Wenn ich über den Dorfmarkt von An Giang schlendere, bin ich fasziniert von dem Wildgemüse, dem Korb mit reifen Guaven und den Fischen aus der Hochwassersaison. Ich bin so aufgeregt.

Heutzutage ist auf dem Landmarkt mehr los und es gibt mehr Waren als früher, doch der ländliche Charakter ist in den lauten Marktgeräuschen und den Bildern der Fischerboote und frisch ausgeworfenen Netze noch immer erhalten.

Wenn Sie zum ersten Mal einen Bauernmarkt besuchen, wird die schlichte Schönheit sicherlich Ihre Sinne wecken und Ihnen beim Verlassen des Marktes eine bleibende Erinnerung bleiben.

Für diejenigen, die weit weg von zu Hause sind, sind die Erinnerungen an den Landmarkt vertraute, unvergessliche Bilder.

Normalerweise herrscht während jeder Marktsitzung reges Treiben, doch während der Hochwassersaison ist der ländliche Markt noch voller Käufer und Verkäufer.

Nur ein paar Fische oder frisch gefangene Krabben oder etwas gemischtes Gemüse (viele Gemüsesorten gemischt, wie zum Beispiel: Amaranth, Malabarspinat, Portulak, junge Chiliblätter, Süßkartoffelblätter, Wassernabel, Malabarspinat...) sind einfach, aber wenn Sie spät auf den Markt gehen, gibt es nichts mehr zu kaufen.

Auf dem Landmarkt arbeiten die Bauern von morgens bis abends hart, um Produkte für den Tausch und Verkauf herzustellen. Auf dem ländlichen Markt von An Giang herrscht während der Hochwassersaison noch mehr Betrieb, da viele Spezialitäten, Süßwasserfische usw. angeboten werden.

Darüber hinaus ist der Markt auch ein Ort der Begegnung und des Austauschs zwischen Menschen und Nachbarn. Dank der geschickten Hände von Müttern und Großmüttern werden auf dem gesamten Markt viele Arten traditioneller Kuchen verkauft.

„Mein Mann und ich bauen auf unserem kleinen Grundstück rund ums Haus verschiedene Gemüsesorten an, zum Beispiel Frühlingszwiebeln, Mangos, grünen Senf, Kohl … Schon frühmorgens nutzen wir die Gelegenheit, unser selbst angebautes Gemüse auf den Markt zu bringen und zu verkaufen. Der Verkaufsraum ist nur wenige Quadratmeter groß, jeder sitzt an seinem gewohnten Platz, daher habe ich ihn seit Jahrzehnten nicht gewechselt. Ich arbeite von morgens bis nachmittags hart und verdiene täglich über 200.000 VND, um meine Familie zu ernähren. An Regentagen ist es … vorbei“, sagte Frau Thanh Thuy (wohnhaft in der Gemeinde Binh Thanh, Bezirk Chau Thanh, Provinz An Giang).

Kim Phuong (lebt derzeit in Ho-Chi-Minh -Stadt) – meine Freundin aus Kindertagen – sagte, dass sie jedes Mal, wenn sie in ihre Heimatstadt zurückkehrt, ein paar Mal mit ihrem Motorrad zum ländlichen Markt fahren muss. Auch wenn sie nichts kauft, macht ihr das bloße Umsehen Freude. Denn der „Geruch“ des Bauernmarktes ist ganz besonders!

Es ist so nah und vertraut, dass sich auch jeder, der weit weg geht, daran erinnert. Die einfache, mit den Farben der Zeit befleckte Marktecke ist jedem Dorfbewohner ein vertrauter Ort. Ländliche Märkte sind überall ein Teil der Kultur, ein Ort, den Menschen fern der Heimat gerne besuchen, um alte Erinnerungen wieder aufleben zu lassen.

