdem er die Areka-Hochblätter gepflückt hatte, holte Duy inmitten des duftenden Areka-Gartens spontan sein aus der Stadt mitgebrachtes Monochord hervor, setzte sich in den Schatten der Areka und sang südländische Volkslieder. Der melodische, hohe Klang des Monochords berührte sanft die Seele der Erde und vermischte sich mit dem Rauschen des Windes und dem Rufen der Vögel. Dieser rustikale Klang erweckte die ländliche Gartenszene zum Leben und erinnerte an die süßen Vọng-Cổ-Verse der Flussregion. Für den An-Lac-Bauern wurde der Stadtstudent plötzlich zum „Gartenkünstler“, der die Musik seiner Heimatstadt mitbrachte, um das Sommererlebnis für sich und die Zuhörer zu bereichern.
Aus Areca-Spatha grüne Wohnprodukte machen
Als Duy den Fleiß der Bauern sah, kam er auf die Idee, aus Areca-Spatha Schalen, Teller, Löffel, Tassen usw. herzustellen. Die Produkte sind langlebig, hitzebeständig, wasserdicht und können sowohl für warme als auch für kalte Gerichte verwendet werden, ohne dass man sich um die Giftigkeit von Plastik sorgen muss. Nach Gebrauch sind sie biologisch abbaubar, was den Plastikmüll reduziert und die Umwelt schont.
Produkte aus umweltfreundlicher Areca-Spatha sind bei den Verbrauchern beliebt.
„Die Areca-Spatha hat eine wunderschöne Maserung, jede Schale hat ihr eigenes Muster, rustikal und zugleich raffiniert zugleich, passend zum minimalistischen Stil. Ich glaube, das ist die ideale Wahl für einen grünen Lebensstil“, sagte Duy. Nachdem er die Materialien gesammelt hat, plant er, einen Teil davon zu produzieren und an die Armen im Mekong-Delta zu verteilen.
Neben dem Erlernen des Handwerks eröffnete Duy auch einen kleinen Kurs, in dem die Kinder des Weilers lernten, wie man Tassen und Teller aus Arekablättern herstellt, und Bücher über Umweltschutz lasen. Fröhliches Lachen hallte durch den Garten und bescherte Duy einen unvergesslichen Sommer. Noch interessanter war, dass Duy auch einen spontanen Zeichenkurs organisierte, bei dem die Kinder die Fächer aus Arekablättern mit Blumen, Blättern, Vögeln, Fischen und sogar ihren Kindheitsträumen verzierten. Duy sagte: „Das werden die Meisterwerke sein, die ich in einer Ausstellung zeigen werde, wenn ich nach Saigon zurückkehre, um die Geschichte des Sommers in An Giang, der Kinder und mir, zu erzählen.“
Die Nutzung landwirtschaftlicher Abfälle zur Unternehmensgründung trägt nicht nur zur Wertsteigerung der Areca-Bäume bei, sondern trägt auch zum Aufbau eines grünen Verbraucher-Ökosystems bei. Wenn viele Menschen auf Plastik verzichten und auf umweltfreundliche Produkte umsteigen, verringert sich der Abfalldruck und ein nachhaltigerer Lebensstil wird möglich.
Der Kunstunterricht über Arekapalmenblätter war voller Gelächter.
Der Sommer ging zu Ende und Duy kehrte mit einem Rucksack voller Wissen aus dem Garten und dem Traum von einer grünen Zukunft in die Stadt zurück – in der ihm die aus Arekablättern aus seiner Heimatstadt hergestellten Tassen, die lustigen Zeichnungen auf den Fächern aus Arekablättern und der Klang des Monochords im Arekagarten an diesem Tag weithin folgen und die Geschichte der harten Arbeit und des kreativen Unternehmertums der jungen vietnamesischen Generation erzählen könnten.
Artikel und Fotos: GIA LAM
Quelle: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html
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