Lebensmittelsicherheitskontrolle für das Mittherbstfest 2025

Kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025- Ảnh 1. — Der Schwerpunkt der Inspektionsarbeit liegt auf der Beurteilung der Managementsituation, der Leitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und gleichzeitig auf der Überprüfung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen in Betrieben, die Mondkuchen herstellen, verarbeiten und vertreiben.

Der Plan sieht vor, dass sich die Inspektionsarbeit auf die Bewertung der Managementsituation sowie die Leitung und Umsetzung von Maßnahmen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit konzentriert. Gleichzeitig soll die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften in Betrieben, die Mondkuchen herstellen, verarbeiten und vertreiben, überprüft werden. Die Behörden betonen das Ziel, Verstöße aufzudecken, zu verhindern und strikt zu ahnden, insbesondere gefälschte Waren, Schmuggelware und Produkte, die die Lebensmittelsicherheit und -hygiene nicht gewährleisten. Darüber hinaus ist Propagandaarbeit integriert, um die Öffentlichkeit zu sensibilisieren.

Zu den Inspektionsobjekten gehören Organisationen, Einzelpersonen, Supermärkte und Handelszentren, die Mondkuchen, Rohstoffe, Verpackungen sowie Kinderspielzeug und -ausstattung sowie Lernmittel für das neue Schuljahr herstellen, vertreiben und importieren. Insbesondere traditionelle Handwerksdörfer wie Xuan Dinh (Bac Tu Liem) und An Khanh (Hoai Duc), wo es viele Süßwarenproduktionsstätten gibt, stehen im Fokus der Überwachung. Darüber hinaus werden auch Restaurants und Hotels, die Mondkuchen verkaufen, kontrolliert.

Zu den Inspektionsinhalten gehören: Gewerbeschein, Lebensmittelsicherheitszertifikat, Rechnungen, Herkunftsnachweise, Produktqualität und -standards, Preisliste und Verkauf zum Listenpreis. Die Behörden entnehmen bei Bedarf Proben und stimmen sich mit den staatlichen Verwaltungsbehörden ab, um Verstöße zu ahnden. Parallel dazu werden die Kontrollen von Kinderspielzeug, Büchern und Publikationen verstärkt, um Schmuggel, Fälschungen und unsichere Waren zu verhindern.

Nach Angaben der Marktverwaltung von Hanoi findet die Inspektion vom 15. August bis 15. Oktober 2025 statt. Dies ist die Hauptproduktions- und Konsumzeit für Mondkuchen und gleichzeitig der Beginn des neuen Schuljahres, sodass die Nachfrage nach Spielzeug und Büchern stark ansteigt. Die Inspektion schützt daher nicht nur die Gesundheit der Verbraucher, sondern trägt auch zu einem gesunden und gleichberechtigten Geschäftsumfeld bei.

Zusätzlich zu den Inspektionen wird die Marktverwaltung in Abstimmung mit den Medien Propaganda betreiben und den Menschen raten, Mondkuchen mit eindeutiger Herkunft zu wählen und den Kauf von Produkten mit schwankenden Preisen sowie ungewöhnlich niedrige Preise zu vermeiden. Verstöße werden öffentlich gemacht, um die Öffentlichkeit zu sensibilisieren. Insbesondere während des Aktionsmonats für Kinder mit dem Motto „Praktische Maßnahmen, Ressourcen für Kinder priorisieren“ gilt diese Arbeit als eine der praktischen Maßnahmen zum Schutz der Gesundheit und der Rechte von Kleinkindern.

Der Leiter der Marktverwaltungsbehörde von Hanoi betonte, dass alle Inspektionstätigkeiten gesetzeskonform sein müssen und es Beamten strengstens untersagt ist, ihre Amtspflichten zu missbrauchen, um Unternehmen Schwierigkeiten zu bereiten oder sich negativ zu verhalten. Transparenz und Strenge sind die Schlüsselfaktoren für die tatsächliche Wirksamkeit des Plans.

Durch eine synchrone Umsetzung, die Beteiligung funktionaler Kräfte und eine enge Koordination zwischen den Ebenen und Sektoren hofft die Stadt Hanoi, während des diesjährigen Mittherbstfestes die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, kommerziellen Betrug zu verhindern und die Gesundheit der Menschen zu schützen.

Anh Tho

Quelle: https://baochinhphu.vn/kiem-soat-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-102250909150337101.htm