Wie man die Leber beim Konsum großer Mengen Alkohol schützt

Ich bin Geschäftsmann und trinke oft Alkohol mit Gästen. Ich weiß, dass Alkohol nicht gut ist, aber berufsbedingt ist er unvermeidbar. Wie kann ich meine Leber beim Alkoholkonsum schützen? (Hoang Hai, Tay Ninh )

Antwort:

Alkoholbedingte Lebererkrankungen gehören weltweit zu den zehn häufigsten Todesursachen. Gelangt Alkohol in den Körper, werden 10 % davon über Urin, Schweiß und Atemluft ausgeschieden; 90 % gelangen in die Leber, wo sie von den Leberzellen verarbeitet und entgiftet werden, bevor sie ausgeschieden werden.

Bei übermäßigem Alkoholkonsum produziert die Leber nicht genügend entgiftende Enzyme, wodurch sich Alkohol im Körper anreichert und die Kupffer-Zellen (Makrophagen in den Lebersinus) überaktiviert werden. Dies führt zur Produktion zahlreicher entzündungsfördernder Substanzen wie TNF-α, TGF-β und Interleukin. Dadurch werden Leberzellen zerstört, was gefährliche Erkrankungen wie Fettleber, Hepatitis, erhöhte Leberenzymwerte, Zirrhose und Leberkrebs zur Folge haben kann.

Der Alkohol in Bier und Wein beeinträchtigt die Kupffer-Zellen, stört die Fettoxidation, erhöht die Fettansammlung, verringert die Fettlyse und führt zu einer Verfettung der Leber.

Lebererkrankungen verlaufen oft schleichend und verursachen erst dann offensichtliche Symptome, wenn die Leber bereits schwer geschädigt ist. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt Erwachsenen, Alkohol nur in Maßen zu konsumieren. Männer sollten nicht mehr als zwei Einheiten Alkohol pro Tag trinken, Frauen nicht mehr als eine Einheit. Zwei Einheiten Alkohol entsprechen etwa drei Vierteln einer 330-ml-Dose Bier (5 %), einem 100-ml-Glas Wein (13,5 %) oder einem 30-ml-Schnaps (40 %).

Die erste Empfehlung von Ärzten lautet, den Alkoholkonsum einzuschränken. Da Sie aufgrund Ihrer beruflichen Tätigkeit regelmäßig Alkohol konsumieren müssen, sollten Sie folgende Maßnahmen ergreifen, um die Belastung mit Giftstoffen zu reduzieren, Ihre Widerstandsfähigkeit gegen diese Giftstoffe zu stärken, Ihre Leber zu schützen und das Risiko von Hepatitis, Leberzirrhose und Leberkrebs zu senken.

Bevor Sie sich an den Tisch setzen, sollten Sie Ihren Magen mit einer leichten Mahlzeit wie Brot, Butter, Käse oder Milch füllen oder ein Glas Wasser trinken. Dies verlangsamt die Aufnahme von Bier, reduziert die Bildung von Acetaldehyd beim Alkoholabbau in der Leber und beugt einer Überlastung der Leber vor.

Männer sollten vor dem Alkoholkonsum einen leichten Snack zu sich nehmen, um die Alkoholaufnahme zu verlangsamen. Foto: Freepik

Beim Alkoholkonsum sollten Sie vitaminreiche Snacks (C, B1, B6) wie Eier, Fisch und Gemüse (grünes Gemüse, Tomaten, Bittermelone usw.) zu sich nehmen, um Stoffwechselstörungen vorzubeugen und Müdigkeit und Abgeschlagenheit zu reduzieren. Trinken Sie abwechselnd mit Bier viel Wasser (im Verhältnis vier Teile Wasser zu einem Teil Wein oder zwei Teile Wasser zu einem Teil Bier), um die Belastung der Leber durch Acetaldehyd zu verringern und Leberschäden vorzubeugen.

Zu viel Reden kann dazu führen, dass eine erhebliche Menge Alkohol über die Atemluft ausgeschieden wird. Trinken Sie keinen Alkohol mit Softdrinks, da das Kohlendioxid in kohlensäurehaltigen Getränken dazu beiträgt, dass der Alkohol schneller als gewöhnlich die Magenschleimhaut durchdringt. Dies führt zu schneller Trunkenheit, Müdigkeit und Kopfschmerzen.

Nach dem Alkoholkonsum sollten Sie Ihrem Körper Ruhe gönnen und ein Glas heißes, ungesüßtes Zitronen-Ingwer-Wasser mit etwas Salz trinken. Bestimmte Lebensmittel wie Tapiokastärke mit etwas Salz, dünner Haferbrei, dünne Suppe oder Selleriesaft können helfen, den Alkoholgehalt im Körper zu reduzieren und Erkältungen vorzubeugen.

Nach dem Trinken sollten Sie auf Kaffee verzichten, um Nervosität, Schlafstörungen, Erschöpfung, Verdauungsbeschwerden oder akute Leberschäden zu vermeiden. Ein ausgewogener Tagesablauf mit ausreichend Arbeit, Ruhe, gesunder Ernährung und Bewegung trägt ebenfalls zur Verbesserung Ihrer Lebergesundheit bei.

Wenn Sie regelmäßig Alkohol trinken müssen, sollten Sie sich regelmäßig ärztlich untersuchen lassen und sichere, wissenschaftlich erprobte natürliche Essenzen verwenden, um die Leberfunktion zu verbessern und zu stärken.

Facharzt I Hoang Dinh Thanh
Zentrum für Endoskopie und endoskopische Chirurgie des Verdauungstrakts, Allgemeines Krankenhaus Tam Anh, Ho-Chi-Minh-Stadt

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Quellenlink: https://vnexpress.net/lam-the-nao-bao-ve-gan-khi-uong-nhieu-ruou-bia-4648084.html