Lam Dong erzählt den Gästen in der Hauptstadt die Geschichte des „Geschmacks“

Diese Aktivität ist Teil des Hanoi Herbstfestivals 2025, das vom 25. Oktober bis 4. November im Nationalen Ausstellungszentrum (VEC) stattfindet.

z7162955331213_41ee5d786d113cd5fc98f628a7be01ad(1).jpg — Genosse Ho Van Muoi, stellvertretender Sekretär des Provinzparteikomitees und Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Lam Dong, besuchte die Essensstände auf dem Herbstmarkt 2025.

Mit dem Ziel, das Image des Reiseziels Lam Dong insbesondere auf dem Markt in Hanoi und allgemein in den nördlichen Provinzen zu fördern und vorzustellen, ist der Stand „Lam Dong Tourismus – Kulinarik“ überwiegend in Rot gehalten, und im Hintergrund sind zahlreiche Bilder von köstlichen Gerichten und touristischen Attraktionen der Provinz zu sehen.

Der Stand ist als offener Raum gestaltet, um eine freundliche und einladende Atmosphäre für die Besucher zu schaffen und gleichzeitig die Verbindung zum allgemeinen Stand der Provinz sicherzustellen. Dabei wird das Thema „Lam Dong: Verbinden – Integrieren – Wachsen“ hervorgehoben.

z7163016909667_bd372ed3910474af270289c261e7e111(1).jpg — Die Touristen in der Hauptstadt freuen sich darauf, die köstlichen Gerichte von Lam Dong am kulinarischen Stand auf der Herbstmesse 2025 zu genießen und mehr darüber zu erfahren.

Insbesondere im Zusammenhang mit dem Thema „Herbstliche Köstlichkeiten“ des Kulinarischen Bereichs der gesamten Herbstmesse 2025 werden am kulinarischen Stand von Lam Dong nicht nur Bedingungen für Gastronomie- und Tourismusunternehmen geschaffen, um ihre Marken, Images, Tourismusprodukte und -dienstleistungen zu präsentieren, sondern es gibt auch ein kontinuierliches Programm zur Vorstellung und Förderung einiger typischer Köstlichkeiten der flächenmäßig größten Provinz des Landes.

z7162955294104_c6ba763721639284ac8eaea5f7ffc9f0(1).jpg — Die Kunsthandwerker der Lam Dong Professional Chefs Association sind bereit, ihren Freunden im ganzen Land „die Geschichte der Aromen“ ihrer Heimat zu erzählen.

Die Köche der Lam Dong Professional Chefs Association erzählten Geschichten über die „Aromen“ ihrer Heimatstadt im Rahmen eines Programms, das die Gäste einlud, berühmte Köstlichkeiten wie Artischocken-Pho, Hotpot, Herings-Frühlingsrollen, Luong Hue Chung Kuchen usw. zu probieren und zu bewerben.

Darüber hinaus wurde während der Messe am Stand von Lam Dong die Geschichte des „Geschmacks“ durch die Präsentation und Vorstellung einiger lokaler Spezialitäten wie Tee, Kaffee, Artischocken, Pilze, getrocknete Kakis, gewürzte Meeresfrüchte, Trockenfisch, getrockneter Tintenfisch, Fischsauce usw. weiter erzählt.

Der Phan Thiet-Eintopf, ein Gericht in den Farben des blauen Meeres und des gelben Sonnenscheins, wunderschön präsentiert, zieht im kulinarischen Bereich „Herbstliche Köstlichkeiten“ die Blicke auf sich.

Es ist bekannt, dass in den ersten Tagen der Messe zahlreiche Besucher und Einwohner der Hauptstadt kamen, um sich über touristische Angebote zu informieren, Geschichten über die Aromen der Region zu hören und die köstlichen Gerichte am Stand der Lam-Dong-Küche zu genießen. Neben der Werbung wurden die Spezialitäten der Lam-Dong-Küche auch direkt vor Ort von Handwerkern zubereitet und serviert.

Artischocken-Pho, ein typisches Gericht aus Da Lat mit einem erfrischenden Geschmack, wird den Gästen in Hanoi im Rahmen des Programms „Wo Aromen Geschichten erzählen“ vorgestellt.

Die Herbstmesse 2025 in Hanoi präsentiert über 3.000 Stände aus 34 Provinzen und Städten des Landes sowie die Teilnahme zahlreicher namhafter Marken. Die Messe bietet ein vielfältiges Erlebnis für alle Altersgruppen – von Shopping und Kulinarik bis hin zu hochkarätigen Kunstaktivitäten. Höhepunkt der Veranstaltung ist das „Herbstküchen“-Festival, bei dem Hunderte vietnamesischer und internationaler Gerichte vorgestellt und präsentiert werden.

Die Zone „One Round Vietnam“ lässt eine Geschmacksreise von Nord nach Süd entstehen, während „Cheer Fest - Grill and Beer“ mit Grillgerichten und Craft-Bier eine lebhafte europäische Festivalatmosphäre schafft.