Nicht die „Vergangenheit“, sondern die „Zukunft“

Handgetrocknete Fadennudeln in der Sonne im Fadennudeldorf Kunming, Bezirk Na Ri

Transformation der ländlichen Industrien

Bac Kan hat ein offiziell anerkanntes Handwerksdorf, das Fadennudel-Handwerksdorf Con Minh im Bezirk Na Ri. Mit 49 berufstätigen Haushalten und mehr als 70 festangestellten Arbeitnehmern bewahrt dieser Ort nicht nur den traditionellen Geschmack, sondern eröffnet auch eine nachhaltige Richtung für die Haushaltswirtschaft . Kunming-Zellophannudeln sind zu einer „Spezialität“ geworden, die viele Menschen jedes Mal zum Tet-Fest kaufen möchten. Dies ist ein klarer Beweis dafür, dass traditionelles Handwerk, wenn es richtig gemacht wird, in der modernen Zeit durchaus „überleben“ kann.

Im Jahr 2018 gab es in der gesamten Provinz etwa 4.254 Betriebe der ländlichen Industrie, bis 2024 stieg diese Zahl sprunghaft auf 14.475 Betriebe. Das bedeutet, dass sich die Zahl der Betriebe in nur 6 Jahren mehr als verdreifacht hat. Dabei sind die Haushalte mit mehr als 13.400 teilnehmenden Haushalten nach wie vor die Hauptantriebskraft. Insbesondere die Verarbeitungs- und Konservierungsindustrie in der Land-, Forst- und Fischereiwirtschaft ist dank reichlich vorhandener Rohstoffe und steigender Verbrauchernachfrage eindeutig dominant. Auch das Durchschnittseinkommen aus der ländlichen Industrie verbesserte sich deutlich, und zwar von 2,8 Millionen VND/Person/Monat im Jahr 2018 auf 4 Millionen VND/Person/Monat im Jahr 2024. Dies ist nicht nur ein gutes Zeichen für die Menschen, sondern auch ein klarer Beweis dafür, dass das Potenzial der ländlichen Industrie allmählich „geweckt“ wird.

Auch wenn es erste Veränderungen gegeben hat, lässt sich nicht leugnen, dass die ländlichen Industrien in Bac Kan noch immer mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen haben. Bei jungen Arbeitnehmern ist das Interesse an der Stelle geringer, da das Einkommen nicht wirklich attraktiv ist. Viele Produktionsstätten sind fragmentiert, verfügen über zu wenig Kapital und sind mit veralteter Technologie ausgestattet. Produktwerbung und Markenbildung sind noch schwach und der Verbrauchermarkt beschränkt sich größtenteils auf die Provinz. In der gesamten Provinz gibt es nur ein einziges anerkanntes Handwerksdorf. Das zeigt, dass noch viel Raum für Entwicklung besteht. Gleichzeitig ist es aber auch eine Warnung, dass das traditionelle Handwerk mit der Zeit allmählich verschwinden wird, wenn keine energischen Maßnahmen ergriffen werden.

Verknüpfung der Entwicklung von Handwerksdörfern mit Tourismus und digitaler Transformation

Damit die ländlichen Industrien nicht nur „überleben“, sondern auch „beschleunigen“ können, hat Bac Kan eine Entwicklungsstrategie bis 2045 entwickelt. Eine der wichtigsten Richtungen besteht darin, die Entwicklung von Handwerksdörfern mit Tourismus und digitaler Transformation zu verknüpfen.

Derzeit fördert die Provinz Bac Kan die Entwicklung von Rückverfolgbarkeitssystemen, Gemeinschaftsmarken, Online-Werbung usw., um den Wert der Produkte aus den Handwerksdörfern zu steigern, die Produktion zu erweitern und über digitale Plattformen Kunden anzuziehen. Die Provinz fördert außerdem die Unterstützung von Unternehmen beim Aufbau von Marken, der Platzierung von Produkten auf E-Commerce-Plattformen, der Werbung auf digitalen Plattformen …, um „mit Trends Schritt zu halten“ und den Markt zu erweitern. Damit einher geht die Politik, Investitionen in technologische Innovationen zu fördern, Produktionsprozesse zu verbessern, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und grüne, saubere, schöne und naturfreundliche Handwerksdörfer zu bauen.

Eine der obersten Prioritäten, der Bac Kan besondere Aufmerksamkeit schenkt, ist die Ausbildung von Personal. Die Provinz konzentriert sich nicht nur auf die Vermittlung beruflicher Fähigkeiten, sondern auch auf die Förderung von Managementfähigkeiten, Kenntnissen in Informationstechnologie sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Auf dieser Grundlage können die Menschen ihre Produktion und ihr Geschäft selbstbewusst betreiben und sich nachhaltig weiterentwickeln.

Darüber hinaus ermutigt die Provinz junge Menschen, Unternehmen in traditionellen Branchen zu gründen – sowohl um kulturelle Besonderheiten zu bewahren als auch um „seelenvolle“ und „hochwertige“ Produkte für den in- und ausländischen Markt zu schaffen.

In der Provinz gibt es derzeit 3 ​​Berufe und 32 Standorte mit Potenzial, sich zu traditionellen Berufen und Handwerksdörfern zu entwickeln. Bac Kan verfügt außerdem über 245 OCOP-Produkte, die mit 3 Sternen oder mehr zertifiziert sind, darunter 4 5-Sterne-Produkte, 21 4-Sterne-Produkte und 220 3-Sterne-Produkte. Viele Produkte haben den internationalen Markt erreicht, wie etwa Fadennudeln, Aprikosen und Ingwer, die nach Europa und Japan exportiert werden. Dies ist die Grundlage für die Provinz, weiterhin neue Handwerksdörfer aufzubauen und zu entwickeln und so zur Förderung der ländlichen Wirtschaft beizutragen.

Die Entwicklung ländlicher Industrien ist nicht nur eine Möglichkeit, das Einkommen zu steigern, sondern auch eine Geschichte der Bewahrung der Identität, Kultur und des einzigartigen Lebensstils jedes ländlichen Gebiets. Bac Kan ist auf dem Weg, Handwerksdörfer zu errichten, die sowohl vom Nationalgeist durchdrungen als auch in moderne Trends integriert sind./.

Quelle: https://backan.gov.vn/Pages/nganh-nghe-truyen-thong-khong-phai-qua-khu-ma-la-tuong-lai-d3fc.aspx