Auf dem Landmarkt sagen viele Leute immer noch scherzhaft: Teuer verkaufen, teuer kaufen, aber nicht teuer. „Ein Bund gemischtes Gemüse kostet nur 10.000 VND pro halbes Kilo, ein Bund reifer, frisch geschnittener Bananen, aus denen noch Milch sickert, kostet weniger als 15.000 VND und viele andere „einheimische“ Produkte, die die Leute pflücken, werden alle in einer Ecke des ländlichen Marktes zum Verkauf angeboten.

Für mich ist es eine schlichte und rustikale Schönheit. Auf Landmärkten herrscht immer ein geschäftiges, ausgelassenes und lautes Treiben, und es vermischt sich eine Vielzahl von Geräuschen und Gerüchen ...

Gelegentlich höre ich, wie Kunden sich gegenseitig fragen: „Haben Sie heute Morgen viel verkauft?“ oder „Es gibt noch einige Fische, die ich gerade gefangen habe. Bitte kaufen Sie welche, damit ich den Markt früher schließen kann.“ „Alles geschah so natürlich und vertraut“, erzählte Frau Hoa Ly (wohnhaft in der Stadt Long Xuyen, Provinz An Giang).

Für viele Menschen ist ein ländlicher Markt leicht an dem Bild von auf dem Boden ausgebreiteten Nylonplanen zu erkennen, auf denen ein paar Bananenstauden, ein Korb Guaven, ein paar getrocknete Kokosnüsse, einige gefangene Fische ... oder am Rand des Feldes gepflücktes Wildgemüse ausgestellt sind.

Allerdings versuchen Verkäufer immer, die Dinge, die sie verkaufen, möglichst ordentlich anzuordnen, sodass sie leicht zu finden und mitzunehmen sind und nicht unordentlich oder überladen wirken. Die Ecke des Landmarkts ist immer einfach und rustikal. Es ist ein farbenfrohes Bild vom Leben der Landbevölkerung. Diese Einfachheit findet man nur auf dem Landmarkt, nirgendwo sonst.

Der Sitzbereich ist nur wenige Quadratmeter groß und befindet sich in einer Ecke des An Chau-Marktes (Stadt An Chau, Bezirk Chau Thanh), aber Frau Hai (über 60 Jahre alt) versucht jeden Tag, ihre Stände sehr früh aufzubauen, um es zum Morgenmarkt zu schaffen.

Heute gibt es ein paar Bündel Kürbissprossen, ein paar Bündel siamesische Bananen, ein paar Kürbisse und frisch gepflückte junge Gurken ... Der Stand von Frau Hai zieht jedoch ziemlich viele Käufer an.

Gemüse- und Obstmarkt auf dem Land in An Giang.

Viele Menschen verdienen ihren Lebensunterhalt, indem sie den Gezeiten folgen und alles, was sie fangen, auf den Landmarkt bringen, um es dort zu verkaufen und sich so etwas dazuzuverdienen. Daher sind die „Spezialitäten“ der Hochwassersaison auf dem Landmarkt leicht zu finden.

Während der Hochwassersaison sind auch Naturprodukte reichlicher vorhanden. „Gaben“ des Himmels (Linh-Fische, Dien-Dien-Blumen, Feldkrabben, Feldschnecken usw.) sind auf städtischen Märkten oder in großen Supermärkten schwer zu finden, können auf dem Landmarkt jedoch leicht zu sehr „günstigen“ Preisen gekauft werden. Viele Menschen gehen gerne auf den Bauernmarkt.

Im Laufe der Zeit entstanden immer mehr moderne Märkte wie Supermärkte, doch die ländlichen Märkte wurden nie vergessen.

Denn nur auf dem Landmarkt können die Menschen die einfachen, vertrauten Bilder der ländlichen „Produkte“ sehen. Die kleine Ecke des Landmarkts ist wie ein Teil der Kindheitserinnerungen derjenigen, die in der Flussregion aufgewachsen sind.

Quelle: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm