Das Touristendorf Thai Nguyen schlachtet Schweine, kocht Klebreis und schickt Tausende von Mahlzeiten in überflutete Gebiete

Um 5 Uhr morgens herrschte in der Hauptküche des Touristendorfes Thai Hai (Thai Nguyen) reges Treiben. Mehr als 200 Dorfbewohner versammelten sich hier, jeder mit seiner eigenen Aufgabe. Die kräftigen Männer kümmerten sich um das Schweinefleisch. Die Frauen kochten Reis, Klebreis und andere Gerichte. Die älteren Frauen halfen beim Einpacken des Sesamsalzes und beim Anrichten.

Alle halfen begeistert mit, warme Mahlzeiten zuzubereiten und an die Haushalte in den überschwemmten Gebieten in Thai Nguyen zu schicken.

Dorfbewohner versammelten sich, um Mahlzeiten für die Menschen in den überfluteten Gebieten von Thai Nguyen zuzubereiten. Foto: Thai Hai Village

Am 9. Oktober bereitete das ganze Dorf 1.800 Mahlzeiten vor, die zu den Sammelstellen des Volkskomitees der Provinz transportiert werden sollten. Jede Mahlzeit bestand aus heißen Reisbällchen/Klebreis, gebratenem Schweinefleisch, Sesamsalz und gefiltertem Wasser. Zuvor hatte das Dorf am Nachmittag des 8. Oktober 300 Mahlzeiten zubereitet und plante, am 10. Oktober weitere 1.800 Mahlzeiten zuzubereiten.

Jede Mahlzeit wird vor dem Versand sorgfältig verpackt. Foto: Thai Hai Village

Frau Le Thi Nga, stellvertretende Dorfvorsteherin von Thai Hai, sagte: „In diesen Tagen haben die Dorfbewohner vorübergehend alle persönlichen Arbeiten eingestellt und keine Touristen mehr empfangen, um sich auf das Kochen zu konzentrieren und die Menschen in den überfluteten Gebieten zu unterstützen.“

Alle Lebensmittel werden von den Dorfbewohnern selbst angebaut und zubereitet. Die Dorfküche bietet Platz für über 1.000 Gäste und ist daher ideal für das Kochen im großen Stil.

Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Thai Nguyen gab es in der gesamten Provinz bis zum 8. Oktober mehr als 5.400 beschädigte und überflutete Häuser. Mehr als 5.096 Häuser waren von der Außenwelt abgeschnitten und 490 Haushalte mussten dringend evakuiert werden.

Frau Nga fügte hinzu: „Nach Sturm Nr. 11 kam es auch im Dorf zu Erdrutschen, die Teile der Landschaft zerstörten. Doch das ist unbedeutend im Vergleich zu den Schwierigkeiten, die die Menschen in Thai Nguyen durchmachen. Wir wollen all unsere Kräfte für die Unterstützung einsetzen, ganz nach dem Motto: ‚Die gesunden Blätter bedecken die zerrissenen Blätter‘.“

Dorf Thai Hai, Thai Nguyen6.JPG — Alle Lebensmittel werden von den Dorfbewohnern angebaut und gezüchtet. Foto: Thai Hai Village

Das Dorf Thai Hai wurde vor fast 20 Jahren von Frau Nguyen Thi Thanh Hai erbaut – einer Frau mit einer Leidenschaft für die Tay-Kultur. Mehr als 200 Menschen leben hier wie eine große Familie zusammen: Sie essen zusammen, teilen Besitztümer, betreiben Gemeinschaftstourismus und das Einkommen jeder Familie fließt in die gemeinsame Kasse des Dorfes.

Hier vergleichen oder unterscheiden die Dorfbewohner nicht zwischen Arm und Reich, sondern leben vielmehr einen Geist der Solidarität, Liebe und Hilfsbereitschaft füreinander, der jeden Tag spürbar ist.

Das ökologische Pfahlhausdorf der Thai Hai ist ein beliebtes Ausflugsziel in Thai Nguyen und liegt im Zentrum der Touristengegend des Nui Coc-Sees und des Teekulturgebiets Tan Cuong.

Das Dorf wurde einst von der Tourismusorganisation der Vereinten Nationen als „ Das beste Touristendorf der Welt im Jahr 2022“ ausgezeichnet.

Am 27. September wurde das Thai Hai Ethnic Ecological Stilt House Village Conservation Area bei den Vietnam Tourism Awards 2025 in zwei Kategorien ausgezeichnet: Bestes kommunales Tourismusziel und Bestes Restaurant für Touristen.

Brasilianische Touristen kommen nach Vietnam und bleiben drei Wochen lang im Dorf, um „den gleichen Topf und die gleiche Tasche zu teilen“ . Am 16. Tag im Ökodorf Thai Hai (Thai Nguyen) ist Juliana Alves Noronha es gewohnt, früh aufzustehen, um frische Luft zu atmen, Gemüse anzubauen, den Garten zu pflegen, Lam-Tee zuzubereiten oder mit den Einheimischen Heilblätter zu pflücken …

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