Aufkommendes Modell der Kreislauflandwirtschaft

(Baothanhhoa.vn) – Die Entwicklung einer Kreislauflandwirtschaft ist ein unvermeidlicher Trend in der landwirtschaftlichen Produktion im Allgemeinen, der eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt und gleichzeitig die ökologische Nachhaltigkeit gewährleistet. In Thanh Hoa haben sich viele landwirtschaftliche Modelle entwickelt, die der Kreislaufproduktion folgen und so eine nachhaltige Richtung für die moderne Landwirtschaft eröffnen.

Der Familienbetrieb von Frau Nguyen Thi Nga nutzt landwirtschaftliche Abfälle und Nebenprodukte zwischen den Produktionsphasen in vollem Umfang.

Entlang der Duong Lang-Bergkette in der Dong Toan-Straße in der Stadt Ha Long (Ha Trung) gibt es eine umfassende Farm mit einer Fläche von mehr als 5 Hektar, die das ganze Jahr über üppig bewachsen ist. Um das erfolgreiche Produktionsmodell in seiner heutigen Form zu haben, haben die Eigentümerin, Frau Nguyen Thi Nga, und ihre Familie viele Jahre hart daran gearbeitet, es wiederherzustellen und aufzubauen. Dabei ergänzen sich die Produktionsschritte zirkulär und minimieren so die Kosten.

Laut Frau Nga war ihre Familie im Jahr 2015 entschlossen, das öde Land, für das Gebote abgegeben und Verträge abgeschlossen wurden, zu renovieren und ein umfassendes Wirtschaftsmodell zu schaffen. Auf den hohen Hügeln stellt die Wasserversorgung für die Bewässerung das größte Problem dar. Daher hat die Familie in fünf Bohrbrunnen und ein großes elektrisches Pumpsystem investiert. Um das ganze Jahr über Wasser zur Verfügung zu haben, baute sie sechs Betontanks auf hohen Hügeln, um die tägliche Produktion zu gewährleisten. Das gesamte Kapital ihrer Familie aus dem Geschäft wurde vor vielen Jahren in die Bodenverbesserung investiert, um moderne Obstanbaugebiete zu schaffen. Seitdem wurden Hügel nacheinander mit grünschaligen Pampelmusen, Breiapfelbäumen, Longanbäumen, Guaven, Avocados usw. angebaut und erschlossen. Bei den meisten Nutzpflanzen wird die Wasserversorgung jeder einzelnen Wurzel über ein modernes Tropfbewässerungssystem sichergestellt.

Als kurzfristige Investition zur langfristigen Erhaltung investiert sie weiterhin in zusätzliche Stallsysteme, um eine Herde von etwa 120 Ferkeln pro Wurf zu halten. Hunderte Hühner werden halbwild aufgezogen. Sämtliche Abfälle der Viehzucht werden gesammelt und zu Dünger für die Obstbäume auf dem Hügel kompostiert. Unter den Baumkronen versprüht ihre Familie keine Herbizide wie an vielen anderen Orten, sondern lässt die Gegend in Ruhe und hält eine Herde von etwa 40 bis 50 Ziegen. Ihrer Meinung nach entspricht der Grasanbau sowohl sauberen, chemiefreien Produktionsprozessen als auch einer unerschöpflichen Nahrungsquelle für die Ziegenzucht. Auch der täglich ausgebrachte Ziegenmist ist eine Nährstoffquelle für Obstbäume. Bis jetzt gibt es im Produktionsgebiet mehr als 5.000 taiwanesische Guavenbäume, 400 Breiapfelbäume, fast 1.400 Grapefruitbäume, 500 Jackfruchtbäume ... Alle haben dank der Anwendung von organischen Düngemitteln und modernen Anbaumethoden viele Jahre lang mit hoher Produktivität Früchte getragen. Nebenprodukte aus der Landwirtschaft werden in der Viehzucht verwendet und tierische Abfälle werden zu Düngemitteln für die Landwirtschaft. Alle beschädigten Früchte und beschnittenen Zweige werden gesammelt und kompostiert, um sie wieder der Produktion zuzuführen. Ein großer integrierter Bauernhof, der keine Abfälle in die Umwelt abgibt.

In der Stadt Nghi Son wird der integrierte Bauernhof von Frau Le Thi Ngoc in der Wohngruppe Hong Phong im Bezirk Hai Linh ebenfalls nach dem Prinzip des Kreislauf-Bio-Bauernhofs betrieben. Da das Projekt auf trockenem Sandboden durchgeführt wurde, konzentrierte sich Frau Ngoc auf Bewässerungswasser und Dünger. Auf einer Fläche von bis zu 5 Hektar baut Frau Ngoc zwei Hauptkulturen an: taiwanesische Erdbeeren und Artischocken, aus denen Sirup und Wein hergestellt werden. Die verbleibende kleine Fläche nutzte sie zum Bau eines Stalles zur Haltung einer Herde von etwa 60 Schweinen pro Wurf und einer Schar von etwa 300 Hühnern.

Um eine Weinquelle für die Herstellung ihrer drei OCOP-Produkte zu haben, organisiert sie die handwerkliche Weinherstellung. Nebenprodukte und Abfälle einer Stufe werden im Kreislaufverfahren für eine andere Stufe verwendet. Weintrub wird vollständig als Tierfutter verwertet. Sämtlicher Viehkot wird durch das Behandlungssystem in Biogastanks gesammelt und dort zu Kraftstoff für die Alkoholherstellung kompostiert. Wenn der Biogasrückstand keinen unangenehmen Geruch mehr aufweist, kann er zu Pflanzendünger kompostiert werden. Einige Produkte aus der Ernte werden als Futter für die Fische im Teich verwendet, die Wurzeln und Pflanzenabfälle werden nach jeder Ernte zu Humus kompostiert, um den Pflanzen etwas zurückzugeben. In diesem Produktionsbereich gibt es nahezu keine Umweltverschmutzung, da sämtliche Abfälle genutzt oder gesammelt und mit wissenschaftlichen Lösungen behandelt werden, um sie nutzbar zu machen.

Auf der Ebene großer Fertigungsunternehmen ist die Lam Son Sugarcane Joint Stock Company ein Pionier bei der Anwendung der Kreislaufproduktion. Eine große Menge Bagasse aus der Zuckerproduktion der Zuckerfabrik Lam Son wird als Brennstoff für das unternehmenseigene Wärmekraftwerk verwendet. Die Asche nach der Bagasseverbrennung wird vom Unternehmen gesammelt und wieder zu Dünger für das Zuckerrohranbaugebiet gemischt. Somit werden Abfälle aus einer Phase als Rohmaterial und Brennstoff für die andere Phase verwendet, um die Ressourcennutzung zu maximieren, ohne die Umwelt nennenswert zu belasten.

Cao Van Cuong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, erklärte: „Die landwirtschaftliche Produktion umfasst Hauptprodukte und Nebenprodukte. Oftmals werden Nebenprodukte entsorgt, was zu Umweltverschmutzung und Ressourcenverschwendung führt. Die Kreislaufproduktion hingegen nutzt beide Produktarten und verursacht keine Emissionen. Zu bestimmten Zeiten oder an bestimmten Orten sind Nebenprodukte manchmal wertvoller als die Hauptprodukte. Beispielsweise wurden Ananas oder Bananen früher nur wegen ihrer Früchte angebaut, doch heute verwenden einige Fabriken Bananenstämme und Ananasblätter zur Herstellung von Fasern für die Textilindustrie.“

Laut Herrn Cuong leiten viele Holz- und Bambusverarbeitungsfabriken in der Provinz derzeit Sägemehl ab, das von den Anlagen gesammelt und als Nährboden für die Produktion von Pilzen und Judasohren verwendet wird. Diese Substrate werden nach der Entladung zu Pflanzendünger kompostiert.

Allerdings hängt die starke Entwicklung der Kreislaufproduktion von der Beteiligung der Kommunen und der damit verbundenen Industrien ab. In der unmittelbaren Zukunft ist es notwendig, die Propaganda, Schulung und Unterstützung von Produktionseinheiten und Unternehmen hinsichtlich der Notwendigkeit sowie der Anwendung und Übertragung technischer Prozesse zur Organisation einer Kreislaufproduktion zu verstärken. Darüber hinaus müssen staatliche Stellen die Nachfrage ankurbeln und die Hersteller mit Technologien und Techniken unterstützen, um Kreislaufproduktionsphasen zu organisieren. Gleichzeitig fungieren sie als Brücke, um Produkte dieser Produktionsstufen zu verknüpfen und nachhaltig zu konsumieren.

Artikel und Fotos: Le Dong

Quelle: https://baothanhhoa.vn/manh-nha-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-248180.htm