Eine weitere Szene, in der ein Mitarbeiter eines Schneckenrestaurants mit einer Machete einen Kunden bedroht: Der Service ist wie bei einem Schlägertyp!

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Am 1. Juli tauchte in den sozialen Medien ein Clip auf, der eine Schlägerei in einem Schneckenrestaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt aufzeichnete und für Aufregung sorgte.

Der Besitzer des Clips, Herr TN (wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt), sagte, der Vorfall habe sich am Abend des 29. Juni im Restaurant N. Snail in der Cao Dat Straße (Bezirk 1, Distrikt 5) ereignet.

Lại cảnh nhân viên quán ốc cầm mã tấu dọa khách: Phục vụ kiểu côn đồ! - 1 — Mitarbeiter des Restaurants Snail angegriffen und gedroht, Kunden mit Waffe niederzuschlagen (Foto aus Clip der Figur ausgeschnitten).

Herr N. sagte, dass es zum Zeitpunkt des Vorfalls zu einem Konflikt zwischen der Kundengruppe und dem Personal wegen der Bezahlung gekommen sei, weshalb es zu einem Streit zwischen den beiden Seiten gekommen sei. Kurze Zeit später kam es zwischen den beiden zu einer Schlägerei, die viele Gäste in Angst und Schrecken versetzte und sie auf die Bar schickte.

„Das Personal dieses Restaurants besteht aus gewalttätigen Typen. An diesem Tag kam es zu einer großen Schlägerei, bei der jemand verletzt wurde“, sagte Herr N.

In dem Clip sind etwa zehn Mitarbeiter in roten Uniformen zu sehen, die Kunden angreifen. Darüber hinaus hielt ein junger Mann auch eine Waffe (vermutlich eine Machete) in der Hand, um den Kunden zu bedrohen und zu beschimpfen.

Der gesamte Vorfall wurde von Zeugen gefilmt und in den sozialen Medien veröffentlicht. Der Clip erregte die Aufmerksamkeit der Online-Community. Viele Leute sagten, dass dies ein Schneckenrestaurant sei, in dem es viele Kämpfe gegeben habe. Im September 2022 wurde ein Mitarbeiter des Restaurants Snail zudem beschuldigt, das Auto eines Kunden angegriffen und beschädigt zu haben.

Im Gespräch mit dem Reporter Dan Tri sagte der Vorsitzende des Volkskomitees von Bezirk 1 (Bezirk 5, Ho-Chi-Minh-Stadt), dass die Behörden den Vorfall erhalten hätten und dabei seien, ihn zu überprüfen und aufzuklären. „Wir haben die örtliche Polizei angewiesen, die Beteiligten zur Klärung in die Zentrale einzuladen. Der Clip wurde gerade erst veröffentlicht, daher gibt es noch keine konkreten Informationen. Sobald die Einzelheiten feststehen, werden die Behörden später Bericht erstatten“, sagte er.

Das Rowdytum kleiner Händler, Restaurantbesitzer und Servicekräfte ist ein Thema, das schon seit langem angesprochen und diskutiert wird. Aufeinanderfolgende Vorfälle zeigen viele Konsequenzen, die sich aus dem Einsatz spontaner, ungeschulter und unprofessioneller Arbeitskräfte durch Unternehmen ergeben.

Dass in vielen Restaurants in Vietnam der Service schlecht ist, ist wahrscheinlich nicht weiter verwunderlich. Es kommt nicht selten vor, dass Restaurantbesitzer ihre Kunden beschimpfen. Doch in dem Maße, in dem die Bedrohung und der Angriff auf Kunden zu einer alltäglichen Angelegenheit geworden sind, handelt es sich dabei nicht mehr nur um eine Frage des Verhaltens zwischen Dienstanbietern und Dienstnutzern.

Beim Kellnern geht es naturgemäß um den Kontakt und die Interaktion zwischen Menschen, daher sind Konflikte und Widersprüche unvermeidlich. Besonders in beliebten Restaurants mit großen, offenen Bürgersteigen und vielen Kunden kommt es häufig zu „Wutanfällen“. In manchen Fällen mangelt es dem Servicepersonal auch an den erforderlichen Fähigkeiten und der Ausbildung, sodass es mit auftretenden Situationen nur schwer umgehen kann.

Wenn man zulässt, dass sich Gangsterverhalten in den Aktivitäten von Dienstleistungsunternehmen festsetzt und tief verwurzelt, führt dies zu einer Degeneration und Verzerrung der Natur und eines gesunden Geschäftsumfelds. Der Vorfall ist für Manager und Behörden weiterhin ein Warnsignal hinsichtlich solcher als Gangstermanöver getarnter Geschäftsaktivitäten.

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