Unterstützung zur Senkung des Blutdrucks
Rote Bete enthält viel Nitrat, das die Durchblutung fördert. Nitrate werden in Stickstoffmonoxid umgewandelt, das die Blutgefäße erweitert. Daher ist Rote-Bete-Saft sehr effektiv bei der Blutdrucksenkung.
Verbessern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns
Nitrate in Rüben können außerdem die Blutgefäße erweitern, den Blutfluss zum Gehirn erhöhen und das Demenzrisiko bei älteren Menschen verringern.
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Rote Bete gehört zu den Gemüsesorten, die beim Abnehmen helfen, indem sie den Appetit unterdrücken, fit halten und die Haut effektiv verschönern. Um den Geschmacksreiz zu steigern, kann sie außerdem zu Rote-Bete-Saft verarbeitet werden.
Anämie vorbeugen
Rote Bete enthält eine beträchtliche Menge an Eisen, einem essentiellen Mineral, das den Hämoglobinspiegel im Blut erhöht und Anämie vorbeugt. Darüber hinaus enthält Amaranth auch viel Vitamin C, das hilft, Eisen besser aufzunehmen.
Halten Sie Ihre Augen gesund
Rote Bete ist reich an Vitamin A, das das Risiko eines Katarakts verringern und dem Auftreten einer Makuladegeneration vorbeugen kann.
Reduzierung von Geburtsfehlern
Rote Bete ist ideal für Schwangere, da sie reich an Vitamin B9 ist. Vitamin B9 ist wichtig, um Geburtsfehlern bei Neugeborenen vorzubeugen.
Osteoporose vorbeugen
Rote Bete ist reich an Kalzium, Magnesium, Zink und Kupfer, die gut für die Knochen sind. Die Aufnahme von Rote Bete in Ihre Ernährung hilft, Osteoporose vorzubeugen.
Verbessern Sie die Gesundheit Ihrer Haut
Die Vitamine und Mineralien in der Roten Bete tragen zur Gesundheit der Haut bei, indem sie vorzeitiger Hautalterung entgegenwirken, die Kollagenproduktion fördern und die Haut vor UV-Schäden schützen.
Rote Bete zu leckeren Gerichten für die ganze Familie verarbeiten
Lassen Sie uns lernen, wie Sie Rote Bete zu Suppen, Salaten oder Säften verarbeiten, um den Geschmack für Ihre ganze Familie zu verändern!
Zahlreiche Studien belegen seit langem, dass die Ergänzung von Nährstoffen aus Obst und Gemüse dazu beiträgt, das Risiko vieler Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten und Fettleibigkeit zu senken und gesundes Haut- und Haarwachstum zu fördern.
Amaranth und Rote Bete sind ebenfalls Gemüsesorten, die sowohl Gesundheitspflege als auch wirksame Schönheitsprodukte für Frauen sind, die abnehmen möchten. Ein Glas Rote-Bete-Saft enthält 58 Kalorien, 13 Gramm Kohlenhydrate (davon 9 Gramm Zucker und 4 Gramm Ballaststoffe) und 2 Gramm Eiweiß.
Rote Bete liefert außerdem 1 % des täglichen Vitamin-A-Bedarfs, 2 % des Kalziums, 11 % des Vitamin C und 6 % des Eisens.
Darüber hinaus sind Rote Bete eine reichhaltige Quelle für Folsäure und Mangan und enthalten außerdem Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Pantothensäure, Cholin, Betain, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Selen.
Daher ist Rote Bete oft in Familienessen enthalten. Hier sind einige Möglichkeiten, Rote Bete am Wochenende zu köstlichen, nahrhaften und erfrischenden Gerichten für Verwandte und Freunde zu verarbeiten.
Rote-Bete- und Baby-Back-Rib-Suppe
Rote Bete ist reich an Vitamin A, B1 und B2 und wirkt zudem blutanreichernd. Die Kombination aus Roter Bete und anderen Knollen, gekocht mit Spareribs, ergibt an anstrengenden Tagen eine nahrhafte Rote-Bete-Suppe für die ganze Familie.
Bestandteil
1 Rote Bete1 Karotte
1 Kartoffel
100 g Spareribs
1 Knoblauchzehe, Zwiebel, Frühlingszwiebel
Gewürze: Pfeffer, Salz, Fischsauce, Würzpulver...
Verarbeitung
Den Topf mit etwas Speiseöl auf dem Herd erhitzen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und umrühren, bis sie duftet und leicht goldbraun ist. Dann den Knoblauch dazugeben. Wenn der Knoblauch fast goldbraun ist, die Spareribs dazugeben, umrühren, bis das Fleisch bissfest ist, dann ausreichend Wasser hinzufügen und kochen, bis das Wasser kocht.
Sobald das Wasser kocht, Rote Bete und Karotten hinzufügen. Sobald die Rote Bete und Karotten fast weich sind, die Kartoffeln hinzufügen. Kochen, bis das gesamte Gemüse gar ist, dann abschmecken und den Herd ausschalten. Die Rote-Bete-Rippen-Suppe in eine Schüssel geben, mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.
Amaranthsuppe mit Hackfleisch
[Anzeige_2]
Quelle
Kommentar (0)