Für immer verbunden mit der 3-tägigen, 2-nächten "grünen - Qualität - Chill" Tour durch den Westen

Wohin kann man im Westen am schönsten reisen ? Zu welcher Jahreszeit ist es schön, in den Westen zu reisen? Entdecken Sie mit uns diesen Sommer die sehenswertesten Reiseziele im Westen – wo Kultur, Natur und Kulinarik zu einer emotionalen Reise verschmelzen.

1. Welche Jahreszeit ist die beste für einen Besuch im Westen?

Dong Thap Muoi in der Blütezeit. (Foto: Gesammelt)

Der Sommer von Mai bis August ist die ideale Zeit, um den Westen zu erkunden. Dies ist die Zeit, in der die Obstgärten voller Früchte sind, kühle Inseln, klare Flüsse und unzählige interessante Aktivitäten auf Sie warten, ideal für die Teilnahme an 3-tägigen, 2-nächtelangen Touren durch den Westen – lang genug, um tiefgreifende Erfahrungen zu sammeln, kurz genug, um dennoch im modernen Lebenstempo zu bleiben.
Obwohl zu dieser Zeit auch in den westlichen Provinzen die Regenzeit beginnt, kommt es nicht zu Überschwemmungen. Klarer Himmel, leichter Sonnenschein, eine kühle Brise und sanftes Flusswasser genügen, um strahlende Fotos zu machen. Und insbesondere ist dies die Jahreszeit, in der reife Früchte wie Rambutan, Mangostan, Durian, Longan, Ha-Chau-Erdbeere usw. süß, saftig und überraschend günstig sind.

2. Höhepunkte der 3-tägigen, 2-nächte Reise in den Westen

Machen Sie eine Bootsfahrt entlang der Reisfelder und atmen Sie den Duft junger Reissetzlinge ein. (Foto: Gesammelt)

Wenn Sie sich für eine dreitägige Tour mit zwei Übernachtungen durch den Westen entscheiden, besuchen Sie möglicherweise bekannte Orte wie Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Can Tho ... Aber jede Reise ist eine neue Erfahrung, insbesondere wenn Sie sich für eine langsame Art des Reisens entscheiden – das heißt, Sie folgen keinem engen Zeitplan, sondern „leben“ wirklich jeden Moment.
Sie können damit beginnen, sich die Schrägseilbrücken anzusehen, die die beiden Ufer des Tien-Flusses oder des Hau-Flusses verbinden, wie etwa die Vam-Cong-Brücke, die My-Thuan-Brücke und die Can-Tho-Brücke. Setzen Sie sich dann auf einen Sampan und treiben Sie durch die kleinen Kanäle, die sich durch die Kokosnusswälder schlängeln. Man muss nicht viel sagen, allein das Geräusch des plätschernden Wassers, das Geräusch der Blätter, die sich berühren, und das Geräusch der Leute, die im Boot rudern und Geschichten erzählen, reicht aus, um „faszinierend“ zu sein.
Und dann geht es in die Obstgärten, wo Sie selbst Rambutans pflücken, diese gleich vor Ort genießen und ein kühles Getränk aus in Zucker getränkten Früchten trinken. Kein „Luxus“, aber es bringt Sie ohne Grund zum Lächeln.
Und wenn Sie Kultur lieben, setzen Sie sich hin und lauschen Sie einer Session traditioneller Musik. Sie verstehen vielleicht nicht jedes Wort, aber Sie werden auf jeden Fall die „Liebe“ spüren, die die Menschen im Westen in jeden Klang des Instruments und in jedes Lied stecken.

3. Top-Reiseziele im Westen, die Sie diesen Sommer nicht verpassen sollten

Was gibt es im Westen außer Flüssen? Die Antwort lautet: viel! Und wenn Sie nach sehenswerten Sommerreisezielen im Westen suchen, erkunden Sie jeden Ort. Jeder Ort hat seine eigene Schönheit, ein unverzichtbarer Teil des Bildes dieser friedlichen Flussregion.

