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Ein preiswertes dreiteiliges Opfertablett lockt am Tag des Gottes des Reichtums Kunden an.

VnExpressVnExpress18/02/2024


In diesem Jahr kosten die Tabletts mit drei Almosen nur 100.000 bis 300.000 VND, das sind 10 bis 30 % weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Der 10. Januar ist der Tag des Gottes des Reichtums, weshalb Waren wie Schlangenkopffisch, Flusskrebse, Schweinebraten, Krabben, Zuckerrohr und andere Opfergaben an den Gott des Reichtums besonders gefragt sind. Aufgrund der angespannten Haushaltslage entscheiden sich die Verbraucher dieses Jahr jedoch für günstigere Dreier-Opfergaben für nur 100.000 bis 300.000 VND, was einem Rückgang von 10 bis 30 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht.

Frau Hanh aus dem Bezirk Tan Binh (Ho-Chi-Minh-Stadt) berichtete, dass sie 200 Bestellungen für das dreiteilige Menü zum Preis von 100.000 VND abgeschlossen habe und erklärte, dass der Preis für Grünfußgarnelen in diesem Jahr 30 % niedriger sei als im Vorjahreszeitraum. Auch die Preise für Schweinebraten und Schlangenkopffisch hätten sich kaum verändert, wodurch das Menü erschwinglicher geworden sei und sich der Preis um 30 % verringert habe.

„Das diesjährige Drei-Gänge-Menü umfasst drei Flusskrebse, ein Stück Schweinefleisch und drei gekochte Eier – drei Hauptgerichte, die in diesem Menü unverzichtbar sind. Letztes Jahr kostete dieses Menü 150.000 VND“, sagte Frau Hanh.

Ein Opfertablett mit sieben Gegenständen für den Gott des Reichtums kostet in Frau Lan Anhs Geschäft 300.000 VND. Foto: Lan Anh

Ein Opfertablett mit sechs Gegenständen für den Gott des Reichtums kostet in Frau Lan Anhs Geschäft 300.000 VND. Foto: Zur Verfügung gestellt von der Person.

Frau Lan Anh aus Hanoi präsentierte das Opfertablett mit sechs Gerichten ansprechender und sagte, dass sie in diesem Jahr das Tablett mit drei Gerichten für 300.000 VND verkaufe, während es im letzten Jahr noch 400.000 VND gewesen seien.

„Dank der im Vergleich zu den Vorjahren günstigeren Zutaten ist der Preis für das Opfertablett des Gottes des Reichtums dieses Jahr niedriger als sonst. Die Zahl der Vorbestellungen ist sprunghaft angestiegen“, sagte sie.

Das „Drei-Almosen-Angebot“ mit Schweinebraten, Garnelen, Krabben, gekochtem Fleisch und Eiern wird auch in Facebook-Verkaufsgruppen sehr beliebt beworben.

Die Facebook-Seite einer Restaurantkette in Dong Da (Hanoi) veröffentlichte ein Vier-Gänge-Menü für den Gott des Reichtums zum Preis von 495.000 VND. Es beinhaltet drei große, gedämpfte Süßwassergarnelen, 300–350 Gramm knusprig gebratene Schweinehaut, fünf goldbeutelförmige Brötchen und einen Teller Klebreis mit Gac-Frucht, auf dem das Wort „Glück“ aufgedruckt ist. Das Drei-Gänge-Menü ohne Garnelen kostet 390.000 VND pro Tablett.

„Dieses Jahr bieten wir neue Menüs und Kombi-Angebote zu günstigen Preisen an, was bei den Kunden auf großes Interesse stößt“, erklärte der Restaurantbesitzer. Das Restaurant verzeichnete dieses Mal fast 600 Bestellungen, ein leichter Anstieg im Vergleich zum Vorjahr.

Waren auf dem Xom-Moi-Markt im Bezirk Go Vap (Ho-Chi-Minh-Stadt). Foto: Hong Chau

Waren auf dem Xom-Moi-Markt im Bezirk Go Vap (Ho-Chi-Minh-Stadt). Foto: Hong Chau

Laut Angaben von Betrieben, die Drei-Gänge-Menüs anbieten, sind die Rohstoffpreise in diesem Jahr nicht nur stabil oder sogar rückläufig, sondern viele Betriebe reduzieren auch die anfallenden Kosten, um wettbewerbsfähige Preise anbieten und Kunden anlocken zu können.

„Anstatt mehr Personal einzustellen, arbeitet meine Familie zusammen und liefert die Spenden an die Kunden aus“, erklärte Frau Hanh, warum die Opfergaben dieses Jahr günstiger sind als sonst.

Neben den günstigen Angeboten zeigte eine Umfrage auf traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi, dass die Preise der Waren kaum schwankten. Lediglich einige wenige Produkte, wie Gerbera, Lotusblüten und Riesengarnelen, verteuerten sich um 5–15 %.

Im Gegenteil, bei Artikeln wie Schweinebraten, Schlangenkopffisch und Krabben sind die Preise aufgrund des reichlichen Angebots relativ stabil und entsprechen dem Vorjahresniveau.

Die Preise für Schweinefleisch liegen zwischen 100.000 und 140.000 VND pro kg, große Tigergarnelen kosten etwa 280.000 bis 400.000 VND pro kg, Felsentigergarnelen mit 23-25 ​​Stück pro kg kosten 170.000 bis 300.000 VND und Ca-Mau- Krabben mit 4 Stück pro kg kosten etwa 400.000 bis 450.000 VND.

Die Verkaufspreise für Obst und Gemüse sind im Vergleich zur Zeit vor und nach Tet weitgehend stabil. Im Vergleich zu normalen Tagen sind die Obstpreise nur geringfügig um etwa 5 % gestiegen.

Darüber hinaus sind viele Produkte, die dem Tag des Gottes des Reichtums gewidmet sind, günstiger als sonst und locken viele Kunden an. Einige goldbarrenförmige Kuchen werden aus gebackenem Teig mit Ananas, Mungbohnen, Kokosmilch, Gelee usw. hergestellt. Die Preise liegen je nach Zutaten und Größe zwischen 10.000 und 30.000 VND pro Stück. Auch goldkrugförmige Brötchen und Goldbarren sind sehr beliebt; ein Tablett mit fünf Stück kostet 60.000 bis 120.000 VND.

Der Großmarkt Hoc Mon berichtete außerdem von einer besonders großen Warenmenge in diesem Jahr. Jede Nacht würden 6.000 Schweine und rund 1.000 Tonnen Obst und Gemüse auf den Markt gebracht.

Obwohl ausreichend Waren vorhanden sind, berichten Händler von einer geringeren Kaufkraft als in den Vorjahren. Die Menschen geben weniger Geld aus, wodurch der Auftragswert gesunken ist. Während früher am Tag des Reichtumsgottes mehrere Millionen VND für Opfergaben ausgegeben wurden, liegt der Wert der meisten Bestellungen dieses Jahr nur noch bei 200.000 bis 300.000 VND. Hinzu kommt, dass die Pendler dieses Jahr später nach Ho-Chi-Minh-Stadt kommen, was die Kaufkraft zusätzlich dämpft. Daher schließen viele Händler auf den traditionellen Märkten ihre Stände und warten bis nach dem 10., um ihr Geschäft wieder aufzunehmen.

Hong Chau - Phuong Dung



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