Wohin reist man im Westen am besten? Wann ist die beste Reisezeit für den Westen? Entdecken Sie mit uns die sehenswertesten Reiseziele im Westen in diesem Sommer – wo Kultur, Natur und Kulinarik zu einer emotionalen Reise verschmelzen.
1. Welche ist die beste Jahreszeit, um den Westen zu besuchen?
Dong Thap Muoi in voller Blüte. (Foto: Gesammelt)
Der Sommer von Mai bis August ist die ideale Zeit, den Westen zu erkunden. Dann sind die Obstgärten voller Früchte, die Inseln kühl, die Flüsse klar und es warten unzählige interessante Aktivitäten auf Sie. Ideal für die dreitägigen, zweitägigen Westtouren – lang genug für intensive Erlebnisse, kurz genug, um dem modernen Lebensrhythmus gerecht zu werden.
Obwohl in den westlichen Provinzen zu dieser Zeit die Regenzeit beginnt, gibt es keine Überschwemmungen. Der Himmel ist klar, die Sonne scheint leicht, der Wind kühlt, der Fluss ist sanft genug, um atemberaubende Fotos zu machen. Und vor allem ist dies die Jahreszeit, in der Früchte wie Rambutan, Mangostan, Durian, Longan und Ha-Chau-Erdbeeren reifen – süß, saftig und überraschend günstig.
2. Höhepunkte der 3-tägigen, 2-nächte Reise in den Westen
Auf einem Boot sitzen und durch die Reisfelder fahren, begleitet vom Duft junger Reissetzlinge. (Foto: Collected)
Wenn Sie sich für eine dreitägige Tour mit zwei Übernachtungen durch den Westen entscheiden, besuchen Sie möglicherweise bekannte Orte wie Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Can Tho ... Aber jede Reise ist eine neue Erfahrung, insbesondere wenn Sie sich für eine langsame Art des Reisens entscheiden – das heißt, Sie folgen keinem engen Zeitplan, sondern „leben“ wirklich jeden Moment.
Beginnen Sie mit der Bewunderung der Schrägseilbrücken, die die beiden Ufer des Tien-Flusses oder des Hau-Flusses verbinden, wie zum Beispiel die Vam-Cong-Brücke, die My-Thuan-Brücke und die Can-Tho-Brücke. Setzen Sie sich dann auf einen Sampan und treiben Sie durch die kleinen Kanäle, die sich durch die Mangrovenwälder schlängeln. Viele Worte sind nicht nötig – allein das Geräusch des plätschernden Wassers, der Blätter, die sich berühren, und das Erzählen von Geschichten durch die Ruderer reichen aus, um Sie zu faszinieren.
Und dann geht es in die Obstgärten, wo Sie selbst Rambutans pflücken, diese vor Ort genießen und ein kühles Getränk aus gezuckerten Früchten trinken. Kein „Luxus“, aber es zaubert Ihnen ein grundloses Lächeln ins Gesicht.
Und wenn Sie Kultur lieben, sollten Sie sich einmal hinsetzen und einer traditionellen Musikaufführung lauschen. Sie werden vielleicht nicht jedes Wort verstehen, aber Sie werden definitiv die Liebe spüren, die die Menschen im Westen in jeden Klang und jedes Lied stecken.
3. Top-Reiseziele im Westen, die Sie diesen Sommer nicht verpassen sollten
Was hat der Westen außer Flüssen zu bieten? Die Antwort lautet: viel! Und wenn Sie nach sehenswerten Sommerzielen im Westen suchen, erkunden Sie jeden Ort. Jeder Ort hat seine eigene Schönheit, ein unverzichtbares Stück im Bild dieser friedlichen Flussregion.
Thoi Son Islet, Tien Giang – Ein friedlicher Ort für diejenigen, die langsam leben möchten
Erkunden Sie den kleinen Kanal mit zwei Reihen schattenspendender Wasserkokosnussbäume mit dem Ruderboot. (Foto: Collected)
Wenn Sie mit dem Motorboot zur Insel Thoi Son ( Tien Giang ) fahren, werden Sie verstehen, warum die Leute sagen: Die beste Zeit, um den Westen zu besuchen, ist der Sommer – wenn das Sonnenlicht durch die Kokospalmen scheint, das Flusswasser wie Kristall funkelt und in jedem kühlen Garten schwere Früchte hängen.
Sitzt man auf einem Sampan, schlängelt man sich durch enge Kanäle, umgeben von grünen Kokosnusswäldern. Kein Autohupen ist zu hören, nur das Plätschern der Ruder und das sanfte Rascheln der Blätter. Die Menschen hier reden nicht viel, doch ihr Lächeln wärmt einem den ganzen Tag das Herz. Ein Stück frisch gepflückte Rambutan genießen, an einem Sommernachmittag eine Tasse heißen Honigtee trinken und den Klängen traditioneller Musik im stillen Garten lauschen – so begrüßt einen der Westen.
Cu Lao An Binh, Vinh Long – Wo die Menschen der Natur näher sind als je zuvor
Touristen genießen Obst im Gartenhaus Duyen Xuong im Weiler An Thoi der Gemeinde An Binh im Bezirk Long Ho. (Foto: Business & Marketing Magazine)
Abseits der überfüllten Touristenorte sollten Sie einen Tag in Cu Lao An Binh, Vinh Long verbringen – hier scheint alles langsamer zu gehen. Die Menschen haben es nicht eilig, drängeln sich nicht. Sie können durch die baumgesäumten Landstraßen radeln, in einem Mangogarten ein kühles Getränk genießen oder auf der Veranda sitzen und mit einer alten Dame über die Hochwassersaison der Vergangenheit plaudern.
Nachts werden Sie nicht von den Lichtern der Stadt, sondern vom Quaken der Frösche, dem Rauschen des Windes im Garten und einem seltsam vertrauten Gefühl in den Schlaf gewiegt, als ob Sie schon lange hier leben würden. Dieses Erlebnis sollten Sie sich auf keiner dreitägigen, zweitägigen Tour durch den Westen entgehen lassen.
Soc Trang – Tra Vinh: Khmer-Kulturjuwelen im Westen
Die Bat-Pagode (Ma Toc Pagode) ist über 400 Jahre alt und eng mit dem religiösen Glauben der Soc Trang verbunden. (Foto: Collected)
Wenn Sie Kultur lieben und die Vielfalt dieses Landes besser kennenlernen möchten, sind Soc Trang und Tra Vinh zwei Orte, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Diese beiden Provinzen sind nicht nur für ihre prächtigen Khmer-Pagoden bekannt, sondern bieten auch einzigartige, sehr entspannte Erlebnisse.
Sie können in aller Ruhe die Fledermauspagode betreten, wo Tausende von Fledermäusen in den alten Bäumen hängen, oder an der Ang-Pagode vorbeigehen, wo die Glocken im grünen Garten widerhallen. Hier erzählt jede Wand, jede Schnitzerei eine Geschichte. Wenn Sie während der Festivalsaison kommen, können Sie in Ok Om Bok eintauchen, Wasserlaternen steigen lassen, das Ngo-Bootsrennen beobachten, Lebkuchen essen und einen anderen Westen erleben – lebendig und doch tiefgründig.
Can Tho – Das warme Herz des Westens
Touristen können den schwimmenden Markt von Cai Rang direkt auf den Booten besuchen, Waren kaufen, frühstücken und Spezialitäten genießen. (Foto: Chau Quang Dien)
Kaum ein Ort weckt so viele Menschen wie Can Tho . Diese Stadt bietet alles: modern, geschäftig und doch abends sehr ruhig. Bei einem Spaziergang am Ninh Kieu Kai lauschen Sie der Musik aus einem Café am Flussufer und sehen die Lichter, die sich im Wasser spiegeln und wie Sternschnuppen funkeln.
Wenn Sie noch nie mitten auf dem Fluss gefrühstückt haben, sollten Sie einmal im Leben den schwimmenden Markt von Cai Rang besuchen. Dort, wenn die Sonne noch schläft, schaukeln bereits Dutzende von Booten auf dem Wasser, die Gemüse, Obst, Nudelsuppe, Milchkaffee … und Stimmen so süß wie Palmzucker transportieren.
Jedes Boot ist eine kleine Welt. Da ist eine alte Dame, die gekochten Mais verkauft, da ist eine Frau, die Nudeln kocht, da sind einfache Boote, an denen ein paar Bananen hängen – aber warum fühlen sich die Menschen dort so warm? Wenn man den richtigen Moment wählt und ruhig mitten auf dem Wasser sitzt und eine Schüssel heiße Nudeln isst, wird einem klar: Manchmal brauchen wir einfach nur ein einfaches Frühstück und einen ruhigen Start in den Tag.
Wenn Sie noch früh dran sind, können Sie Lung Cot Cau besuchen – eine grüne Ökozone, in der Sie über die Affenbrücke laufen, durch Schlamm waten und Fische fangen oder einfach in einer Hängematte liegen und dem Vogelgezwitscher lauschen können. Und wenn Sie jemand fragt, wo es im Westen am interessantesten ist, empfehle ich Ihnen: Fahren Sie einmal nach Can Tho, um zu erfahren, was Liebe ist.
4. Westliche Köstlichkeiten – Die Seele des Landes steckt in jedem Geschmack
Wenn der Westen Sie mit etwas begeistern kann, dann ist es vielleicht ein rustikales Essen. Keine Delikatessen nötig, schon ein Topf dampfend-saure Suppe, ein Teller geschmorter Fisch und etwas Gemüse aus dem Garten genügen, um Lust auf ein paar Tage zu machen. Die westliche Küche ist unkompliziert, nicht anspruchsvoll – sie ist so rustikal wie die Menschen hier, wie der fruchtbare Schwemmlandboden, der viele Generationen still und leise nährt.
Westvietnamesische Pfannkuchen – Essen Sie einen und erinnern Sie sich an die ganze Landschaft
Dieser Pfannkuchen kostet nur 35.000 bis 45.000 pro Stück und viele Leute sagen: „Wenn Sie nach Can Tho kommen, müssen Sie ihn essen!“ (Foto: NM)
Im Gegensatz zum Banh Xeo aus Zentral- oder Saigon wird das westliche Banh Xeo in eine große, knusprige Pfanne gegossen, die so groß ist wie ein Worfelkorb. Die Füllung besteht aus Hackfleisch, frischen Garnelen, Sojasprossen, manchmal Maniok, Strohpilzen... Aber was die „Seele“ des Gerichts ausmacht, ist der riesige Korb mit rohem Gemüse, der dazu gehört: Kassiablätter, junge Mangoblätter, Kokosblätter, Seidensprossen, Wildgemüse – Dinge, die man in der Stadt kaum findet.
Rollen Sie ein knuspriges Stück Kuchen, wickeln Sie es in Blätterteig, tunken Sie es in süß-saure Fischsauce, nehmen Sie einen Bissen und hören Sie das Knacken im Mund. Es ist nicht nur ein Gericht, es ist eine richtige Erntezeit, ein Nachmittag auf dem Land mit dem Duft von Strohrauch, ein Zuhause mit Großmutter und Mutter.
My Tho Nudelsuppe – Eine Schüssel Brühe, ein Leben lang kochen
Nasse und trockene Nudeln werden mit Hackfleisch, Char Siu, frischen Garnelen usw. serviert. Die reichhaltige, kräftige Würzung der My Tho-Bewohner verleiht dem Gericht eine einzigartige Note, die es berühmt macht. (Foto: Andy Tran)
Wenn Sie schon einmal Hu Tieu gegessen haben, werden Sie feststellen, dass My Tho Hu Tieu einen ganz besonderen Geschmack hat. Die weichen, bissfesten Nudeln werden aus köstlichem Reismehl hergestellt, die Brühe ist klar und süß, da sie stundenlang geköchelt wird, ohne Zusatz von Glutamat. Oben auf der Schüssel liegen dünn geschnittenes Fleisch, Leber, Garnelen und Wachteleier – arrangiert wie auf einem Volksgemälde.
Man kann ihn trocken oder nass essen, jede Variante hat ihren eigenen Geschmack. Aber das größte Vergnügen ist es vielleicht immer noch, am frühen Morgen, wenn noch eine dünne Nebelschicht hängt, in einer kleinen Ecke eines Straßenladens zu sitzen, dem Rauschen der sanft ans Ufer plätschernden Flusswellen zu lauschen, eine Schüssel heiße Nudeln zu essen und eine Tasse schwarzen Eiskaffee zu schlürfen – das reicht für einen ganzen Tag.
Ben Tre Kokosnussbonbons – Ein kleines Geschenk mit dem Geschmack von Heimat
Die Süßigkeit duftet nach Kokosnuss und ist sowohl fettig als auch zäh. (Foto: Collected)
Niemand geht nach Ben Tre , ohne ein paar Packungen Kokosnussbonbons mitzubringen. Es scheint ein einfacher Snack zu sein, aber in diesem kleinen quadratischen Bonbon steckt die sorgfältige Arbeit eines erfahrenen Handwerkers. Kokosmilch muss gekocht werden, bis sie eindickt, in eine Holzform gegossen, von Hand geschnitten und von Hand in Reispapier eingewickelt werden.
Sie werden feststellen, dass die Süße nicht zu stark, der Geschmack fettig, aber nicht schmierig, weich und zart ist und auf der Zunge zergeht. Es ist ein ideales Geschenk für Freunde und Verwandte, wie eine süße Nachricht: „Ich bin gerade aus dem Westen zurückgekommen und habe ein bisschen Sonnenschein, Wind und menschliche Liebe mitgebracht.“
Palmsaft, Klebreiswein – Der Geschmack der Ebenen
Derzeit befinden sich die meisten Palmen in der Region Bay Nui, einschließlich der Bezirke Tri Ton und Tinh Bien, An Giang. (Foto: Gesammelt)
Auf dem Weg nach Tra Vinh , An Giang oder Soc Trang finden Sie häufig kleine Straßenstände, die Palmsaft verkaufen – ein kühles Getränk aus den Blütenstängeln männlicher Palmen. Der süße, kühle Geschmack umhüllt Ihre trockene Kehle nach einem Nachmittag auf dem Motorrad in der Sonne. Manchmal wird auch Gelee aus Palmreis hergestellt, weich und geschmeidig wie Tau – wunderschön und köstlich zugleich.
Wenn Sie Glück haben, werden Sie eingeladen, schwarzen Klebreiswein zu probieren – einen Wein aus schwarzem Klebreis mit starkem Aroma und süßem Nachgeschmack. Westler trinken nicht viel, aber jede Tasse Wein ist eine Begrüßung, ein aufrichtiges Gefühl – trinken, um sich zu verbinden, sich zu erinnern, nicht um betrunken zu werden.
Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosenblüten – Hochwasserzeit auf der Zunge
Linh-Fisch-Eintopf mit Wassermimosenblüten – Eine Spezialität des Westens während der Hochwassersaison. (Foto: Collected)
Wenn Sie im September oder Oktober, wenn das Wasser flussaufwärts fließt, in den Westen zurückkehren möchten, sollten Sie sich die Spezialitäten mit Linh-Fisch nicht entgehen lassen. Ein kleiner Fisch mit weichen Gräten und fettem, süßem Fleisch, gekocht mit Dien-Dien-Blüten – einer leuchtend gelben Blume, die wild auf beiden Seiten des Flusses wächst – ergibt ein Gericht, das nur in der Saison erhältlich ist.
Am Feuer sitzen, der heiße Topf kocht, der Duft von Fischsauce, Tamarinde, Dill und Koriander vermischt sich mit dem Rauch – dieses Gefühl ist nicht nur Essen, sondern vermittelt Erinnerungen an die westliche Kultur. Wenn Sie zur richtigen Jahreszeit reisen, sollten Sie dieses Gericht nicht verpassen, denn dann erreicht die westliche Küche ihren Höhepunkt an Rustikalität.
Und zum Schluss… eine selbstgekochte Mahlzeit
Saure Suppe mit Seerose und Barsch, geschmorter Barsch mit Pfeffer, geraspelter junger Banane und Fischsauce sind bekannte Gerichte der westlichen Welt an Regentagen. (Foto: Moc Anh)
Kein Restaurant kann das Gefühl nachempfinden, mit den Menschen des Westens unter einem Kokosnussdach zu essen, den Wind durch die Bananenstauden wehen zu lassen, den Duft von mit Pfeffer geschmortem Fisch mit dem Rauch des Strohofens vermischend. Das Essen mag nur eine saure Suppe mit Schlangenkopffisch, geschmorter Barsch im Tontopf oder ein Teller gekochtes Gemüse mit Fischsauce sein – doch beim Essen fühlt man sich nicht mehr wie ein Gast, sondern wie ein Familienmitglied. Denn in der westlichen Küche geht es nicht nur darum, satt zu werden, sondern um zu lieben.
5. Tipps zur vollständigen Erkundung des Westens
Der tiefste Eindruck, den der Westen bei Touristen hinterlässt, sind wohl die seltsam friedlichen Momente. (Foto: Collected)
Scheuen Sie sich nicht, früh aufzubrechen, denn am frühen Morgen zeigt sich der Westen von seiner schönsten Seite – klarer Himmel, geschäftige schwimmende Märkte, frische Luft. Probieren Sie hausgemachte Gerichte, schlafen Sie auf Bambusbetten und fahren Sie mit dem Ruderboot, um den Westen wirklich kennenzulernen. Und bevor Sie abreisen, vergessen Sie nicht, in einigen Obstgärten vorbeizuschauen und lokale Spezialitäten als Geschenk zu kaufen. Von Kokosnussbonbons über Fruchtmarmelade bis hin zu Linh-Fischsauce – jedes Geschenk trägt ein Stück westlichen Geschmacks in sich und ist leicht auf Märkten oder in Familienläden zu finden.
Es gibt Orte, an denen man sich eincheckt, und es gibt Orte, an denen man langsam lebt und lange in Erinnerung bleibt. Der Westen ist der zweite Typ. Wenn man abreist, ist das Herz leicht – keine Eile, kein Bedauern. Doch ein paar Tage später vermisst man etwas … vielleicht die Blicke des Bootsmanns, ein Glas Zuckerrohrsaft am Ende des Kanals oder einfach den Wind, der einem an einem namenlosen Nachmittag durch die Haare weht. Zögern Sie nicht, packen Sie Ihren Rucksack und starten Sie Ihre dreitägige, zweitägige Reise durch den Westen. Diese Reisen bringen nicht nur schöne Erinnerungen, sondern helfen Ihnen auch, neue Energie zu tanken und die Natur und Kultur des Westens hautnah zu erleben.
Buchen Sie Ihre Reise noch heute, damit Sie die bevorstehende wunderbare westliche Tourismussaison nicht verpassen ! Vergessen Sie nicht, Ihre Reise mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen, um die Leidenschaft für nachhaltiges Reisen mit allen zu teilen!
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/hanh-trinh-du-lich-mien-tay-3-ngay-2-dem-v17112.aspx
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