Thoi Son Islet, Tien Giang – Ein friedlicher Ort für diejenigen, die langsam leben möchten

Erkunden Sie den kleinen Kanal mit zwei Reihen Schatten spendender Wasserkokosnussbäume mit dem Ruderboot. (Foto: Gesammelt)

Wenn Sie mit dem Motorboot zur Insel Thoi Son ( Tien Giang ) fahren, werden Sie verstehen, warum die Leute sagen: Die beste Zeit, um den Westen zu besuchen, ist der Sommer – wenn das Sonnenlicht durch die Kokospalmen scheint, das Flusswasser wie Kristall funkelt und in jedem kühlen Garten schwere Früchte hängen.
Wenn Sie auf einem Sampan sitzen und sich durch enge Kanäle schlängeln, die auf beiden Seiten von grünen Wasserkokosnusswäldern umgeben sind, hören Sie kein Autohupen, sondern nur das Geräusch der im Wasser plätschernden Ruder und das Geräusch der Blätter, die sich sanft berühren. Die Leute hier reden nicht viel, aber ihr Lächeln reicht aus, um Ihr Herz den ganzen Tag lang zu erwärmen. Genießen Sie ein Stück frisch gepflückte Rambutan, trinken Sie an einem Sommernachmittag eine Tasse heißen Honigtee und lauschen Sie in einem ruhigen Garten den Klängen traditioneller Musik – so heißt Sie der Westen willkommen.

Cu Lao An Binh, Vinh Long – Wo die Menschen der Natur näher sind als je zuvor

Touristen genießen Obst im Gartenhaus Duyen Xuong, Weiler An Thoi, Gemeinde An Binh, Bezirk Long Ho. (Foto: Business & Marketing Magazine)

Verlassen Sie die überfüllten Touristenattraktionen und verbringen Sie einen Tag in Cu Lao An Binh, Vinh Long – wo alles langsamer zu gehen scheint. Die Leute haben es nicht eilig, drängeln sich nicht, drängeln sich nicht. Sie können mit dem Fahrrad durch von Bäumen gesäumte Landstraßen fahren, bei einem Mangogarten auf ein kühles Getränk vorbeischauen oder auf der Veranda sitzen und mit einer alten Dame über die Hochwassersaison von damals plaudern.
Nachts werden Sie nicht von den Lichtern der Stadt, sondern vom Quaken der Frösche, dem Rauschen des Windes im Garten und einem seltsam vertrauten Gefühl in den Schlaf gewiegt, als ob Sie schon lange hier leben würden. Dies ist ein Erlebnis, das man sich auf keiner 3-tägigen, 2-nächtelangen Tour durch den Westen entgehen lassen sollte.

Soc Trang – Tra Vinh: Khmer-Kulturjuwelen im Westen

Die Bat-Pagode (Ma Toc Pagode) ist über 400 Jahre alt und steht im Zusammenhang mit dem religiösen Glauben des Volkes der Soc Trang. (Foto: Gesammelt)

Wenn Sie Kultur lieben und mehr über die Vielfalt dieses Landes erfahren möchten, sind Soc Trang und Tra Vinh zwei Orte, bei denen Sie etwas länger vorbeischauen sollten. Diese beiden Provinzen sind nicht nur für ihre prächtigen Khmer-Pagoden berühmt, sie bieten auch einzigartige, sehr „langsame“ Erlebnisse.
Sie können in aller Ruhe die Bat Pagoda betreten, wo Tausende von Fledermäusen an den uralten Bäumen hängen, oder an der Ang Pagoda vorbeigehen, wo die Glocken durch den grünen Garten hallen. Hier erzählt jede Wand, jede Schnitzerei eine Geschichte. Wenn Sie während der Festivalsaison kommen, können Sie in Ok Om Bok eintauchen, Wasserlaternen steigen lassen, Drachenbootrennen anschauen, Lebkuchen essen und einen anderen Westen erleben – lebendig und doch tiefgründig.

Can Tho – Das warme Herz des Westens

Wenn Besucher zum schwimmenden Markt von Cai Rang kommen, können sie direkt auf den Booten vorbeischauen, Waren kaufen, frühstücken und Spezialitäten genießen. (Foto: Chau Quang Dien)

Es gibt wohl keinen Ort, der bei den Menschen so sehr den Wunsch weckt, wiederzukommen, wie Can Tho . Diese Stadt hat alles: modern, geschäftig, aber auch nachts sehr ruhig. Wenn Sie am Kai von Ninh Kieu entlanggehen, können Sie Musik aus einem Café am Flussufer hören und die Lichter sehen, die sich im Wasser spiegeln und wie Sternschnuppen funkeln.
Wenn Sie noch nie mitten auf dem Fluss gefrühstückt haben, sollten Sie einmal im Leben den schwimmenden Markt von Cai Rang besuchen. Dort dümpelten, während die Sonne noch schlief, Dutzende Boote auf dem Wasser, transportierten Gemüse, Obst, Fadennudelsuppe, Milchkaffee … und Stimmen so süß wie Palmzucker.
Jedes Boot ist eine kleine Welt. Da ist eine alte Dame, die gekochten Mais verkauft, da ist eine Dame, die Nudeln kocht, da sind einfache Boote, an denen nur ein paar Bananenstauden hängen – aber warum lösen sie bei den Menschen ein so warmes Gefühl aus? Wenn Sie den richtigen Zeitpunkt wählen und ruhig mitten im Bach sitzen und eine Schüssel heiße Nudeln essen, werden Sie feststellen: Manchmal brauchen wir einfach nur ein einfaches Frühstück und einen ruhigen Start in den Tag.
Früh am Tag können Sie Lung Cot Cau besuchen – eine grüne Ökozone, um über die Affenbrücke zu laufen, im Schlamm zu waten, um Fische zu fangen, oder einfach in einer Hängematte zu liegen und dem Gesang der Vögel zu lauschen. Und wenn mich jemand fragt, welches der interessanteste Ort im Westen für eine Reise ist, dann schlage ich ohne zu zögern vor: Fahren Sie einmal nach Can Tho, um zu erfahren, was Liebe ist.

4. Westliche Köstlichkeiten – Die Seele des Landes steckt in jedem Geschmack

Wenn der Westen Sie mit etwas umarmen kann, dann ist es vielleicht eine rustikale Mahlzeit. Es sind keine Leckereien nötig, schon ein Topf dampfend-saure Suppe, ein Teller geschmorter Fisch und ein paar Gemüse aus dem Garten genügen, um Lust zu machen, noch ein paar Tage länger zu bleiben. Die westliche Küche ist weder kompliziert noch stilisiert – sie ist so rustikal wie die Menschen hier, wie der fruchtbare Schwemmboden, der Generationen still genährt hat.

Westvietnamesische Pfannkuchen – Essen Sie einen und erinnern Sie sich an die ganze Landschaft

Dieser Pfannkuchen kostet nur 35.000 – 45.000 pro Stück und viele Leute sagen: „Wenn Sie nach Can Tho fahren, müssen Sie ihn essen!“ (Foto: NM)

Anders als Banh Xeo aus Zentral- oder Saigon wird westliches Banh Xeo in eine große, knusprige Pfanne gegossen, die so groß ist wie ein Worfelkorb. Die Füllung besteht aus Hackfleisch, frischen Garnelen, Sojasprossen, manchmal Maniok, Strohpilzen... Aber was die „Seele“ des Gerichts ausmacht, ist der riesige Korb mit rohem Gemüse, der dazu gereicht wird: Maniokblätter, junge Mangoblätter, Kokosblätter, Seidensprossen, Wildgemüse – Dinge, die man in der Stadt kaum finden kann.
Rollen Sie ein knuspriges Stück Kuchen, wickeln Sie es in Blätterteig, tunken Sie es in süß-saure Fischsauce, nehmen Sie einen Bissen und hören Sie das „Knacken“ in Ihrem Mund. Es ist nicht nur Essen, es ist eine reiche Ernte, ein Nachmittag auf dem Land, erfüllt vom Duft von Strohrauch, ein Zuhause mit einer Großmutter und einer Mutter.

My Tho Nudelsuppe – Eine Schüssel Brühe, ein Leben lang kochen

Nasse und trockene Nudeln, serviert mit Hackfleisch, Char Siu, frischen Garnelen usw., mit der reichhaltigen, kräftigen Würzung der My Tho-Bewohner, die dem Gericht eine einzigartige Note verleiht, die es berühmt macht. (Foto: Andy Tran)

Wenn Sie schon einmal an vielen Orten Hu Tieu gegessen haben, werden Sie feststellen, dass My Tho Hu Tieu einen ganz besonderen Geschmack hat. Weiche und bissfeste Reisnudeln werden aus köstlichem Reismehl hergestellt, die Brühe ist klar und süß durch stundenlang geköchelte Schweineknochen, ohne Zusatz von MSG. Oben auf der Schüssel liegen dünn geschnittenes Fleisch, Leber, Garnelen, Wachteleier – angeordnet wie auf einem Volksgemälde.
Sie können es trocken oder nass essen, jede Sorte hat ihren eigenen Reiz. Aber das größte Vergnügen besteht vielleicht immer noch darin, am frühen Morgen, wenn noch eine dünne Nebelschicht in der Luft liegt, in der kleinen Ecke eines Straßenladens zu sitzen, dem Rauschen der sanft ans Ufer plätschernden Flusswellen zu lauschen, eine Schüssel heiße Nudeln zu essen und eine Tasse schwarzen Eiskaffee zu schlürfen – das reicht für einen ganzen Tag.

Ben Tre Kokosnussbonbons – Ein kleines Geschenk mit dem Geschmack von Heimat

Die Süßigkeit hat einen angenehmen Kokosnussduft und ist sowohl fettig als auch zäh. (Foto: Gesammelt)

Niemand geht nach Ben Tre, ohne ein paar Packungen Kokosnussbonbons mitzubringen. Es scheint ein einfacher Snack zu sein, aber in diesem kleinen quadratischen Stück Süßigkeit steckt die sorgfältige Arbeit eines erfahrenen Handwerkers. Kokosmilch muss eingekocht werden, bis sie dickflüssig ist, in Holzformen gegossen, von Hand geschnitten und von Hand in Reispapier eingewickelt werden.
Sie werden feststellen, dass die Süße nicht zu streng, das Fett, aber nicht schmierig, sondern weich und zäh ist und in Ihrem Mund schmilzt. Es ist ein ideales Geschenk für Freunde und Verwandte, wie eine süße Botschaft: „Ich bin gerade aus dem Westen zurückgekommen und habe ein bisschen Sonnenschein, Wind und menschliche Liebe mitgebracht.“

Palmsaft, Klebreiswein – Der Geschmack der Ebenen

Derzeit befinden sich die meisten gepflanzten Palmen im Gebiet Bay Nui, einschließlich der Bezirke Tri Ton und Tinh Bien, An Giang. (Foto: Gesammelt)

Wenn Sie nach Tra Vinh , An Giang oder Soc Trang fahren , werden Sie häufig kleine Läden am Straßenrand sehen, die Palmsaft verkaufen – ein kühles Getränk aus den Blütenstängeln männlicher Palmen. Der süße, kühle Geschmack umschmeichelt die trockene Kehle nach einem Nachmittag auf dem Motorrad in der Sonne. Manchmal wird auch Gelee aus Palmreis hergestellt, weich und geschmeidig wie Tau – schön und köstlich zugleich.
Wenn Sie Glück haben, werden Sie eingeladen, schwarzen Klebreiswein zu probieren – einen aus schwarzem Klebreis gebrauten Wein mit starkem Aroma und süßem Nachgeschmack. Westler trinken nicht viel, aber jedes Glas Wein ist eine Begrüßung, ein aufrichtiges Gefühl – man trinkt, um eine Verbindung herzustellen, sich zu erinnern, nicht um betrunken zu werden.

Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosenblüten – Hochwasserzeit auf der Zunge

Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosenblüten – westliche Spezialität während der Hochwassersaison. (Foto: Gesammelt)

Wenn Sie im September und Oktober, wenn das Wasser flussaufwärts fließt, in den Westen zurückkehren möchten, sollten Sie sich die Spezialitäten aus Linh-Fisch nicht entgehen lassen. Ein kleiner Fisch mit weichen Gräten und fettem, süßem Fleisch, gekocht mit wilden Sesban-Blüten – einer leuchtend gelben Blume, die auf beiden Seiten des Flusses wild wächst – ergibt ein Gericht, das es nur während der Saison gibt.
Am Feuer sitzen, den heißen Topf köcheln lassen, den Duft von Fischsauce, Tamarinde, Dill und Koriander mit dem aufsteigenden Rauch vermischen – bei diesem Gefühl geht es nicht nur ums Essen, sondern darum, die Erinnerungen der Menschen im Westen einzuatmen. Wenn Sie zur richtigen Jahreszeit reisen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, dieses Gericht zu probieren, denn dann erreicht die westliche Küche den Höhepunkt ihrer Rustikalität.

Und zum Schluss… eine selbstgekochte Mahlzeit

Saure Suppe mit Lotus und Barsch, geschmorter Barsch mit Pfeffer, geraspelter junger Banane und Fischsauce sind bekannte Gerichte der Menschen im Westen an regnerischen Tagen. (Foto: Moc Anh)

Kein Restaurant kann das Gefühl nachempfinden, mit Menschen aus dem Westen unter einem Dach aus Kokosnussblättern zu sitzen und zu essen, während der Wind durch die Bananenstauden weht und sich der Duft von mit Pfeffer geschmortem Fisch mit dem Rauch des Strohofens vermischt. Das Essen kann nur aus einer sauren Suppe mit Schlangenkopffisch, einem im Tontopf geschmorten Barsch oder einem Teller gekochtem Gemüse mit Fischsauce bestehen – beim Essen werden Sie sich jedoch nicht mehr wie ein Gast, sondern wie ein Familienmitglied fühlen. Denn im Westen geht es beim Essen nicht nur darum, satt zu werden, sondern darum, zu essen, um zu lieben.

5. Tipps zur vollständigen Erkundung des Westens

Der tiefste Eindruck, den Touristen vom Westen bekommen, sind wahrscheinlich die seltsam friedlichen Momente. (Foto: Gesammelt)

Scheuen Sie sich nicht, früh aufzubrechen, denn am frühen Morgen zeigt sich der Westen von seiner schönsten Seite – klarer Himmel, geschäftige schwimmende Märkte, frische Luft. Versuchen Sie, hausgemachte Mahlzeiten zu essen, auf Bambusbetten zu schlafen und Ruderboot zu fahren, um den Westen wirklich zu verstehen. Und vergessen Sie nicht, vor Ihrer Abreise bei einigen Obstgärten vorbeizuschauen, um ein paar lokale Spezialitäten als Geschenk zu kaufen. Von Kokosnussbonbons über Fruchtmarmelade bis hin zu Linh-Fischsauce – jedes Geschenk trägt einen Teil des Geschmacks des Westens in sich und ist leicht auf Märkten oder in Familienläden zu finden.
Es gibt Orte, an denen man „eincheckt“, und es gibt Orte, an denen man langsam lebt und sich lange an sie erinnert. Der Westen ist der zweite Typ. Wenn Sie gehen, ist Ihr Herz leicht – keine Eile, keine Reue. Aber ein paar Tage später werden Sie etwas vermissen … vielleicht die Augen des Bootsmanns, den Zuckerrohrsaft am Ende des Kanals oder einfach den Wind, der Ihnen an einem namenlosen Nachmittag durch die Haare weht. Zögern Sie nicht länger, packen Sie Ihren Rucksack und beginnen Sie Ihre 3-tägige, 2-nächtelange Tour durch den Westen. Diese Reisen bringen nicht nur schöne Erinnerungen mit sich, sondern helfen Ihnen auch, neue Energie zu tanken und die Natur und Kultur des Westens hautnah zu erleben.
Buchen Sie Ihre Tour noch heute, um die wunderbare kommende westliche Touristensaison nicht zu verpassen ! Vergessen Sie nicht, Ihre Reise mit Freunden und Familie zu teilen, um die Leidenschaft für nachhaltiges Reisen an alle weiterzugeben!

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/hanh-trinh-du-lich-mien-tay-3-ngay-2-dem-v17112.aspx